A l'Ardoise - Aucamville, 57 Rte de Fronton
route de Fronton 57, 31140 Aucamville
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
MENU du Soir
Oeuf poché à la Florentinevegetarian
Eggs Florentine
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Brochette de boeuf à la plancha, crème au miel et à la moutarde à l'ancienne
Beef Skewers with Honey Mustard — Frites maison et mesclun de jeunes pousses
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Crumble de Nectarine blanche du Tarn et garonnevegetarian
White Nectarine Crumble
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41
Formule entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 69
Formules entrée/plat/dessert
25.00
Set Menu (Starter/Main/Dessert)
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Les entrées et charcuteries
Salade Gasconne au magret séché et foie gras mi- cuit maison IGP du Gers
12.00
Gascon Salad with Duck Breast and Foie Gras
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de légumes grillés et marinés, copeaux de tomme de montagnevegetarian
8.00
Grilled Vegetable Salad with Tomme Cheese
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Planche de picorage de Mamie (1 pers.)
12.00
Mamie's Tasting Board — chiffonnade de Coppa, toast de campagne au foie gras maison, croquette de Brie de Meaux panée et tapenade provençale
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów
Planche Ô Mon Cochon (1 pers)
11.00
Mon Cochon Board — coppa de Lacaune, terrine de campagne, saucisse de la perche et tapenade maison
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les planches à picorer (pour 2-3 pers.)
Planche des tapas de Mamie
18.00
Mamie's Tapas Board — chiffonnade de Coppa, toast de campagne au foie gras maison, croquettes de Brie de Meaux panées et tapenade provençale
szacunkowe≈ 1400 kcal75 g węglowodanów
Planche Ô Mon Cochon
17.00
Mon Cochon Board (Large) — coppa de Lacaune, terrine de campagne, saucisse de la perche et tapenade maison
szacunkowe≈ 1300 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les grandes salades
Salade Gasconne au magret séché et foie gras mi- cuit maison IGP du Gers
18.00
Gascon Salad with Duck Breast and Foie Gras
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade de légumes grillés et marinés, copeaux de tomme de montagnevegetarian
15.00
Grilled Vegetable Salad with Tomme Cheese
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Salade Lotoise, Rocamadour AOC rôtis sur toast, jambon de Lacaune et tomates confites
17.00
Lotoise Salad with Goat Cheese and Ham
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade des rivières, à la truite fumée du pays Basque, vinaigrette citronnée et tagliatelles de légumespescatarian
18.00
River Salad with Smoked Trout
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Les plats de nos grand-mères
Croustillant d'éffiloché de canard confit et persillade aux herbes fraiches
16.00
Crispy Shredded Duck Confit — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Souris d'agneau confite de 7 heures
21.50
Slow Cooked Lamb Shank — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów
Véritable andouillette de Troyes 5A sauce au miel
16.00
Andouillette with Honey Sauce — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Rognon de veau grillé à la plancha et persillade aux herbes fraiches
17.00
Grilled Veal Kidneys — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Tranches de boudin noir artisanal et oignons grillés à l'Armagnac
16.00
Black Pudding with Grilled Onions — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 810 kcal62 g węglowodanów
Les grillades du moment
Filet de saumon de Norvège grillé et beurre de l'Ardoisepescatarian
18.00
Grilled Salmon Fillet — Chaque plat est accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Entrecôte 350gr et beurre de l'Ardoise
25.00
Ribeye Steak with Butter — Chaque plat est accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 1100 kcal50 g węglowodanów
Magret de canard du Sud Ouest entier sauce miel et moutarde douce
24.00
Duck Breast with Honey Mustard — Chaque plat est accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Les fromages AOC
Rocamadour AOC et confiture artisanalevegetarian
4.50
Rocamadour Cheese with Jam
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de 3 fromages AOCvegetarian
7.50
AOC Cheese Platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les desserts
Moelleux au chocolat et chantilly maisonvegetarian
6.90
Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Banoffee au caramel beurre salévegetarian
6.00
Banoffee Pie
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Café Gourmandvegetarian
7.90
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
Coupe de glace fermière de Buzet sur Tarnvegetarian
5.90
Farm Ice Cream
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Une viande ou poisson du jour accompagné de frites maison, Glace fermière "Prairie des Glaces" (Buzet sur Tarn), Un sirop
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanówciężkie 36
MENU du Lundi 14 Septembre (à emporter uniquement)
Gaspacho andalou au poivrons et tomates, crème fouettée au chorizo doux
Andalusian Gazpacho with Chorizo Cream
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Chiffonnade de jambon de Lacaune et terrine de campagne
Ham and Country Terrine
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Spaghettis à la bolognaise de boeuf et cochon, chips de ventrèche grillée, emmental râpé
Spaghetti Bolognese
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 71
Pavé de saumon rôti et pesto de basilic fraispescatarian
Roasted Salmon with Basil Pesto
szacunkowe≈ 500 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Brie de Meaux AOC et confiture artisanalevegetarian
Brie de Meaux with Jam
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verrine de poiroffeevegetarian
Leek Verrine
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plat unique à emporter
9.00
Takeaway Main Dish
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert à emporter
11.00
Takeaway Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanów
Formule complète à emporter
13.00
Takeaway Full Set Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów
Les plats de nos grand-mères
Saucisse de Toulouse grillée, compotée d'oignons à l'Armagnac
15.00
Grilled Toulouse Sausage — accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
szacunkowe≈ 900 kcal55 g węglowodanów
Les midis du lundi au vendredi
Formule Ardoise du jour
17.50
Daily Slate Menu — 2 choix d'entrées du jour, 2 choix de plats du jour, 2 choix de dessert du jour
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanówciężkie 43
Formule By Mamie !
Formule By Mamie !
28.00
Mamie's Special Formula — Planche de tapas du Sud-Ouest à partager : foie gras mi-cuit maison, coppa artisanale du Tarn et croquettes de Brie de Meaux; Coeur de rumsteck grillé à la plancha, sauce crémée au Floc de Gascogne et Espelette, Frites maison et mesclun de jeunes pousses ou Filet de truite d'Ariège snaké, persillade aux herbes du jardin, Ecrasé de pommes de terre façon grand-mère; Moelleux au chocolat noir, coeur praliné artisanal et glace fermière de Buzet sur Tarn
szacunkowe≈ 1450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 40
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- route de Fronton 57, 31140 Aucamville
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33562751312
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alardoise-restaurant.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel A l'Ardoise - Aucamville, 57 Rte de Fronton? Odbierz swoje miejsce.