powrót do wyszukiwania

Gaststätte Wolffenzacher

Badstrasse 1, 95444 Bayreuth

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

V O R S P E I S E N
Knusprige Reibekuchen mit Räucherlachs
16.00
Potato pancakes with smoked salmon — an kleinem Salat in Meerrettichdressing
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów
Fränkische Bratwurst auf Pfifferlingsalat
12.50
Franconian bratwurst with chanterelle salad — geröstetes Bauernbrot mit Dirnd`lbutter
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gebratene Williams-Birnevegetarian
14.00
Fried pear with feta and walnuts — – Fetakäse – Walnuss und Honig auf Blattsalaten
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
T R A D I T I O N
Fangfrische Fichtelgebirgsforelle in Mandelbutter gebratenpescatarian
26.00
Fried trout in almond butter — serviert mit Salzkartoffeln und Saisonsalat
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Knuspriges Schweineschäuferl auf Dunkelbiersauce
20.50
Crispy pork shoulder with dark beer sauce — mit Kartoffelkloß und Krautsalat
szacunkowe≈ 850 kcal48 g węglowodanów
Fränkischer Sauerbraten in milder Lebkuchensauce
21.00
Franconian Sauerbraten — mit Preiselbeer-Blaukraut und Kloß
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein-Pfeffersauce
27.50
Braised ox cheek in red wine pepper sauce — buntes Marktgemüs und Kartoffelkloß
szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
A L L E R L E I F E I N E S
Kalbsbries mit Pfifferlingen gebraten
19.00
Fried veal sweetbreads with chanterelles — – Ziegenkäsecreme – Sommerbeeren - Wildkräutersalat
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
“ Zwiebelrostbraten “
31.50
Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) — -Rumpsteak vom bayerischen Rind - Schmorzwiebeln Naturkartoffel, dazu Blattsalat
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet von Kalb Birne und Pfifferlinge
32.00
Veal fillet with pear and chanterelles — Tagliatelle in Limetten-Walnußbutter
szacunkowe≈ 750 kcal58 g węglowodanów
V E G E T A R I S C H
„Pfifferlingspätzle“vegetarian
22.00
Chanterelle Spätzle — -cremig gerührte Bergkäsespätzle mit Pfifferlingen in leichter Kräutersahne, Blattsalate
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Karotten-Kartoffelrösti – Mozzarella-Birnen-Cocktailvegetarian
21.50
Carrot-potato rösti with mozzarella — kleiner Blattsalat in Honigdressing
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln im Kräuterrüheivegetarian
21.00
Chanterelles with scrambled eggs — Butterkartoffeln und Kopfsalat
szacunkowe≈ 640 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Main Course (Unnamed Section)
Lammkotelette würzig gebraten
29.50
Grilled lamb chops — - Zuckerschoten - Aprikose Salbeisauce, Naturkartoffeln
szacunkowe≈ 610 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Geschmorte Ochsenrippe
29.50
Braised ox rib — würzige Sauce, Sommergemüs Kräuterquark-Kartoffeln
szacunkowe≈ 690 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Kräuterrahm
28.50
Pork fillet with chanterelles — Butterspätzle und bunter Salat
szacunkowe≈ 740 kcal48 g węglowodanów
T A G E S E I N K A U F
TOP FRISCHE STEINPILZEvegetarian
18.50
Fresh porcini mushrooms — Vorspeise
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
REH: der Rücken
39.50
Venison loin
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
REH: als Geschnetzeltes
29.50
Venison ragout
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
REH: die Leber
16.00
Venison liver — als Vorspeise € 16,00 als Hauptgang € 24,00
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Czy to menu jest nadal aktualne?

61veggie
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta posiada sekcję wegetariańską. Można zamówić Pfifferlingspätzle lub Karotten-Kartoffelrösti. W przystawkach dostępna jest pieczona gruszka z serem feta.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 20

82dia
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia niemiecka

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Wiele pozycji ma średni lub niski indeks glikemiczny.

14 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Badstrasse 1, 95444 Bayreuth
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+3292164552 info@wolffenzacher.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wolffenzacher.de/home.html
Zapis
kompletność 67 %, pewność 94 %

Właściciel Gaststätte Wolffenzacher? Odbierz swoje miejsce.