Edouard Set-Restaurant d'Edouard
La ville en pierre 5, 44460 Avessac
godziny otwarcia nieznane
pizzeria€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Les accueils café
Accueils Café
5.50
Mini Pastries Assortment — Assortiment de mini viennoiseries, 2 par personne (pains au chocolat, croissants)
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Les plateaux repas
Plateau Equilibre
22.10
Balance Meal Platter — L’idée du garde manger, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Plateau Végétarienvegetarian
22.10
Vegetarian Meal Platter — L’idée du maraîcher, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
szacunkowe≈ 1000 kcal90 g węglowodanów
Plateau Epicurien
30.50
Epicurean Meal Platter — l’entrée : coquillages et crustacés, le plat : nos incontournables..., la sélection de fromages par notre Maître fromager, la création du Pâtissier
szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 35
Les cocktails livrés
Le Plateau Gourmand (24 pièces)
43.20
Gourmet Platter (24 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
szacunkowe≈ 2400 kcal140 g węglowodanówciężkie 21
Le Plateau Gourmand (48 pièces)
79.00
Gourmet Platter (48 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
szacunkowe≈ 4000 kcal280 g węglowodanówciężkie 21
Les Pièces Sucrées (24 pièces)
43.20
Sweet Pieces (24 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
szacunkowe≈ 1800 kcal180 g węglowodanówciężkie 21
Les Pièces Sucrées (48 pièces)
79.00
Sweet Pieces (48 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
szacunkowe≈ 3600 kcal360 g węglowodanówciężkie 21
Les cocktails dinatoires - Printemps/Eté
Formule cocktail dinatoire Printemps/Eté
45.00
Spring/Summer Cocktail Formula — 15 pièces (12 salées et 3 sucrées). Salé: Pain pita chair de Tourteau et Salicorne, Tataki de Thon, Pain noir à l'encre de seiche, Saumon juste confit et crème de Yuzu, Burger de Homard bleu, Melon, coulis de Piquillos et Framboise, tronçon de Gambas, Pincée de Radis noir, tartare de Saumon sauvage, Duo de Stracciatella et Tomate cerise "Jouno", Rouleau de printemps de légumes, Tarte aux herbes, Sphère foie gras, chocolat & cœur fruits rouges, Œuf de caille juste mollet, crème de pignon de pin, mini bocaux (Filet de Bœuf façon stroganoff OU Fondant de Lotte). Sucré: Chocolat, Fraise, Agrumes
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Les cocktails dinatoires - Automne/Hiver
Formule cocktail dinatoire Automne/Hiver
54.00
Autumn/Winter Cocktail Formula — 18 pièces (ateliers, pièces salées et 3 sucrées). Ateliers: Saint-Jacques (tartare, rôtie au naturel, rôtie au Magret fumé), Maraîcher (Velouté de Châtaigne, Velouté de Potimarron, Dôme de Betterave et Saumon), Risotto (Nature, Truffe, Jambon Ibérique, sous-bois). Pièces: Feuilleté de Boudin blanc et Pomme, Sphère Chocolat Foie Gras, Sot-l'y-laisse caramélisé, mini bocaux (cuisse de canard confite OU Blanquette de Lotte). Sucré: Chocolat, note bretonne, Agrumes
szacunkowe≈ 1900 kcal120 g węglowodanówciężkie 29
Les Déjeuners
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu — Entrée (Poireaux vinaigrette revisités OU L'effeuillé de saumon), Plat (Merlu, fumet de bardes OU Mignon de porc au cidre), Dessert (Dôme Black & White OU L'Incontournable Tatin)
szacunkowe≈ 1450 kcal110 g węglowodanówciężkie 33
Les Buffets
Buffet Déjeuner
35.00
Lunch Buffet — Salade Bar (Saumon, melon et jambon ibérique, Savarin de petits pois, Salade de Quinoa), Plats (Merlu façon Bellevue, Suprême de volaille fermière), Desserts (Salade de fraises fraîches, Parenthèse autour du chocolat)
szacunkowe≈ 1600 kcal130 g węglowodanówciężkie 31
Les Pauses Gourmandes
Pause Gourmande
5.50
Gourmet Break Assortment — Assortiment de gourmandises sucrées, 2 par personne (Madeleine, Financier)
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les bouchées
Sphère de foie gras, chocolat et fruits rouges
Foie Gras Sphere
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ris de Veau et asperge verte
Veal Sweetbreads with Asparagus
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarte de fondant de volaille, crumble d’arachides
Poultry Tart with Peanut Crumble
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dôme d’andouille de Guémené et pomme Granny
Andouille Dome with Apple
szacunkowe≈ 130 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crème brûlée de foie gras, cœur de figues
Foie Gras Crème Brûlée
szacunkowe≈ 160 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pincée wrap, crème des sous-bois et vieux Parmesan
Mushroom Wrap with Parmesan
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Marbré de Comté et crème mascarpone à la truffe
Comté and Truffle Mascarpone
szacunkowe≈ 130 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de Canard, tout simplement …
Duck Foie Gras
szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartelette aux figues et jambon Ibérique
Fig and Iberian Ham Tartlet
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de magret fumé sur un caviar de pommes aux noisettes
Smoked Duck Breast with Hazelnut
szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sphère poivrons rouges et framboises, tuile ibériquevegetarian
Red Pepper and Raspberry Sphere
szacunkowe≈ 70 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les cuillères
Carpaccio de veau sur un tartare d’olives vertes et citron confit
Veal Carpaccio
szacunkowe≈ 80 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Crémeux de petits pois, dentelle de porc séché
Pea Cream with Dried Pork
szacunkowe≈ 70 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Riz croustillant , caviar de tomates et Fetavegetarian
Crispy Rice with Feta
szacunkowe≈ 90 kcal10 g węglowodanów
Œuf de caille juste mollet, écume de pignons de pin
Quail Egg with Pine Nut Cream
szacunkowe≈ 80 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Terre - Le chaud
Croque truffe
Truffle Croque Monsieur
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Samoussa de canard, éclats de pomme Granny
Duck Samosa
szacunkowe≈ 110 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Profiteroles d’escargot de Bourgogne
Escargot Profiteroles
szacunkowe≈ 130 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Raviole « vapeur » de volaille au gingembre
Poultry Ginger Ravioli
szacunkowe≈ 90 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tarte parmesan et truffevegetarian
Parmesan and Truffle Tart
szacunkowe≈ 140 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les bouchées
Rouleau de printemps aux crevettes de Madagascar, chutney mangue au poivre long
Shrimp Spring Roll
szacunkowe≈ 100 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tarte de crème de boucaud
Boucaud Cream Tart
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Infusion de langoustines au foie gras
Langoustine and Foie Gras Infusion
szacunkowe≈ 130 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de Daurade, gelée de yuzupescatarian
Sea Bream Fillet with Yuzu
szacunkowe≈ 70 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Mini Savarin d‘agrumes et tourteau
Citrus and Crab Savarin
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów
Rillettes de homard bleupescatarian
Blue Lobster Rillettes
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarte feuilletée aux palourdes , crumble d’herbes
Clam Tart
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le saumon «grandes origines»
Dôme de saumon sur une fine gelée d’agrumespescatarian
Salmon Dome with Citrus
szacunkowe≈ 85 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cœur de saumon confit, pointe de Wasabipescatarian
Confit Salmon with Wasabi
szacunkowe≈ 95 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rillettes de saumon, Fougasse à la pomme de terrepescatarian
Salmon Rillettes with Potato Fougasse
szacunkowe≈ 130 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saumon mariné à l’amande grilléepescatarian
Marinated Salmon with Almonds
szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les cuillères
Noix de pétoncle rôtie crème de céleri, zeste de citron vertpescatarian
Roasted Scallop with Celery Cream
szacunkowe≈ 90 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dôme de moules marinières , chips de pomme de terrepescatarian
Mussel Dome with Potato Chips
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanów
Fondant de lotte en habit vertpescatarian
Monkfish Fondant
szacunkowe≈ 80 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Homard bleu, tout simplementpescatarian
Blue Lobster
szacunkowe≈ 70 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Filet de maquereaux marinépescatarian
Marinated Mackerel Fillet
szacunkowe≈ 85 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le chaud
Nems de langoustine aux légumes, parfum de réglisse
Langoustine Nems
szacunkowe≈ 120 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Profiteroles de noix de pétoncle
scallop profiteroles
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gaufre croustillante, crème aux herbes, saumon fumé
smoked salmon waffle
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanów
Huître pochée !
poached oyster
szacunkowe≈ 60 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Croc‘ d’aile de raie
stingray wing croquette
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poêlée de crevettes juste à piquer
pan-fried shrimp
szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Les bouchées
Anguille fumée, tout simplement et foie gras de canard
smoked eel and duck foie gras
szacunkowe≈ 180 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pétale de Saint-Jacques crumble de magret fumé
scallop with smoked duck breast crumble
szacunkowe≈ 110 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pincée de radis noir, tartare de saumon sauvage
wild salmon tartare
szacunkowe≈ 80 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Huître pochée, filet de bœuf au parfum d’Asie
poached oyster and beef fillet
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Duo de salicorne et homard bleu
blue lobster and samphire
szacunkowe≈ 85 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Le chaud
Saint-Jacques rôtie, tuile de lard paysan
roasted scallop with bacon tuile
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Les bouchées
Sushi
szacunkowe≈ 60 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Maki
szacunkowe≈ 70 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini nems de légumesvegetarian
mini vegetable spring rolls
szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini acras
mini accras
szacunkowe≈ 90 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gambas enrobée de poudre de pain d’épices, trait de poire
gingerbread prawns with pear
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Empanadas sur-mesure
empanadas
szacunkowe≈ 130 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tataki de Thon & sésame !
tuna tataki with sesame
szacunkowe≈ 80 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ceviche de Cabillaud
cod ceviche
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Planches Wok
Sot-l’y-laisse de poulet au caramel d’arachide et Sichuan
chicken with peanut caramel and Sichuan pepper
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crevettes, sauce berlugane
shrimp with berlugane sauce
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les bouchées
Carottes et agrumesvegan, vegetarian
carrots and citrus
szacunkowe≈ 50 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromage frais et fenouil confitvegetarian
fresh cheese and confit fennel
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pointe d’asperge verte sur un crémeux de noisettesvegetarian
green asparagus with hazelnut cream
szacunkowe≈ 90 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duo de melon Charentais et melon vert dans une eau de pastèquevegan, vegetarian
melon duo in watermelon water
szacunkowe≈ 40 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomate cerise, fourrée au chèvre frais sur un biscuit Parmesanvegetarian
cherry tomato with goat cheese and parmesan biscuit
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pomme fondante de Noirmoutier, crème légère note de Raifortvegetarian
apple with horseradish cream
szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Légumes en tempuravegetarian
vegetable tempura
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarte aux herbes et morillesvegetarian
herb and morel tart
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini wrap, crème des sous-bois et vieux parmesanvegetarian
mini wrap with mushroom cream and parmesan
szacunkowe≈ 130 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les cuillères
Fève, noix du Brésil et blanc-mangervegetarian
broad bean and Brazil nut blancmange
szacunkowe≈ 85 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Asperge, parmesan, gelée de pistachesvegetarian
asparagus with parmesan and pistachio jelly
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Taboulé libanaisvegan, vegetarian
Lebanese tabbouleh
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les verrines
Puissance de cresson et persil, pointe de fromage fraisvegetarian
watercress and parsley with fresh cheese
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Artichaut en deux textures, tuile de sarrasin au piment d'Espelettevegetarian
artichoke with buckwheat tuile and piment d'Espelette
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Petit pois croquant, éclats de carotte et vinaigrette passionvegan, vegetarian
peas and carrots with passion fruit vinaigrette
szacunkowe≈ 75 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les gaspachos
Tomates, petits pois, carottes…vegan, vegetarian
vegetable gaspacho
szacunkowe≈ 50 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Le chaud
Tatin tomates, basilicvegetarian
tomato and basil tatin
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Samoussa de légumesvegetarian
vegetable samosa
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Ateliers - Côté Terre - Le Sarrasin
Roulé de galette de blé noir - Jambon artisanal et fromage
buckwheat galette roll with ham and cheese
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Roulé de galette de blé noir - Herbes potagères et fromagevegetarian
buckwheat galette roll with herbs and cheese
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Roulé de galette de blé noir - Saumon
buckwheat galette roll with salmon
szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Roulé de galette de blé noir - Petits légumesvegetarian
buckwheat galette roll with vegetables
szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les Ateliers - Côté Terre - Le Bœuf
Tartare revisité par notre Chef
beef tartare
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Carpaccio
beef carpaccio
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plancha « race à viande Charollais, Aubrac, Normande… »
grilled beef
szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les Ateliers - Côté Terre - L’Indémodable foie gras
Terrine de foie gras de canard nature, chutney d'abricot
duck foie gras terrine with apricot chutney
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de foie gras et anguille fumée, condiment ail noir et citron
foie gras and smoked eel terrine
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sphère chocolat, cœur fruits rouges
chocolate sphere with red fruits
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Foie Gras poêlé
pan-fried foie gras
szacunkowe≈ 300 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Ateliers - Côté Terre - L’Ibérique
Découpe de jambon ibérique, caviar de tomates vertes/rouges
Iberian ham and chorizo platter — escortés de petits pains toastés à l’huile d’olive, tapenade d’olives, piquillos de poivrons, dégustation de chorizo de bellota et lomo
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les Ateliers - La Trattoria
Carpaccio de veau Vitello Tonnato
Veal carpaccio Vitello Tonnato
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assortiment de charcuterie italienne, mortadelle, manzo, bresaola
Italian charcuterie assortment
szacunkowe≈ 520 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Déclinaison autour de l'artichaut bretonvegetarian
Artichoke variation
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Légumes marinés et grillés, escortés de stracciatellavegetarian
Grilled marinated vegetables with stracciatella
szacunkowe≈ 320 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Caponata aux raisins frais et pignons de pinvegetarian
Caponata with grapes and pine nuts
szacunkowe≈ 260 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les Ateliers - Le Brasero
Gambaspescatarian
Grilled prawns
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Homardpescatarian
Grilled lobster
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Boeuf maturé
Aged beef
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Volaille
Poultry
szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Agneau
Lamb
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pluma ibérique
Iberian Pluma
szacunkowe≈ 510 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les Ateliers - Côté Mer - La Mer Bretonne
Découpe de Cabillaud de ligne du Guilvinec juste confitpescatarian
Confit cod with sardine tartare — accompagné de citron vert, crème montée (citron et herbes) tartare de sardines de la Turballe, palourdes en coque nature ou en infusion de légumes à l’huile d’olive
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Dégustation d’huîtres, tout simplementpescatarian
Oyster tasting — Assortiment de pains de seigle, de campagne
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Les Ateliers - Côté Mer - Le Thon
Le tatakipescatarian
Tuna tataki
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Le sashimipescatarian
Tuna sashimi
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Le tartare en vinaigrette de soja et sésamepescatarian
Tuna tartare with soy and sesame
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Le bouillon japonisant
Japanese style broth
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Les Ateliers - Côté Mer - Le Banc d’Ecailler
Dégustation d’huîtres de Bretagne de la Maison Cadoretpescatarian
Brittany oyster tasting — 2 huitres creuses n°3 fines Cadoret et 1 huître d’exception « La Perle Noire* »
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Les Ateliers - Côté Mer - Le Saumon
Découpe de Saumon juste confitpescatarian
Confit salmon — accompagné de pain Norvégien
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Dégustation de tartare de saumon aux câpres et tobikopescatarian
Salmon tartare with capers and tobiko
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sashimipescatarian
Salmon sashimi
szacunkowe≈ 180 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les Ateliers - Côté Mer - La Langoustine du Guilvinec
Langoustine juste saisie sur une plaque chauffantepescatarian
Seared langoustine — au naturel ou en duo de lard paysan
szacunkowe≈ 250 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Langoustine mayonnaise tout simplementpescatarian
Langoustine mayonnaise
szacunkowe≈ 310 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les Ateliers - Côté Mer - Parfum d’ailleurs
Noix de Pétoncles à la planchapescatarian
Plancha scallops
szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Poêlée de crevettespescatarian
Sautéed shrimp
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les Ateliers - Côté Primeur - Le primeur soleil et fraîcheur
Gaspacho de tomates, carottes ou petits pois (au choix)vegan
Gazpacho
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Radis croc’ en sel et son "bar à beurre"vegetarian
Radishes with butter
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pincée de radis noir, fraîcheur de légumes aux agrumesvegan
Black radish and vegetable freshness
szacunkowe≈ 70 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Croc’ végétal, parfum d’iode, souvenir de voyagevegan
Vegetable crunch
szacunkowe≈ 110 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartare de concombres, huile de menthevegan
Cucumber tartare with mint oil
szacunkowe≈ 90 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Toast croquant de tomate vertevegan
Green tomato toast
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les Ateliers - Côté Primeur - La Dolce Vita
Tomates cerises de notre région juste émondées, escortées de Stracciatellavegetarian
Cherry tomatoes with stracciatella
szacunkowe≈ 280 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de tomates jaunes, mozzarella di Bufalavegetarian
Yellow tomato tartare with buffalo mozzarella
szacunkowe≈ 260 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Burrata escortée de pain Focaccia frotté au basilicvegetarian
Burrata with focaccia
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
Eau de tomates infusées au basilicvegan
Tomato water with basil
szacunkowe≈ 40 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Feuilleté à la tomate, crumble d’herbesvegetarian
Tomato puff pastry with herb crumble
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Les Ateliers - Côté Primeur - La Parenthèse autour de l’œuf
Œuf juste confit, mouillette toastéevegetarian
Confit egg with toast
szacunkowe≈ 240 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Œuf mimosavegetarian
Egg mimosa
szacunkowe≈ 190 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Œuf de caille juste au plat agrémenté de notre fameux bacon artisanal
Quail egg with bacon
szacunkowe≈ 210 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Œuf de caille mollet, crème de pignons de pinvegetarian
Soft boiled quail egg with pine nut cream
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tortilla aux herbes, champignons…vegetarian
Herb and mushroom tortilla
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Ateliers - Côté Primeur - Le Risotto
Risotto nature, crème de sous bois, jambon ibérique
Risotto with mushrooms and Iberian ham
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów
La Carte - Mises en bouche
Crème des sous bois, cappuccino de foie gras
Foie gras cappuccino
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huître de pleine Mer, ébouillantée d’une infusion de langoustines aux notes de vanillepescatarian
Oyster with langoustine infusion
szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Panna Cotta de parmesan et tuile de Jambon Ibérique, gel de tomates au basilic
Parmesan panna cotta with ham
szacunkowe≈ 190 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Éclats de fèves, infusion corsée de cresson et persil, copeaux d’asperges vertesvegan
Broad beans and asparagus
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Savarin de légumes, nuage de chlorophyllevegetarian
Vegetable savarin
szacunkowe≈ 160 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Couteaux en persilladepescatarian
Razor clams with garlic
szacunkowe≈ 140 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Velouté d’asperges blanches, pointe d’agrumes, écume gourmandevegetarian
White asparagus velouté
szacunkowe≈ 150 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Carpaccio de cabillaud juste confit, framboise fraîche, vinaigrette citronnéepescatarian
Cod Carpaccio
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Espuma de pomme de terre, pickles d’oignon, poisson de Loire légèrement fumépescatarian
Smoked Fish with Potato Espuma
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ceviche de saumon Label Rouge, œuf de tobiko, câpre à queue et raisins fraispescatarian
Salmon Ceviche
szacunkowe≈ 160 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duo de thon rouge et filet de boeuf, sésame et vinaigrette japonisante
Tuna and Beef Duo
szacunkowe≈ 210 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Czy to menu jest nadal aktualne?
65veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Szeroki wybór warzywnych przekąsek
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W ofercie znajduje się zestaw Plateau Végétarien. Dostępne są także przekąski, takie jak tarta z parmezanem i truflą, mini nemy warzywne oraz tabule.
46 dań wegetariańskich i 12 wegańskich z 77
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Wiele niskowęglowodanowych przekąsek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór białkowych przekąsek w sekcjach Ateliers i Pièces Cocktail. Wiele pozycji ma niską zawartość cukru.
132 przyjazne cukrzycy · 154 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- La ville en pierre 5, 44460 Avessac
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33299710102 contact@edouardset.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edouardset.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 79 %
Właściciel Edouard Set-Restaurant d'Edouard? Odbierz swoje miejsce.