Raph Cook's

Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel

Otwarte · do 00:00

Belgian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 6 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées

CUISSES DE GRENOUILLE

23.00

Frog Legs — Cuisse de grenouille, ail et croutons / * non disponibles le lundi midi et le mercredi midi.

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CROQUETTES DE CREVETTES GRISES ET ÉCREVISSES

23.50

Grey Shrimp and Crayfish Croquettes — Croquettes maison de crevettes grises et écrevisses, crème aigrelette, persil frit

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Choux fleur rôti gratiné aux épicesvegetarian

23.00

Roasted Cauliflower — Holstein fumée, mayonnaise sésame, gingembre, pickels

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Carpaccio de boeuf truffé

23.50

Truffled Beef Carpaccio — soufflé parmesan et tomate

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Boudin de truite fumée snackée

23.50

Smoked Trout Pudding — de la ferme d’en face et Commanderie -truite fumée maison, toaste aigrelette

szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plats & desserts enfants

Vol-au-vent

15.00

Vol-au-vent avec compote de pommes maison, frites et salade

szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanów

Burger

18.00

Burger avec frites et salade (les ingrédients peuvent être modifiés en fonction du goût de l’enfant)

szacunkowe≈ 900 kcal75 g węglowodanów

Boulet

17.00

Meatball — Boulet (1 pièce), frites et salade

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Pâtesvegetarian

16.00

Penne Provençale — Penne à la provençale

szacunkowe≈ 550 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 65

DAME BLANCHEvegetarian

12.00

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

12.00

Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

GLACE A LA BOULEvegetarian

3.20

Ice Cream — Demandez nos parfums...

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów

Pâtes

PENNES À LA PROVENÇALE

23.30

Penne Provençale — Pennes à la Provençale, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

TAGLIATELLES PESTO

26.50

Pesto Tagliatelle — Tagliatelles au pesto tomaté, volaille, lardons, gambas, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano.

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Poissons

RAVIOLE DE LOTTE

31.00

Monkfish Ravioli — raviole de lotte .crème d'asperge curry .filet de dorade

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Salades

SALADE DE CHÈVRE ET TRUITE FUMÉE

25.70

Goat Cheese and Smoked Trout Salad — Salade de chèvre d’Ozo gratiné, paprika, tomate, basilic, truite snackée, croûtons, vinaigrette au miel et moutarde.

szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

FRISÉE AUX LARDONS

25.70

Frisée with Bacon — Frisée aux lardons, pommes, croquette de fromage de Herve au Peket, croustillant d’œuf

szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Viandes

TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL

31.50

Traditional Beef Tartare — Tartare de bœuf traditionnel, frites, salade

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

STEAK BLEU DES PRÉS (300 g)

32.50

Belgian Steak — Steak bleu des prés (belge), frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise

szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów

ENTRECÔTE IRLANDAISE (400 g)

42.50

Irish Entrecôte — Entrecôte irlandaise, frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise

szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów

ESCALOPE DE VOLAILLE EN CROUTE

29.50

Breaded Poultry Escalope — risotto au parmesan, poêlée de champignons ,ail ,persil, et échalotes

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

SPARE-RIBS

32.00

Spare Ribs — Spare-ribs cuisson basse température, mariné sauce barbecue et miel, salade, frites de patate douce.

szacunkowe≈ 920 kcal75 g węglowodanów

MAGRET DE CANARD

31.00

Duck Breast with Honey — Magret de canard au miel, wok de nouilles et légumes, sauce sésame grillé, oignons frits et coriandre

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

DUO DE CARRE D'AGNEAU

36.50

Lamb Rack and Braised Pork — Duo de carré d’agneau et lard braisé, gratin de farfalles, jus corsé à l’estragon, tian de légumes.

szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 70

Sur le pouce

CROQUE-MONSIEUR

14.50

Croque-monsieur au fromage du Val-Dieu et jambon d’Aubel, salade.

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

BOULET LIÉGEOIS

22.00

Liège Meatball — Boulet liégeois maison, frites, salade

szacunkowe≈ 880 kcal70 g węglowodanów

TOMATE CREVETTES

22.80

Tomato with Grey Shrimp — Duo de tomates crevettes grises et écrevisses, frites, salade.

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

BRUSCHETTA PROVENÇALE Gratinée - Gambas

24.50

Provençale Bruschetta with Gambas — Bruschetta provençale gratinée avec röstis de gambas, sauce tartare maison, crudités, pesto

szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów

BRUSCHETTA PROVENÇALE gratinée - Pluma ibérique

26.50

Provençale Bruschetta with Pluma Iberica — Bruschetta provençale gratinée avec Pluma ibérique, crudités, mayonnaise aux poivrons

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

BURGER DE PLUMA IBERIQUE

27.00

Pluma Iberica Burger — Poivrons confits, fromage blanc, roquette, pesto, sauce pickles.

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów

Desserts

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

14.20

Crème brûlée au miel de Fourons, tombée de fraises au basilic et glace au chocolat noir

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

FEUILLETAGEvegetarian

14.20

Puff Pastry Dessert — Montage en feuilletage : framboises, ganache chocolat, chantilly vanillée

szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanówciężkie 27

CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

14.20

Café Liégeois façon Raph Cook’s, glace (Gelatofarm - www.gelatofarm.be).

szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 30

MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian

14.20

Chocolate Fondant — Glace caramel salé (Gelatofarm), tereau de chocolat noir, crème Anglaise.

szacunkowe≈ 650 kcal48 g węglowodanówciężkie 26

Paris-brestvegetarian

14.20

Paris Brest .crème pâtissière praliné .glace caramel beurre salé

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówciężkie 23

Nos Suggestions

Raviolis asperges

29.50

Asparagus Ravioli — bouillon d'écrevisses, asperges, croquettes de crevettes, sardines en tempura

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Carbonara façon Raph

29.50

Carbonara Raph — asperges, lardinettes, parmesan, jambon italien truffé

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Tagliata de bœuf

32.50

Beef Tagliata — pommes de terre rissolées, huile toscane, pesto, parmesan, roquette

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Moules frites au choix

29.50

Mussels and Fries — Nature, Crème ail, Vin blanc, Curry

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 66

Tomates mozza, filet de Bar

29.50

Sea Bass with Tomato Mozzarella — beurre de tomates, amandes grillées, pesto

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Czy to menu jest nadal aktualne?

64dia
scoreszacunkowe

Kuchnia belgijska z opcjami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i kilka dań głównych o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych podawana jest z frytkami lub makaronem.

11 przyjazne cukrzycy · 40 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel
Godziny: Pon10:00–00:00
Wt08:00–00:00
Śr10:00–00:00
Czw10:00–00:00
Ptzamknięte
Sobzamknięte
Ndz08:00–00:00
Kontakt: +3287701760
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raphcooks.be/nl

Właściciel Raph Cook's? Odbierz swoje miejsce.