Fürst Bismarck Mühle - Aumühle, Mühlenweg

Mühlenweg 3, 21521 Aumühle

Zamknięte · otwieramy 12:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 22 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Speisen

Empfangssnack (3 Stück pro Gast)

11.00

welcome snack

szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

4-Gänge Menü, Büffet oder BBQ

4-course menu

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 31

Mitternachtssnack (pro Person)

11.00

midnight snack

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

Empfangssnack

kleine Falafelbällchenvegan

falafel balls

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Mini-Quiche mit Schinken und Lauch

mini quiche with ham and leek

szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Dattel im Speckmantel

dates wrapped in bacon

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tomate-Mozzarella Spieß mit Basilikumpestovegetarian

tomato mozzarella skewer

szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kräuter-Frischkäse im Zucchinischiffchenvegetarian

herb cream cheese in zucchini

szacunkowe≈ 90 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Lachstatar auf Pumpernickeltaler & Schmandpescatarian

salmon tartare on pumpernickel

szacunkowe≈ 130 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Mitternachtssnack

Currywurst mit Baguette

currywurst with baguette

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów

Hot Dogs zum selber belegen (ab 30 Gästen)

hot dogs

szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanów

Käseauswahl mit Feigensenf, Baguette und Buttervegetarian

cheese selection

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

Verschiedene Salamis & Käse vom Brett mit Krustenbrot und Butter

salami and cheese board

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanów

Burger vegan, Plant Based Burger mit Tomate, Gurke, Dip & Salatvegan

vegan burger

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

Burger, Rindfleisch Pattys 110g , Tomate, Gurke, Dip, Salat

3.00

beef burger

szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów

EMPFANGSSNACK

kleine Falafelbällchenvegan

11.00

falafel balls

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Mini-Quiche mit Schinken und Lauch

11.00

mini quiche with ham and leek

szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Dattel im Speckmantel

11.00

dates wrapped in bacon

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tomate-Mozzarella Spieß mit Basilikumpestovegetarian

11.00

tomato mozzarella skewer

szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kräuter-Frischkäse im Zucchinischiffchenvegetarian

11.00

herb cream cheese in zucchini

szacunkowe≈ 90 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Lachstatar auf Pumpernickeltaler & Schmandpescatarian

11.00

salmon tartare on pumpernickel

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

MITTERNACHTSBUFFET

Currywurst mit Baguette

11.00

currywurst with baguette

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów

Hot Dogs zum selber belegen (ab 30 Gästen)

11.00

hot dogs

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów

Käseauswahl mit Feigensenf, Baguette und Buttervegetarian

11.00

cheese selection

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Verschiedene Salamis & Käse vom Brett mit Krustenbrot und Butter

11.00

salami and cheese board

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Burger vegan, Plant Based Burger mit Tomate, Gurke, Dip & Salatvegan

11.00

vegan burger

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów

Burger, Rindfleisch Pattys 110g, Tomate, Gurke, Dip, Salat

11.00

beef burger

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanów

PREISLISTE GETRÄNKE UND SPEISEN

Obstkorbvegan

7.00

fruit basket — pro Person

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Belegte Brötchen zum Empfang

8.00

filled rolls — 2 Stk. pro Person

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanów

Carpacchio von der karamellisierten Altländer Birnevegan

18.00

pear carpaccio

szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Feldsalat mit Birnen-Balsamico-Dressing geröstete Walnüsse & Crumble vom veganen Fetakäsevegan

18.50

lamb's lettuce salad with pear

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

auf Rettich-Dill Tatar und Kartoffelrösti und Meerrettichcreme

14.00

tartare on potato rosti

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ein Paar Weißwürste mit süßem Senf & Laugenbrezel

10.50

weisswurst with pretzel

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów

mit gebrannten Kürbiskernen & steirischem Kürbiskernölvegan

11.00

pumpkin seed salad

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

mit Preiselbeer-Espuma & Croûtons vom Sylter Landbrot

26.00

cranberry espuma with croutons

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów

hausgemachte Semmelknödel vom Schweizer Bürli mit Waldpilzen in Rahm dazu ein gemischter Salatvegetarian

semmelknödel with wild mushrooms

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Hokkaido-Kürbis geschichtet mit Hafermilch-Béchamel & veganen Lasagneplatten dazu ein gemischter Salatvegan

32.50

vegan pumpkin lasagna

szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 74

gebratenes Filet vom Zander in Nußbutter mit Kartoffelpüree & Gurkensalatpescatarian

34.00

zander fillet in nut butter

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

gebratenes Filet von der Rotzunge an Krustentierschaum mit Blattspinat & Kartoffelpüreepescatarian

36.50

sole fillet with shellfish foam

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

klassisches Rumpsteak ( ca.180g ) mit geschmorten Zwiebeln & Butterspätzle dazu marinierte Rote Beete

26.50

rump steak with spätzle

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

bayerischer Fleischkäse mit süßem Senf dazu Spiegelei & Kartoffelpüree

35.00

bavarian meatloaf with egg

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

zarter Braten vom heimischen Hirsch an Preiselbeer-Rahmsauce mit Herbstgemüse & Semmelknödel vom Schweizer Bürli-Brot

venison roast with semmelknödel

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

frische Spätzle mit würzigem Bergkäse & geschmorten Zwiebeln dazu ein gemischter Salatvegetarian

cheese spätzle

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów

gebratener Fleischkäse im Laugenbrötchen mit süßem Senf-Dip, Bergkäse, Krautsalat und Pommes

37.50

meatloaf roll with fries

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

halbe Bauernente mit Hoisin-Sauce

25.00

roasted duck with hoisin — Wok-Gemüse & Jasmin-Duftreis

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

saftiges Wildhack, verfeinert mit orientalischen Aromen, umhüllt von Spitzkohl, gebettet auf Cous Cous, dazu Dukkah-Minz Joghurt-Dip

wild game mince with couscous

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet

31.50

sliced roast beef

szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Sardelle, Kaper, Zitrone Pommes Frites, Gurkensalatpescatarian

11.50

fries with anchovies and capers — auf Wunsch mit Süßkartoffel Pommes & Trüffelmayonnaise ( +4,50 € )

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 43

mit Himbeersauce und Vanilleeis im Krokantmantel

13.00

dessert with raspberry sauce and ice cream

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34

mit hausgemachter Vanillesauce dazu eine Kugel Salted-Karamell-Eis

dessert with vanilla sauce and salted caramel ice cream

szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 29

mit Fruchtsauce & frischen Früchten

4.00

Fruit Dessert

szacunkowe≈ 200 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

fruchtig & erfrischend

Fruit Prosecco Float — gefloatet mit Prosecco Rosé (+4,50€)

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

79veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne opcje wegetariańskie i wegańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegańską lazanię z dynią Hokkaido oraz knedle z grzybami leśnymi. Jako przekąski dostępne są kulki falafel i szaszłyki z pomidorem i mozzarellą.

17 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 52

70dia
scoreszacunkowe

Dania białkowe i lekkie przekąski

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dania główne z ryb i mięs sprzyjają kontroli glikemii.

25 przyjazne cukrzycy · 51 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Mühlenweg 3, 21521 Aumühle
Godziny: Pon12:00–23:00
Wt15:00–23:00
Śr15:00–23:00
Czwzamknięte
Pt12:00–23:00
Sob12:00–23:00
Ndz12:00–23:00
Küche immer bis 21:00 Uhr
Kontakt: +4941042028 info@bismarck-muehle.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bismarckmuehle.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 78 %

Właściciel Fürst Bismarck Mühle - Aumühle, Mühlenweg? Odbierz swoje miejsce.