powrót do wyszukiwania

Forellenhof Buhlbach

Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn

Zamknięte · otwieramy 11:30

seafood restaurant€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

mit gesalzener Rollenbuttervegetarian
4.40
Salted Roll Butter
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanów
mit Kräuter-Joghurt-Dressing, eingelegten Radieschen und Kracherlevegetarian
12.50
Salad with Herb Yogurt Dressing
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
mit Räucherforelle, Meerrettichcrème und roten Zwiebelnpescatarian
15.00
Smoked Trout with Horseradish Cream
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
mit Sauerrahm, Lauch, Champignons und Käsevegetarian
12.60
Mushrooms with Sour Cream and Cheese
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
von der Buhlbachforelle aus dem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich und Forellenhof-Brotpescatarian
15.20
Beechwood Smoked Trout
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
mit Ochsenfleisch, Kräuterflädle und Schnittlauch
13.30
Beef Stew with Herb Pancakes
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
16.50
Arctic Char and Trout Platter
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67
Forelle „Müllerin“ gebraten mit Mandelbutterpescatarian
27.50
Trout Meuniere
szacunkowe≈ 620 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Forelle „Blau“ mit zerlassener Butterpescatarian
27.50
Trout Bleu
szacunkowe≈ 580 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Forelle „geräuchert“ mit Sahnemeerrettichpescatarian
27.50
Smoked Trout with Creamy Horseradish
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
in Weißbrot paniert mit Zitrone und Remouladensauce, Kartoffel-Gurkensalat oder breiten Pommes Fritespescatarian
18.50
Breaded Fish with Remoulade
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
mit Zwiebelschmälze und Kartoffel-Gurkensalat
17.50
Dish with Onion Grease and Potato Salad
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
mit Schmorgemüsejus und Rahmblattspinat
17.50
Meat with Vegetable Jus and Spinach
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
mit Rahmsauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bratensauce
17.50
Roast with Sauerkraut and Potatoes
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 78
mit Kartoffel-Feldsalat und Remouladensaucepescatarian
21.00
Fish with Potato Salad and Remoulade
szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 72
Buhlbacher Saiblingsfilet in Dill gebeizt mit Kartoffelrösti und Apfel-Radieschen-Vinaigrettepescatarian
22.00
Cured Arctic Char with Potato Rösti
szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
mit Rote Bete-Apfel-Salat, Walnussmayonnaise und Forellenhof-Brotpescatarian
22.00
Trout with Beetroot Apple Salad
szacunkowe≈ 540 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 73
mit marinierter Gurke, Kräuterschmand und Forellenhof-Brotpescatarian
20.80
Trout with Cucumber and Herb Cream
szacunkowe≈ 510 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
21.00
Arctic Char and Trout Platter
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
26.00
Meat with Creamy Cabbage and Potatoes
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
50 g Forellenkaviar, Forellenhofbrot, gesalzene Butterpescatarian
20.00
Trout Caviar with Bread and Butter
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tranchen von der Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
24.50
Slices of Salmon Trout
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Kalt geräucherte Lachsforelle, Tatar von der geräucherten Regenbogenforelle, Heiß geräucherte Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
29.00
Trout Tasting Platter
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów
mit Erdbeersorbet und Vanillesaucevegetarian
9.90
Strawberry Sorbet with Vanilla Sauce
szacunkowe≈ 210 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
mit eingelegten Kirschen und Sahnevegetarian
10.80
Cherries with Cream
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
karamellisierten Haselnüssen und Eierlikörvegetarian
9.90
Caramelized Hazelnuts with Egg Liqueur
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

57veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się sałatka z dressingiem jogurtowym oraz danie z grzybami i serem. Na deser podają sorbet truskawkowy lub wiśnie ze śmietaną.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 26

73dia
scoreszacunkowe

Dania rybne z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań z ryb. Większość dań głównych ma niski indeks glikemiczny.

13 przyjazne cukrzycy · 26 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn
Godziny
Pon11:30–17:30
Wt11:30–17:30
Śr11:30–17:30
Czw11:30–17:30
Pt11:30–22:00
Sob11:30–17:30
Ndz11:30–17:30
Reservations only possible on Fridays from 19:00 by phone
Kontakt
+497442470 forellenhof@bareiss.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bareiss.com/forellenhof-buhlbach/gaststuben.html
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Forellenhof Buhlbach? Odbierz swoje miejsce.