powrót do wyszukiwania

L'entracte Gourmande

rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS

Zamknięte · otwieramy Śr 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

MENU
menu disponible toute l'année
32.00
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 32
menu disponible toute l'année
42.00
szacunkowe≈ 2100 kcal130 g węglowodanówciężkie 32
menu proposé le midi en semaine
19.90
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
LES ENTREES
Escalope de foie gras de Canard poêlée
15.90
Pan-seared duck foie gras — pomme granny smith rôtie et pain de campagne
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Velouté de butternut
9.90
Butternut squash velouté — crème de burrata, dés de chorizo et graines de courges
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salade de l'entracte
9.90
Intermission salad with smoked duck — salade, haricot vert, butternut rôti, toast de saint marcelin et magret de canard fumé
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gratin d'aubergine à la crème de burratavegetarian
9.90
Eggplant gratin with burrata
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
11.90
Salmon Gravlax
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cassolette de Saint Jacques et gambaspescatarian
12.90
Scallops and prawns cassolette — crème de panais et chips de lard
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Œuf parfait
11.90
Perfect egg with mushrooms — poêlée de champignons, guanciale et croûtons
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche dégustation
11.90
Tasting platter for 1 — pour 1 personne
szacunkowe≈ 500 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Planche dégustation
21.90
Tasting platter for 2 — ou 2 personnes
szacunkowe≈ 1000 kcal40 g węglowodanów
LA MER
Filet de doradepescatarian
18.90
Sea bream fillet with risotto — sauce à la vanille, poêlée d''haricot vert et son risotto
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
Risotto aux Saint Jacquespescatarian
19.90
Scallop and butternut risotto — et butternut
szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 85
Gambas marinées à la planchapescatarian
24.50
Plancha marinated prawns — gratiné d'automne
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73
Salade Océanepescatarian
19.90
Ocean salad — Gambas, saint jacques, saumon gravlax, salade et tomate
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LA TERRE
Cassoulet maison
24.90
Homemade Cassoulet — avec saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, lard et cuisse de canard confite
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70
Filet de Bœuf rossini
35.50
Beef Rossini — sauce forestière flambé au cognac, poêlée d'haricot vert et pommes de terre rôties
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Entrecôte maturée
28.90
Aged Entrecôte — sauce au poivre ou gratinée au bleu d'Auvergne, frites maison et salade
szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanów
Bavette marinée
18.90
Marinated Flank Steak — accompagnée de frites maison et de salade
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Le plat mijoté du chef
19.90
Chef's slow-cooked dish
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Camembert rôti
19.90
Roasted Camembert — Salade, pommes de terre sautées et charcuterie
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LES DESSERTS
Duo de fromagesvegetarian
5.90
Cheese duo
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Brioche perduevegetarian
7.90
French toast with speculoos — crème de spéculoos et glace fleur de lait
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 28
Café gourmand
8.50
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
Café douceur
5.90
Sweet coffee
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówciężkie 38
Farandole de desserts
8.90
Dessert sampler
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
Dessert du moment
7.90
Dessert of the day
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Crème brûlée du momentvegetarian
6.90
Crème brûlée
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Poire pochée au vin chaudvegetarian
8.90
Poached pear in hot wine
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów
Tiramisu du momentvegetarian
7.90
Tiramisu
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 37
Mi-cuit au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate fondant — crème anglaise à l'orange et écorces d'orange
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówciężkie 28

Czy to menu jest nadal aktualne?

77dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych i sałatek. Salade Océane ma 15 g węglowodanów.

13 przyjazne cukrzycy · 31 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS
Godziny
Ponzamknięte
Wt12:00–14:00, 19:00–22:00
Śr12:00–14:00, 19:00–22:00
Czw12:00–14:00
Pt12:00–14:00, 19:00–22:00
Sob12:00–14:00, 19:00–22:00
Ndz12:00–14:30
uniquement sur réservation le mardi soir et le mercredi soir (à faire avant 16h avec un minimum de 4 personnes)
Kontakt
+32360175250 lentractegourmandelf@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlentractegourmandebeauvais.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel L'entracte Gourmande? Odbierz swoje miejsce.