L'Arsene Sur Cour
18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
14.00
Daily menu (2 courses)
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
17.00
Daily menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1200 kcal95 g węglowodanówciężkie 32
Carte du midi
Entrée du jour
6.50
Daily starter
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratinavegetarian
8.50
Tomato carpaccio with burratina
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
P'tit Croque Arsène
7.50
Croque Monsieur
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Pâté en croûte et pickles
6.50
Pâté en croûte with pickles
szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salades (Midi)
La Végétarienne aux légumes et fruits du momentvegetarian
14.50
Vegetarian salad
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 75
Salade Arsène
16.00
Arsène salad with gizzards and duck — gésiers, magret,tomates confites,noix
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
La Chèvre
15.00
Goat cheese salad with honey and bacon — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanów
Plats (Midi)
Plat du jour (sauf samedi midi)
12.00
Daily main course
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
25.00
Entrecôte with blue cheese sauce and fries
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
Curry de légumes, riz vénérévegetarian
14.50
Vegetable curry with black rice
szacunkowe≈ 500 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 91
Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne
18.50
Beef tartare
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Burger du moment, frites maison
18.50
Burger of the moment with fries
szacunkowe≈ 950 kcal80 g węglowodanów
Pièce du boucher, frites maison
14.50
Butcher's cut with fries
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Desserts (Midi)
Dessert du jour (sauf le samedi midi)
6.50
Daily dessert
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre)vegetarian
8.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with fruit coulis or honey
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanów
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41
Coupe de glace Artisanale 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Coupe de glace Artisanale 3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Coupe williams ou coupe colonel
7.50
Ice cream sundae
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 33
Les Pierrades
Boeuf
22.50
Beef stone grill
szacunkowe≈ 650 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Mignon de porc
22.00
Pork tenderloin stone grill
szacunkowe≈ 500 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Canard
23.50
Duck stone grill
szacunkowe≈ 600 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Trois viandes
23.00
Three meat stone grill
szacunkowe≈ 700 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Suppl. Assiette de frites fraîches
4.00
Side of fries
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Les Fondues Savoyardes
Classique avec salade
18.50
Cheese fondue with salad
szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Classique avec charcuterie
23.50
Cheese fondue with charcuterie
szacunkowe≈ 1200 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oignons, tomates, lardons, salade
20.00
Cheese fondue with onions and tomatoes
szacunkowe≈ 1000 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 68
Suppl. charcuterie
5.00
Extra charcuterie
szacunkowe≈ 350 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les tartiflettes
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec salade
20.50
Tartiflette with salad — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec charcuterie
24.00
Tartiflette with charcuterie — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
szacunkowe≈ 1100 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrées (Soir)
Planche de charcuterie à partager
18.50
Charcuterie sharing board
szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé
9.50
Poached egg with pea cream and bacon
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plats (Soir)
Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison
25.00
Entrecôte Salers with blue cheese sauce
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison
18.50
Beef tartare with fries
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénérépescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and pineapple
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Le burger au cheddar, frites et salade
18.50
Cheddar burger with fries
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres
26.00
Vitello tonnato with focaccia
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
les fromages
Fromage blanc naturevegetarian
4.50
Plain fromage blanc
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts (Soir)
Profiteroles maison
8.00
Homemade profiteroles
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 27
Crème brûlée à la vanille
6.50
Vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówciężkie 41
Tartelette fraise pistache
8.00
Strawberry pistachio tartlet
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 41
Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes aciduléesvegetarian
8.00
Vanilla panna cotta with tonka beans
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Fondue au chocolat
9.00
Chocolate Fondue — servie uniquement à partir de 2 personnes
szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówciężkie 38
Les glaces artisanales
Coupe deux boules
5.00
Two Scoops of Ice Cream
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Coupe trois boules
6.50
Three Scoops of Ice Cream
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanówciężkie 37
Coupe Colonel (2 boules citron, vodka)
7.50
Coupe Colonel
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 40
Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool)
7.50
Coupe William's
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 40
Suppl. chantilly
0.50
Whipped Cream
szacunkowe≈ 60 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suppl. chocolat chaud
0.50
Hot Chocolate
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
84dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Wybór odpowiednich przystawek i dań głównych jest szeroki.
24 przyjazne cukrzycy · 57 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33471484897
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurillac-restaurant.com/fr/