Lilian Bonnefoi

Toast — Tranches de pain au levain toastés, beurre et confiture maison

Pain au levain toasté, écrasé d’avocat, zestes de citron vert, mélange de graines, œuf poché ou brouillés, herbes fraîches, radis

Fresh Fruit Salad

Fresh Fruit Salad

Yogurt Bowl — Yaourt grec nature, pousses d’épinards frais, sauce Hollandaise

Fruit Yogurt Bowl — Yaourt grec, fruits frais et zestes de citron vert

Granola Bowl — Yaourt grec, granola maison à base de fruits secs et noix de coco, fruits frais, zestes de citron vert

French Toast — Brioche perdue, fruits frais de saison, crème mascarpone vanille

Sirop d’érable

Pancakes with Fruit — sirop d’érable et fruits frais

Soft Boiled Eggs — Servis avec une salade de pousses d’herbes fraîches et pain toasté au levain

Fried Eggs — Servis avec une salade de pousses d’herbes fraîches et pain toasté au levain

Scrambled Eggs — Servis avec une salade de pousses d’herbes fraîches et pain toasté au levain

Plain Omelette

Cheese Omelette

Ham Omelette

Ham and Cheese Omelette

Eggs Benedict — Servis dans un kouglof Maison, œuf poché, pousses d’épinards frais, sauce Hollandaise

Eggs Benedict — Servis dans un kouglof Maison, œuf poché, pousses d’épinards frais, sauce Hollandaise

Eggs Benedict — Servis dans un kouglof Maison, œuf poché, pousses d’épinards frais, sauce Hollandaise

Salmon Avocado Pancakes — Pancakes minute, écrasé d’avocat, lime zest, homemade gravlax salmon

Kids Menu — UNE BOISSON, UN PLAT AU CHOIX (CROQ’ TARTINE ou PETIT AVOCADO TOAST), UN DESSERT (2 Macarons ou 1 Cookie)

Seafood Vol-au-Vent — Piperade de poivrons et chorizo, olives taggiasche, poulpe et gambas poêlées minute

Vegetable Tart — Courgettes, poivrons, aubergines, oignons confits, huile d’olive aux herbes, servis avec une sauce tomate maison

Seasonal Chilled Soup — Sélection du chef autour des légumes de saison

Truffle Croque Monsieur — Tranches de pain au levain toasté, comté et béchamel truffée

Salmon Poke Bowl — Graines de quinoa, vinaigrette, sésame, mangue, avocat, pousses de soja, saumon mariné Maison

Caesar Salad — Salade romaine, blanc de poulet snacké, petits croûtons poêlés au beurre, bacon grillé, copeaux de parmesan, sauce César et œuf dur

Dish of the Day — Notre suggestion du jour est préparée par notre chef à partir de produits frais et de saison

Brunch Set — UN PLAT SALÉ AU CHOIX (Jambon, Bacon, Saumon ou végétarien : Avocado Toast ou Œuf Bénédicte), UN PLAT SUCRÉ AU CHOIX (Viennoiserie, Pain toasté, Brioche perdue, Pancake), UNE PÂTISSERIE, Une boisson chaude, Un jus de fruit

Toast

Butter

Homemade Jam

Salmon

Ham

Egg

Avocado

Mascarpone Whipped Cream

Green Salad

Grated Cheese

Chips