Brassen op de Brink
Brinkzicht 17, 3743 EX Baarn
Zamknięte · otwieramy 10:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 7 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 9 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Voorgerechten
Tomatensoep
6.50
Tomato soup — Geserveerd met stokbrood en roomboter.
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Weeksoep
6.50
Soup of the week — vraag de bediening naar de keuze van deze week
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Runder carpaccio
13.25
Beef carpaccio — Runder carpaccio met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en pittenmix.
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Broodplankje voor 2 personen
12.50
Bread platter — Onze lekkerste broodsoorten met kruidenboter, pesto en alioli.
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanów
Brie
9.95
Fried brie — 3 gefrituurde puntjes brie met vijgentapenade.
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vis duopescatarian
11.95
Fish duo — Gerookte zalm en forel mousse met toast.
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Stokbrood met kruidenboter
5.95
Baguette with herb butter
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów
Hoofdgerechten
Spareribs
27.50
Spare ribs — Spareribs geserveerd met 2 sauzen. Keuze tussen zoet en pittig.
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanów
Pittige rumpsteak
21.50
Spicy rump steak — Pittig gekruide rumpsteak met pepersaus.
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Varkenshaassaté
19.50
Pork tenderloin satay — Geserveerd met atjar, gefrituurde ui, satésaus, kroepoek, frites en salade.
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Boerenschnitzel
19.50
Farmer's schnitzel — Gebakken schnitzel met ham, kaas en champignons.
szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Cheeseburger
16.95
Gebakken schnitzel overgoten met jachtsaus.
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tong filetpescatarian
22.50
Sole fillet — In boter gebakken tongfilet.
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Vegatarisch
Gevulde auberginevegetarian
15.50
Stuffed eggplant — Met gewokte groenten en Parmezaanse kaas uit de oven.
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Desserts
Black forrest eton mess
7.95
Black Forest Eton Mess — Eton mess met kersen, merenque, slagroom, amandelen in chocolade en brownie.
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Dame Blanch
8.50
Dame Blanche — Vanille-ijs, warme chocoladesaus met slagroom.
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 28
Merenque met rood fruit, frambozenijs en slagroom
7.95
Meringue with red fruit
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 33
SALADES
Geitenkaas salade
15.95
Goat cheese salad — Gemengde sla met geitenkaas uit de oven, gekarameliseerde walnoten, gebakken spek, honing-mosterd dressing en frisse appel.
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 74
Burrata salarde
14.95
Burrata salad — Gemengde sla met een bol Burrata, tomaat, rucola, peste, croutonsn, gebakken spek en balsamico dressing.
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Italiaanse bol
Carpaccio
13.95
Carpaccio Italian roll — Italiaanse bol belegd met runder carpaccio, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, pittenmix en Parmezaanse kaas.
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów
Noorse bolpescatarian
14.50
Norwegian salmon roll — Italiaanse bol belegd met Noorse zalm, kruidenkaas, gemengde sla, rode ui en kappertjes.
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanów
Brassen specials
Liefde van de chef
12.75
Chef's love (Chicken livers) — In kruidenboter gebakken kippenlevertjes met spek, ui en champignons.
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Newcastle specialvegetarian
10.95
Grofgesneden meergranenbrood met brie, zoete cranberries en gekarameliseerde walnoten uit de oven.
szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 69
‘Pittige Tijden’
12.95
Spicy times sandwich — Stokbroodje belegd met gebakken gehakt, ui, champignons en pittige saus. Gegratineerd met kaas uit de oven.
szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów
Broodje Ceasar
12.75
Caesar sandwich — Knapperige vloerbaquette belegt met stukjes kipfilet, sla, gebakken spek, rucola, parmezaanse kaas en pesto.
szacunkowe≈ 610 kcal45 g węglowodanów
Uitsmijters
Uitsmijters
9.25
Uitsmijter — Keuze uit wit- of meergranenbrood.
szacunkowe≈ 540 kcal48 g węglowodanów
Boerenomelet
14.75
Farmer's omelette
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Lunch gerechten
Broodje geitenkaas
12.95
Goat cheese sandwich — Meergranen broodje belegd met geitenkaas uit de oven, gekarameliseerde walnoten, gegrild spek en frisse appel besprenkeld met honing.
szacunkowe≈ 590 kcal36 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Saté van de haas
15.50
Haas satay — Geserveerd met kroepoek, satésaus en brood.
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 67
Met frites in plaats van broodvegetarian
19.50
Fries side
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Kroketten Amsterdam
11.50
Amsterdam croquettes — 2 runder kroketten met 2 sneetjes brood.
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów
Met frites in plaats van brood.vegetarian
14.95
Fries side
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Club sandwich kip classic
12.95
Classic chicken club sandwich — Club sandwich met kip, bacon, komkommer, tomaat, sla, jonge kaas en mayonaise.
szacunkowe≈ 650 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Broodje gerookte tournedos
14.75
Smoked tournedos sandwich — Stokbrood belegd met dungesneden gerookte tournedos, rucola en tomaten-kruiden tapenade.
szacunkowe≈ 520 kcal44 g węglowodanówzbilansowane 67
Hete liefde
11.95
Hete Liefde sandwich — Stokbrood met gebakken kipfilet, seizoensgebonden groenten in pittige saus.
szacunkowe≈ 580 kcal46 g węglowodanówzbilansowane 65
Pittege rumpsteak
15.50
Spicy rump steak lunch — Pittige gekruide rumpsteak met jus en witbrood.
szacunkowe≈ 640 kcal42 g węglowodanów
Tosti
Hollandse tosti
6.25
Dutch toastie — Belegd met kaas en ham. Keuze uit wit of bruin
szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanów
Casablanca tosti
9.95
Casablanca toastie — Gemarineerde kipfilet met op mayonaise gebaseerde marinade, tomaat en kaas.
szacunkowe≈ 560 kcal34 g węglowodanów
Italiaanse tosti
8.95
Italian toastie — Belegd met mozzarella, pesto, zongedroogde tomaat en spianata romana.
szacunkowe≈ 530 kcal32 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
34veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kilka opcji wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się faszerowany bakłażan z warzywami i parmezanem. Dostępna jest też kanapka z serem brie, żurawiną i orzechami włoskimi.
4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 39
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Brinkzicht 17, 3743 EX Baarn
- Godziny
- PonzamknięteWt09:30–18:00Śr10:00–18:00CzwzamkniętePt—Sob10:00–19:00Ndz11:00–18:00Vrijdag 10:00 tot sluit (Keuken open tot 20:30)
- Kontakt
- +32355420033 info@brassenopdebrink.nl
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassenopdebrink.nl/