Klosterküche Bad Doberan

Beethovenstr. 19, 18209 Bad Doberan

Otwarte · do 21:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Salatteller aus der Klosterküchevegetarian

11.90

Monastery Salad — mit Romana - Salatherzen, würzigem Bergkäse, Cherrytomaten & Rote Bete – Croûtons, dazu geröstete Sonnenblumenkerne & Cesardressing

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salatteller aus der Klosterküche mit knusprig gebackenen Garnelen

2.90

Monastery Salad with Fried Shrimp

szacunkowe≈ 510 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Cremige Bergkäse – Dippers - Pommesvegetarian

8.90

Cheese Dippers and Fries — mit Schwarzer Knoblauch - Trüffelmayo, Frühlingszwiebeln & Schnittlauchschmand

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów

Gebackener Ziegenkäse in Haselnusskrustevegetarian

9.90

Baked Goat Cheese with Hazelnut Crust — mit mariniertem Rucola, Preiselbeer - Sherrysauce & Ciabatta

szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów

Gebackener Ziegenkäse in Haselnusskrustevegetarian

14.90

Baked Goat Cheese with Hazelnut Crust — mit mariniertem Rucola, Preiselbeer - Sherrysauce & Ciabatta

szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów

Tomatisiertes Fischsüppchen

10.90

Tomato Fish Soup — mit Rotbarschfilet, saisonalem Gemüse & geschäumter Velouté, dazu Ciabatta & Kräuterschmand

szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 70

Würzfleisch vom Kalb (Ragoût fin) mit Gouda gratiniert

11.90

Veal Ragoût with Gouda — dazu hausgebackene Scheiben vom französischem Butterbrioch

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów

Lecker in der Saison

Gulasch von der Rehkeule

24.90

Venison Goulash — mit Champignons, gebratenem Käseknödel, Preiselbeersauce & Rahmgurkensalat

szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 72

In Tomatenrahmsauce geschwenkte Tagliarinivegetarian

15.90

Tagliarini with Tomato Cream Sauce — mit mediterranem Gemüse, Rucola, Grana Padano & schwarze Knoblauch - Trüffelmayonnaise

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Gebratene Piccata von der Hähnchenbrust in Parmesan - Eihülle

22.90

Chicken Piccata with Tagliarini — mit Tagliarini in Tomatenrahmsauce, mediterranem Gemüse & Rucola

szacunkowe≈ 740 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 77

Vegetarische, hausgemachte Spinatspätzlevegetarian

17.90

Spinach Spätzle — mit Bergkäse, Röstzwiebelknusper & Rahmgurkensalat

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

Gebratenes Zanderfilet

25.90

Fried Zander Fillet — mit Zitronen – Kapernknusper, geschäumter Velouté auf Zucchini – Cherrytomatengemüse & Kartoffel - Dillstampf

szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Drei Kräuter - Matjesfilets nach „Norddeutscher Art“

19.90

Herring Fillets North German Style — mit hausgemachter Hausfrauensauce, dazu Röstkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gebratenes Rotbarschfilet in Zitonen - Kräuterpanade

23.90

Fried Redfish Fillet — mit geschwenkten Gurken in Dijonsenfsauce & Kartoffel - Schinkentaler

szacunkowe≈ 630 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gebratenes Miso – Sellerieschnitzelvegan

18.90

Miso Celery Schnitzel — mit geschwenkten Champignons, Röstitaler & veganer Preiselbeercreme

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Leckeres vom Rind

Klosterbierschnitzel vom Rinderrücken

25.90

Beef Schnitzel Klosterbier — Knusprige Scheiben vom Rind aus der Klosterbiermarinade mit Zitronen – Kapernvinaigrette, Rotweinsauce, Speckbohnen & gebackenen Röstitalern

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Geschmorte Rinderbacke

25.90

Braised Beef Cheek — in Rotweinsauce mit Röstzwiebelknusper auf gebutterten Möhren & Kartoffel – Bergkäsetörtchen mit Tomatenkonfitüre

szacunkowe≈ 690 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 73

Doberaner Münster - Burger vom norddeutschen Rinderhack

18.90

Beef Burger Doberaner Münster — mit Büffelmozzarella - Serranoschinkencreme, im hausgemachten Laugenbrötchen mit Senfgurken – Relish, Rucola & Barbecuesauce

szacunkowe≈ 850 kcal58 g węglowodanów

Dippers – Pommes mit Ketchup oder Mayonnaisevegetarian

4.90

Dippers and Fries

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanów

Cremige Bergkäse – Dippers mit Schnittlauchschmandvegetarian

7.50

Cheese Dippers

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vier gebackene Röstitaler mit Schnittlauchschmandvegetarian

5.90

Röstitaler with Sour Cream

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

kleiner Cesarsalad

5.90

Small Caesar Salad

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Leckere Steaks

250g Rumpsteak vom norddeutschen Jungrind

32.90

Rump Steak — medium gebraten, serviert mit einem kleinem Cesarsalad, Klosterbutter & Thymiansalz

szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

250g Entrecôte vom norddeutschen Jungrind

32.90

Entrecôte — medium gebraten, serviert mit einem kleinem Cesarsalad, Klosterbutter & Thymiansalz

szacunkowe≈ 810 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Röstkartoffelnvegan

5.90

Roasted Potatoes

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

Rotweinsauce

3.90

Red Wine Sauce

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schnittlauchschmandvegetarian

2.00

Sour Cream with Chives

szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

3 Scheiben Ciabatta mit Schmandvegetarian

4.50

Ciabatta with Sour Cream

szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanów

gebackene Garnelen

2.90

Baked Shrimp

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kartoffelstampfvegetarian

4.90

Mashed Potatoes

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów

Rahmgurkensalatvegetarian

3.90

Creamy Cucumber Salad

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Desserts

Vanille - Crème Brûlée

9.90

Vanilla Crème Brûlée — mit Sanddorn – Pfirsichsorbet & Schokoladenbrownie

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 26

Weißes Schokoladenparfait mit Waldbeerragoût

9.90

White Chocolate Parfait — karamellisierten Haselnüssen & Eierlikör - Espuma

szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanówciężkie 29

Hausgebackene Kuchen & Torten – Tagesangebot

5.50

Assorted Cakes and Tarts

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Kindergerichte

Gebratene Hähnchennuggets

7.90

Chicken Nuggets — mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffel - Butterpüree

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

Nudeln in Tomatensauce & Parmesanvegetarian

7.90

Pasta with Tomato Sauce

szacunkowe≈ 480 kcal75 g węglowodanów

Kinderportion Schiffchenpommesvegan

5.90

Kids Fries

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów

1 Kugel Eis – Vanille oder Schokolade

2.00

Ice Cream — auf Wunsch mit Streuseln

szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów

Klosterküche - Probiermenü

34.90

Monastery Tasting Menu — 1.Gang Weißes Tomatencremesüppchen mit geschäumter Velouté & gebackener Garnele, 2.Gang Geschmorte Rinderbacke mit Röstzwiebelknusper auf gebutterten Möhren & Kartoffel – Bergkäsetörtchen mit Tomatenkonfitüre, 3.Gang Weißes Schokoladenparfait mit Waldbeerragoût, karamellisierten Haselnüssen & Eierlikör - Espuma

szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów

Kuchen zum Bestellen für Zuhause

Stachelbeer - Baiser - Torte

55.00

Gooseberry Meringue Cake

szacunkowe≈ 450 kcal62 g węglowodanówciężkie 31

Käsekuchen

45.00

Cheesecake

szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówciężkie 35

Mandarine - Schmand - Torte

55.00

Mandarin Cream Cake

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

76veggie
scoreszacunkowe

Sycące dania wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz szpinakowe spätzle z serem górskim oraz sznycel z selerem miso. Dostępny jest także pieczony ser kozi w panierce z laskowego orzecha.

18 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 43

68dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Steki i ryby są odpowiednie przy ograniczaniu węglowodanów.

15 przyjazne cukrzycy · 43 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Beethovenstr. 19, 18209 Bad Doberan
Godziny: Pon11:30–21:00
Wt11:30–21:00
Śr11:30–21:00
Czw11:30–21:00
Pt11:30–21:00
Sob11:30–21:00
Ndzzamknięte
Kontakt: +038203647201 anfrage@klosterkueche-doberan.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klosterkueche-doberan.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Klosterküche Bad Doberan? Odbierz swoje miejsce.