powrót do wyszukiwania

L'Ecusson

Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune

Zamknięte · otwieramy Wt 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Pour Commencer ...
Mijoté d’Escargots de Bourgogne
32.00
Burgundy Snails — Œuf de la ferme du Pontot , petits paris et toast Melba, émulsion de beurre persillé
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras & thon rouge
35.00
Foie Gras and Tuna — condiment miso/ pignon de pin, patate douce, Daikon sorbet à la Moutarde Estragon de la Moutarderie Fallot
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Raviole ouverte de Langoustine OU Homard
39.00
Langoustine or Lobster Ravioli — délicatesses fondantes au beurre d’algue, bisque de Langoustine
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pour suivre ...
Le sandre doré sur la peau
38.00
Pan-seared Pike-perch — rosace de courgette et pommes de terre au safran de Bresse et persil émulsion au chardonnay aux œufs de truite et perles du Japon
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Homard bleu de nos Côtes
60.00
Blue Lobster — petit épautre lié aux légumes confits,bisque de crustacé
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le pigeon rôti, les cuisses confites
55.00
Roasted Pigeon — figues et raisins acidulés, jus de pigeon aux graines de moutarde, huile aromatique de feuilles de figuier
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de Boeuf Charolais 100% Côte d'Or et Foie gras poîlé
55.00
Charolais Beef Fillet and Foie Gras — choux rouge confit, échalotte , toast melba ,sauce velours au Pinot noir
szacunkowe≈ 820 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Un Peu de Fromage ...
Mousse de Fourme d’Ambertvegetarian
10.00
Fourme d'Ambert Mousse — poires rôties, praliné de cèpes
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de trois fromages de bourgognevegetarian
14.00
Burgundy Cheese Plate — caramel au Marc
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crème glacée à l’ Époisses Berthautvegetarian
10.00
Epoisses Ice Cream — caramel au Marc de Bourgogne
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Pour Finir...
Framboises fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Raspberries and Rhubarb — rhubarbe & pain de Gènes ,crème citron, sorbet fraise/schizo
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 43
Feuille de gavotte au cacaovegetarian
17.00
Cacao Gavotte Leaf — caramel tendre & riz soufflé, noisette, glace café grillé
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
10.00
Blood Orange Sorbet — arosé de Liqueur de Mandarine Napoléon
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanówciężkie 32

Czy to menu jest nadal aktualne?

60veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z serami i deserami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Opcje wegetariańskie ograniczają się do serów i deserów. W menu znajduje się mus z sera Fourme d’Ambert oraz sorbet z czerwonej pomarańczy.

6 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 13

77dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Zawartość węglowodanów jest umiarkowana.

9 przyjazne cukrzycy · 13 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune
Godziny
Ponzamknięte
Wt12:00–13:30, 19:00–21:00
Śr12:00–13:30, 19:00–21:00
Czw12:00–13:30, 19:00–21:00
Pt12:00–13:30, 19:00–21:00
Sob12:00–13:30, 19:00–21:00
Ndzzamknięte
Fermeture dimanche et lundi sauf dimanche de Pâques, Pentecôte, Fêtes des mères et vente des vins
Kontakt
+33380240382 contact@ecusson.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecusson.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel L'Ecusson? Odbierz swoje miejsce.