powrót do wyszukiwania

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Zamknięte · otwieramy Wt 13:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanów
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
szacunkowe≈ 160 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanów
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
szacunkowe≈ 190 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
szacunkowe≈ 240 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanów
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
szacunkowe≈ 540 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
szacunkowe≈ 460 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanów
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
szacunkowe≈ 520 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
szacunkowe≈ 340 kcal38 g węglowodanówciężkie 44
Lemon Pie
9.50
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

46veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz pieczonego bakłażana z miso oraz sałatkę z jarmużem i brzoskwinią. Dostępna jest też burrata z pesto rosso i pomidory sezonowe. Osoby jedzące mięso mają szeroki wybór dań z wołowiny i ryb.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 42

75dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Łosoś z kalafiorem i kurczak z warzywami są odpowiednie.

28 przyjazne cukrzycy · 42 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Godziny
Pon—
Wt13:00–01:00
Śr13:00–01:00
Czw13:00–02:00
Pt13:00–03:00
Sob13:00–03:00
Ndz—
Kontakt
+34931245589
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Odbierz swoje miejsce.