Nuoc Mam

Volkstraat 72G, 2000 Antwerpen

Otwarte · do 21:45

Vietnamese€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Small starters to share

HOMEMADE RIBS

12.00

marinated ribs with coriander, chili and spring onions

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

CHA GIO

10.50

traditional vietnamese chicken spring rolls, lettuce and homemade fish sauce

szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HOMEMADE SCAMPI ROLLS

11.00

Scampi Rolls — deep-fried scampi springroll, chicken and chili sauce

szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

OVEN BAKED WINGS

10.25

in oven gebakken chickenwings met koriander, chili en lente ui

szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

BANH THIT

11.50

vietnamese bao with grilled porkbelly or grilled chicken

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

SCAMPI SALAD

16.50

salad with scampi, fresh papaya, spices, peanuts with nuoc mam dressing

szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80

PAPAYA & MANGO SALAD

14.00

salad served with fresh papaya, fresh mango, herbs and peanuts with nuoc mam sesame dressing

szacunkowe≈ 240 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 69

NUOC MAM DUMPLINGS 4PCS

10.25

Nuoc Mam Dumplings — chicken & shrimp or vegetarian dumplings

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

fresh handmade rice paper rolls

GRILLED CHICKEN

10.80

Grilled Chicken Rice Paper Rolls — rice paper, grilled chicken, lettuce, carrot, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

SCAMPI

11.50

Scampi Rice Paper Rolls — rice paper, scampi, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

LEMONGRASS BEEF

11.00

Lemongrass Beef Rice Paper Rolls — rice paper, lemongrass beef, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

szacunkowe≈ 230 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

SWEET POTATO & ASPARAGUSvegetarian

9.00

Sweet Potato & Asparagus Rice Paper Rolls — rice paper, sweet potato, asparagus, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade vegetarian sauce and hoisin sauce

szacunkowe≈ 190 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

GRILLED DUCK

11.00

Grilled Duck Rice Paper Rolls — rice paper, grilled duck, lettuce, cucumber, beansprouts, mint, coriander, homemade fish sauce and hoisin sauce

szacunkowe≈ 250 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

pho in rijkelijke huisgemaakte bouillon

PHO BO TAI

21.50

rice noodle soup served with medium rare sliced beef, bean sprouts, fresh basil & coriander and hoisin sauce

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81

PHO NUOC MAM SPECIAL

22.70

rice noodle soup served with roasted pork belly, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81

PHO DAC BIET

23.50

rice noodle soup served with medium rare sliced beef, beef balls, slowcooked beef, bean sprouts, fresh basil coriander and hoisin sauce

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81

PHO CHAY (VEGETARIAN)vegetarian

19.50

Pho Chay — rice noodle soup served with tofu, seasonal vegetables, bean sprouts, fresh basil & coriander and hoisin sauce

szacunkowe≈ 480 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 86

rijst vermicelli noedel salade bun

LEMONGRASS CHICKEN

19.50

Lemongrass Chicken Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, lemongrass chicken, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 85

GRILLED BEEF

20.70

Grilled Beef Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, grilled beef, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 85

GRILLED PORK BELLY

20.00

Grilled Pork Belly Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, grilled porkbelly, spring onion, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, cucumber, mango, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 79

SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFUvegetarian

18.00

Sweet Potato, Asparagus & Tofu Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, sweet potato, asparagus, tofu, herbs, spring onion, cha gio (vietnamese spring rolls), mango, bean sprout, cucumber, lettuce, carrot, peanuts and vegetarian sauce

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72

CRISPY PORK BELLY

20.70

Crispy Pork Belly Vermicelli Salad — rice vermicelli noodle, crispy pork belly, spring onions, cha gio (vietnamese spring rolls), bean sprout, mango, cucumber, lettuce, carrot, herbs, peanuts and homemade fish sauce

szacunkowe≈ 820 kcal70 g węglowodanów

hoofdgerecht met witte rijst

TRU NUONG | lamb

26.00

Tru Nuong Lamb — grilled lamb chops with mushrooms, zucchini, baby corn, bell pepper and asparagus

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

GA NUONG | chicken

20.50

Ga Nuong Chicken — slowcooked lemongrass chicken with lettuce, cucumber, pickled carrot, onions and bean sprout

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

COM THIT NUONG | pork

20.00

Com Thit Nuong Pork — grilled pork belly with lettuce, cucumber, pickled carrot, onions and bean sprout

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

CARI GA | chicken

20.50

Cari Ga — chicken with zucchini, baby corn, sweet potato, sugarsnaps, mushrooms, bean sprout, coconut and curry sauce

szacunkowe≈ 720 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 76

CARI TOM | shrimp

23.00

Cari Tom — delicious & healthy scampi with vegetables, herbs and coconut curry sauce

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

CAI XAO DAU HU | vegetarianvegetarian

18.00

Cai Xao Dau Hu — stir-fried seasonal vegetables with tofu cubes and mushroom sauce

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 78

BO LUC LAC | beef

25.50

Bo Luc Lac — stir-fried beef, vegetables, herbs and oyster sauce

szacunkowe≈ 740 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

gebakken rijst com xao

CHICKEN

21.00

Chicken Fried Rice — fried rice with vegetables and egg

szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 66

TOFU & VEGGIEvegetarian

17.50

Tofu & Veggie Fried Rice — fried rice with vegetables and egg

szacunkowe≈ 720 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 72

KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN

BANH XEO

16.00

Vietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

BANH XEO CHAYvegetarian

14.50

Vietnamese pannenkoek met gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

GRILLED DUCK PANCAKE

13.00

Komkommer, mango, koriander, gepekelde groenten met huisgemaakte hoisin saus en pikante mayo

szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Mains

TRU NUONG

26.00

lamb gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, baby maÏs, paprika en asperges

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

GA NUONG

20.50

chicken lemongrass chicken, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

COM THIT NUONG

20.00

pork gegrilde buikspek, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

CARI TEMPURA XAOvegetarian

19.50

vegetarian tempura veggies met courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 70

GRILLED SALMONpescatarian

23.50

fish gegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

GRILLED SEABASSpescatarian

23.50

fish gegrilde zeebaars met kruiden en soja dressing

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Dessert

WAFEL MET FRUIT EN MANGO IJS

9.30

Waffle with Fruit and Mango Ice Cream

szacunkowe≈ 750 kcal95 g węglowodanówciężkie 28

GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS

9.80

Fried Banana with Chocolate Ice Cream

szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówciężkie 29

SESAME BALLS WITH LEMON ICE

9.55

Sesame Balls with Lemon Ice Cream

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36

IJS

7.30

Ice Cream — mango / chocolade / vanille / groene thee / citroen

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

69veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia wietnamska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie jest zupa Pho Chay oraz naleśniki Banh Xeo Chay. Dostępne są także rolki z papieru ryżowego z batatem i szparagami.

10 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 50

66dia
scoreszacunkowe

Wietnamskie dania z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji białkowych z grilla. Unikaj ryżu i makaronu ryżowego.

19 przyjazne cukrzycy · 50 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Volkstraat 72G, 2000 Antwerpen
Godziny: Pon12:00–15:00, 17:30–21:45
Wt17:30–21:45
Śr12:00–15:00, 17:30–21:45
Czw12:00–15:00, 17:30–21:45
Pt12:00–15:00, 17:30–22:00
Sob12:00–22:00
Ndz12:00–22:00
RESERVATIES VANAF 4 PERSONEN
Kontakt: +3233612777 volkstraat@restaurantnuocmam.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnuocmam.be/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Nuoc Mam? Odbierz swoje miejsce.