Hofbräu
Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Suppen & Vorspeisen
Leberknödelsuppe, dazu Baguette
6.40
liver dumpling soup — (Bouillon vom Tafelspitz mit hausgemachtem Leberknödel)
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
2 Stück Bruschetta mit Ziegenfrischkäsevegetarian
8.30
bruschetta with goat cheese
szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanów
Süßkartoffelpüreevegetarian
13.80
sweet potato puree with carrots and goat cheese — mit geschmorten Karotten, Ziegenkäse Creme und karamellisierten Kürbiskernen, dazu Baguette
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanów
Ziegenkäse in Wan Tan ausgebackenvegetarian
13.80
fried goat cheese wontons — auf Mango-Chutney und Wildkräutersalat
szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanów
Avocado-Mango-Mozzarella Salat, dazu Baguettevegetarian
14.80
avocado mango mozzarella salad
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanów
Carpaccio vom Rind mit Tomaten, Pilzen und Parmesanspänen, dazu Baguette
15.80
beef carpaccio
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów
Salate
Kleiner Wildkräutersalat mit Baguettevegetarian
4.80
wild herb salad
szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Großer Wildkräutersalat an Hausdressing mit gebratenen Knoblauchgarnelen, dazu Baguettepescatarian
22.80
wild herb salad with garlic prawns
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Falafel an Wildkräutersalat mit Joghurt-Minz-Dip, dazu Baguettevegetarian
15.80
falafel salad with yogurt mint dip
szacunkowe≈ 540 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 72
Vegetarisch & Vegan
Egerling Rahm mit Serviettenknödel Scheibenvegetarian
15.80
creamed oyster mushrooms with dumpling
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Veganes Gemüse-Ratatouille mit Jasminreisvegan, vegetarian
15.80
vegan vegetable ratatouille — (Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel)
szacunkowe≈ 480 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 66
Veganes Chili sin Carne mit Mais, Bohnen und Veggie-Hack, serviert mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan chili sin carne
szacunkowe≈ 560 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 70
Veganes rotes Gemüsecurry (scharf) mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan red vegetable curry
szacunkowe≈ 540 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 74
Deftiges, Geschmortes & Kurzgebratenes
Kalbsrahmbraten mit gelbem Rübengemüse und Kloß
21.30
creamed veal roast
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Paniertes Kalbsschnitzel
26.30
breaded veal schnitzel — (aus der Pfanne in Butterschmalz gebraten) mit Preiselbeeren und Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Krustenbraten vom fränkischen Schwein mit Wirsing und Kloß
17.80
pork roast with savoy cabbage
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Wildkräutersalat als Beilagensalatvegetarian
3.80
wild herb side salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
2 Stück Kalbfleisch-Küchla (2/3 Kalb und 1/3 Schwein) mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße
17.80
veal and pork patties
szacunkowe≈ 510 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes frites
13.80
currywurst with fries
szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanów
Wildschweinbratwurst auf Blaukraut mit Kloß-Röstern und Preiselbeersenf
14.80
wild boar sausage
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
Tafelspitz vom Rind aus dem Wurzelsud in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren und Kloß
21.30
boiled beef Tafelspitz
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 75
Hirschgulasch mit Pilzrahmsoße, dazu Serviettenknödel Scheiben, Blaukraut und Preiselbeeren
23.80
venison goulash
szacunkowe≈ 850 kcal62 g węglowodanów
Fisch
Gebackenes Seelachsfilet in Knusperpanade mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Wildkräutersalat und Remouladepescatarian
16.80
fried pollock fillet
szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanów
Matjes „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffelnpescatarian
15.80
matjes herring house-style
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Rotes Thai-Curry (scharf) mit Lachs und Jasminreispescatarian
21.80
thai red curry with salmon
szacunkowe≈ 820 kcal68 g węglowodanów
Für kleine Gäste bis 12 Jahre
Kinderteller (Kinderportion fast aller Hauptgerichte)
10.80
kids plate
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Kinder-Kalbsschnitzel mit Pommes frites
11.80
kids veal schnitzel
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayovegetarian
6.20
fries with ketchup or mayo
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanów
Dessert
Hofbräus Schokoladenkuchen enthält Alkohol „Renard“ mit hausgemachtem weißen Schokoladeneis enthält Alkohol und Sahne
12.80
chocolate cake with white chocolate ice cream
szacunkowe≈ 880 kcal75 g węglowodanówciężkie 17
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
apple strudel with vanilla sauce
szacunkowe≈ 540 kcal68 g węglowodanówciężkie 32
Topfen-Limetten-Mousse auf Beerenragout und Crumblevegetarian
10.80
quark lime mousse with berries
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
1 Kugel hausgemachtes weißes Schokoladeneis enthält Alkoholvegetarian
2.80
white chocolate ice cream
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanów
Käse
Französische Käseauswahl mit hausgemachtem Gelee und Baguettevegetarian
14.80
french cheese selection — (Kuh - Camembert CRU, Normandie; Schaf - Bleu des Basques, Pyrenäen; Ziege - Sainte Maure de la Dragonnière, Normandie)
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Beilagen & Kleinigkeiten
Brotkorbvegan, vegetarian
2.50
bread basket
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanów
1 Stück Buttervegetarian
1.00
butter
szacunkowe≈ 72 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kloßvegetarian
3.00
dumpling
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów
Kloß mit Soßevegetarian
5.80
dumpling with sauce
szacunkowe≈ 260 kcal38 g węglowodanów
Kloß mit Soße und Gemüsevegetarian
8.80
dumpling with sauce and vegetables
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 77
Portion Pommes frites mit Ketchupvegan, vegetarian
6.20
fries with ketchup
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów
Portion Pommes frites zum Hauptgangvegan, vegetarian
4.00
fries
szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanów
Portion Gemüse (z.B. Wirsing od. Blaukraut)vegan, vegetarian
4.30
vegetable portion
szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Portion hausgem. Kartoffel-Gurkensalatvegetarian
4.00
potato cucumber salad
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Portion Reisvegan, vegetarian
3.20
rice
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
88veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Szeroki wybór dań wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Karta posiada osobną sekcję z wegańskim ratatujem warzywnym i czerwonym curry. Dostępne są także pieczarki w śmietanie oraz falafel z dipem jogurtowo-miętowym.
26 dań wegetariańskich i 8 wegańskich z 43
47dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Tradycyjna kuchnia niemiecka
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Dostępnych jest kilka odpowiednich dań głównych. Wiele pozycji podawanych jest z pyzami lub pieczywem, co zwiększa ilość węglowodanów.
10 przyjazne cukrzycy · 43 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +4995153321
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-bamberg.de/