Auberge de la Charbonnière

Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse

Zamknięte

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Pour débuter votre repas, ou petites faims

Assiette de cruditésvegetarian

6.90

Crudités plate

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

6 escargots à l’Alsacienne

9.50

Alsatian snails

szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade de chèvre chaud au miel et jambon Forêt Noire

8.90

Warm goat cheese salad with honey and Black Forest ham

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Planchette montagnarde

14.50

Mountain platter — charcuteries, assortiment de crudités, munster...

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Terrine Charbonnière et ses crudités

8.90

Charbonnière terrine with crudités

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Nos plats au fromage

Munster gratiné et sa salade verte

16.90

Gratinated Munster cheese — pommes de terre, munster, lardons

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Tartiflette et sa salade verte

16.90

Tartiflette — pommes de terre, reblochon, lardons

szacunkowe≈ 900 kcal48 g węglowodanów

Nos spécialités alsaciennes

Galettes de pommes de terre, saumon fumé et salade vertepescatarian

19.50

Potato pancakes with smoked salmon

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

Galettes de pommes de terre, charcuteries et salade verte

17.90

Potato pancakes with charcuterie

szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów

Galettes de pommes de terre gratinées au munster, salade vertevegetarian

17.50

Munster potato pancakes

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Spare ribs, frites et salade verte

20.90

Spare ribs — travers de porc cuits au cour bouillon, puis rôtis au four

szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów

Baeckeoffe, salade verte Potée alsacienne aux trois viandes

20.90

Baeckeoffe

szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Jambonneau grillé XL, sauce Pinot Noir, choucroute et pommes sautées

21.50

Grilled pork knuckle

szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanów

Nos spécialités de fondues et autres (min. 2 pers)

Fondue Bourguignone, frites, sauces et salade verte

23.00

Bourguignonne fondue

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

Fondue Tibétaine, frites, sauces et salade verte

19.50

Tibetan fondue — volaille dans du vin blanc aromatisé

szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów

La Chapeaurade

26.90

Chapeaurade — spécialité du Valais Suisse composée de boeuf, veau, volaille, ainsi qu'un bouillon de légumes rapés, accompagnée de frites et crudités

szacunkowe≈ 1000 kcal65 g węglowodanów

Nos viandes et poissons

Burger classic (emmental), frites et salade verte

17.90

Classic burger

szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów

Burger Alsacien (munster, galette), frites et salade verte

19.50

Alsatian burger

szacunkowe≈ 1200 kcal85 g węglowodanów

Tartare de boeufgluten_free

21.90

Beef tartare — coupé au couteau, et ses accompagnements (non préparé)

szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Faux Filet grillé, et sa sauce au choix, légumes et fritesgluten_free

24.90

Grilled sirloin steak — maître d’hôtel, sauce champignons ou poivre

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów

Pavé de saumon grillé sur lit de choucroutepescatarian

21.90

Grilled salmon on sauerkraut

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pour les petits randonneurs (- de 12 ans)

Menu Steack haché, frites ou Nuggets, frites Glace deux boules

11.90

Kids menu (Hamburger or Nuggets)

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Les menus

Le Menu du moment

22.90

Daily menu — Entrée, Plat principal, Dessert

szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 32

Le Menu Charbonnière

34.90

Charbonnière menu — Terrine charbonnière et ses crudités, Faux Filet au poivre, légume et frites, Dessert au choix

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 31

Nos douceurs

Tarte maison aux fruitsvegetarian

5.90

Fruit tart

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 44

Tarte maison aux fruits et sa chantillyvegetarian

6.90

Fruit tart with whipped cream

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34

Coeur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanillevegetarian

8.20

Chocolate lava cake

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

Crème bruléevegetarian

7.20

Crème brûlée

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Iles flottantesvegetarian

6.50

Floating islands — sur crème anglaise et caramel

szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów

Baba au rhumvegetarian

8.50

Rum baba

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 44

Soufflé glacé au grand Marniervegetarian

8.50

Grand Marnier frozen soufflé

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Café gourmandvegetarian

9.50

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówciężkie 42

Meringue et ses trois boules de glace, chantillyvegetarian

8.20

Meringue with ice cream

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 27

Irisch coffee ou café Alsacien

7.90

Irish or Alsatian coffee

szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów

La coupe Charbonnière à la Myrtille ou Framboisevegetarian

7.90

Charbonnière blueberry or raspberry sundae — fruits chauds sur glace vanille, chantilly

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 40

Dame blanchevegetarian

7.90

glace vanille, sauce chocolat, chantilly

szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 29

Délice menthevegetarian

7.90

Mint delight ice cream — glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly

szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówciężkie 28

Café ou chocolat Liegeoisvegetarian

7.90

Liège coffee or chocolate — glace et sauce cagé ou chocolat, vanille, chantilly

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Coupe des îlesvegetarian

8.20

Islands sundae — glace chocolat, rhum raisin et café, rhum, chantilly

szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

Sorbet arrosévegan

8.50

Alcoholic sorbet — parfums au choix

szacunkowe≈ 200 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

Nos Glaces et Sorbets

Glacesvegetarian

2.50

Ice cream — Vanille / Café / Chocolat / Rhum raisin / Pistache / Menthe-Chocolat / Caramel

szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Sorbetsvegan

2.50

Citron / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Myrtilles/ Mirabelle

szacunkowe≈ 130 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

Les Menus Groupes (min 20 personnes)

Assiette de crudités *** Collet de porc au raifort pommes sautées *** Iles flottantes

21.00

Group Menu 1

szacunkowe≈ 1150 kcal75 g węglowodanów

Presskopf crudités *** Emincé de volaille au curry, riz *** Dame blanche

22.00

Group Menu 2

szacunkowe≈ 1200 kcal85 g węglowodanówciężkie 38

Salade de chèvre chaud au miel *** Spare ribs grillés, frites *** Glace deux boules

24.90

Group Menu 3

szacunkowe≈ 1350 kcal90 g węglowodanówciężkie 26

Assiette Forêt Noire *** Munster gratiné, salade verte *** Glace deux boules

21.50

Group Menu 4

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanówciężkie 36

Terrine Charbonnière *** Jarret grillé au Pinot Noir, pommes sautées *** Tarte aux myrtilles

26.50

Group Menu 5

szacunkowe≈ 1250 kcal70 g węglowodanów

Assiette montagnarde *** Sauté de veau, légumes et frites *** Coupe Charbonnière aux myrtilles chaudes

24.00

Group Menu 6

szacunkowe≈ 1400 kcal100 g węglowodanówciężkie 29

Beackeoffe, salade verte *** Kougelopf glacé

24.50

Group Menu 7

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 36

Chapeaurade (Spécialité du Valais Suisse) *** Tarte aux myrtilles

28.90

Group Menu 8

szacunkowe≈ 1300 kcal70 g węglowodanówciężkie 28

Czy to menu jest nadal aktualne?

51dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z białkowymi opcjami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Lokal oferuje wiele niskowęglowodanowych przystawek i kilka odpowiednich dań głównych. Menu główne opiera się głównie na ziemniakach i słodkich deserach.

8 przyjazne cukrzycy · 49 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
Godziny: Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
ouverts midi et soir pour les repas, ainsi que la brasserie l'après midi. Fermé le mercredi soir. Fermé le dimanche soir
Kontakt: +32388083117
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-charbonniere.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Auberge de la Charbonnière? Odbierz swoje miejsce.