Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat
Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen
Zamknięte · otwieramy 11:30
BelgianFrench€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Voorgerechten
Garnaalkroketten huisgemaakt
22.00
shrimp croquettes
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Gerookte paling
22.00
smoked eel — Brioche brood - mierikswortel - groene kruiden
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów
Gravad lax
19.00
Wodka/dille vinaigrette - gepekelde rode ui
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ceasar salade ‘zoals het hoort’
16.50
caesar salad
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Garnaalbisque
18.00
shrimp bisque — Kreeften brunoise - cognac room
szacunkowe≈ 320 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kikkerbillen in lookboter
21.00
frog legs in garlic butter — 4 stuks
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mergpijp kruidenkorst
18.00
bone marrow with herb crust — Toastjes
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanów
Mergpijp op zen ‘Bourgondisch’
23.00
bone marrow with beef tartare — Tartare van rundsbavette - zure room - toastjes
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanów
Kalfshersentjes gefrituurd
18.50
fried calf brains — Gribichesaus - kropslahart
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Grote black tiger scampi à l’armoricaine
20.00
tiger scampi armoricaine
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kreeftencocktail ‘klassiek’
32.50
lobster cocktail
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Hoofdgerechten vis
Zeetong Meunière 500gr *
46.00
sole meuniere — Tartaarsaus - kropsla
szacunkowe≈ 780 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kikkerbillen in lookboter 8 stuks
34.00
frog legs in garlic butter — Stokbrood
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 70
Gamba’s zoals bij de Luc *
32.00
grilled gambas — Thousand-islanddressing
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Paling in’t groen ‘14 kruiden’ *
32.00
eel in the green
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gebakken paling à la crème *
32.00
fried eel with cream
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gebakken roggevleugel
29.50
fried skate wing — Bruin boter - gegrilde prei - kappertjes - peterselie aardappelen
szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kreeftenbereidingen
Belle-vue
37.00
lobster belle-vue — Frisse salade - mayonaise - cocktailsaus - frieten
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Thermidore
42.00
lobster thermidore — Gegratineerd - zachte mosterdsaus - spinazie - bintjespuree
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
À l’armoricaine (getomateerde vissaus)
42.00
lobster armoricaine — Cognac - wilde rijst
szacunkowe≈ 640 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Kreeft groene kruiden
79.00
lobster with green herbs — Aardappel in de schil (per 2 pers.)
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Plateau fruits de mer
75.00
seafood platter — Op bestelling verkrijgbaar
szacunkowe≈ 700 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hoofdgerechten vlees
Chateaubriand au poivre concassé *
32.00
chateaubriand with pepper — Tuinkers
szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Chateaubriand hofmeesterboter *
32.00
chateaubriand with maître d'hôtel butter — Tuinkers
szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Côte à l’os witblauw ‘900gr’
85.00
cote a l'os — Bearnaisesaus - hofmeester jus - tomatensalade - frietjes (per 2 pers.)
szacunkowe≈ 2200 kcal110 g węglowodanówciężkie 36
Steak tartaar ‘bereid in de zaal’ *
26.00
steak tartare
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Steak tartaar aller-retour *
26.00
steak tartare aller-retour
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanów
Kalfsniertjes
27.50
calf kidneys — Madeira saus - gebakken krieltjes - groentekrans
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Koninginnehapje ‘klassiek’ *
26.50
queen's morsel
szacunkowe≈ 600 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Koninginnehapje ‘op z’n Bourgondisch’ *
32.50
queen's morsel bourgondisch — Zwezerik - mousselinesaus - grijze garnalen
szacunkowe≈ 720 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Kalfszwezeriken
35.50
calf sweetbreads — Spinazie - champignons - sherryroom - pommes dauphine kroketjes
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Voorgerechten
Lauwwarme langoustines
27.00
warm langoustines — tartaar van tomaat – burrata –pompoenpitten -- basilicum -- frisse tomatenconsommé
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Op het vel gebakken sardientjes
23.00
pan-fried sardines — salade van boterbonen en prinsessenbonen -- Bloody Mary-vinaigrette
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Carpaccio van ossenhaas
22.00
beef carpaccio — Parmezaan – rucola -- pijnboompitten -- extra vierge olijfolie
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Moules escargots
21.00
baked mussels — gegratineerde mosselen -- soldaatjes
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
Hoofdgerechten
Tomaat-garnaal ‘klassiek’
52.00
tomato shrimp — handgepelde grijze garnalen -- frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Bouillabaisse van Noordzeevis
36.00
bouillabaisse — fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bouillabaisse van Noordzeevis ‘op z’n Bourgondisch’
61.00
bouillabaisse bourgondisch — ½ kreeft -- fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Anjouduif clamart
42.00
Anjou pigeon clamart — doperwten -- kropsla -- gevogeltejus met cognac -- fondantaardappelen
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gebraiseerde kalfswang
29.00
braised calf cheek — boter-saliepuree -- zuiderse ratatouille
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Mosselen Goudmerk ‘bodemcultuur’
37.00
mussels — Natuur / Witte wijn / Look - room / Curry - room / Op Provençaalse wijze --- Frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Menu 'den Bourgondiër'
Vitello tonnato ‘klassiek’
vitello tonnato
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bouchot mosselen
bouchot mussels — Zachte Ricard-room — fijne groentjes — chilipeper
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gepocheerde tongrol
poached sole roll — Gele en groene courgette — crème van aubergine — saffraansaus — kasteelaardappelen
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Lamssteak rosé gebakken
lamb steak — Zuiderse ratatouille — geconfijte aardappelen — rozemarijnjus
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Dame blanche ‘klassiek’
dame blanche
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 43
Soepje van watermeloenvegetarian
watermelon soup — Mengeling van bessen — limoen-basilicumsorbet
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanów
Kaasselectie door Frédéric Van Tricht met garnituurvegetarian
cheese selection
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu ‘den Bourgondier’ 3 gangen
49.00
bourgondier menu 3 courses
szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 41
Menu ‘den Bourgondier’ 4 gangen
64.00
bourgondier menu 4 courses
szacunkowe≈ 1600 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
Op zen ‘Bourgondisch’ 5 gangen (met kaas en dessert)
72.00
Bourgondian 5-course tasting menu
szacunkowe≈ 1900 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Czy to menu jest nadal aktualne?
22veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mało opcji wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się zupa z arbuzem oraz selekcja serów. Pozostałe dania zawierają mięso lub ryby.
2 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 51
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia belgijska i francuska
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Jest tu wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Menu oferuje odpowiednie białkowe dania główne.
35 przyjazne cukrzycy · 51 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen
- Godziny
- Pon11:30–15:00, 18:00–22:00WtzamknięteŚrzamknięteCzw11:30–15:00, 18:00–22:00Pt11:30–15:00, 18:00–22:00Sob17:30–22:00Ndz11:30–22:00Zo: keuken doorlopend open
- Kontakt
- +3232972500 resto@denbourgondier.be
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbourgondier.be/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 85 %
Właściciel Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat? Odbierz swoje miejsce.