powrót do wyszukiwania

Berdorfer Eck

rue d’Echternach 53, L-6550 Berdorf

Zamknięte · otwieramy 12:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 8 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES - SIGNATURE
Toast aux Champignons Revisité
15.50
Mushroom Toast — des champignons frais râpés, une sauce crémeuse aux champignons et de jeunes pousses d'herbes du jardin
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Oeuf Cocotte à la Truffe
14.50
Truffle Baked Egg — et Focaccia avec parmesan
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de Truite Saumonée
19.50
Trout Carpaccio — kumquat, livèche, graines de moutarde et oignons rouges picklés
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ENTRÉES - LA SAISON
Dorade Royale Marinée aux Agrumes
19.00
Marinated Sea Bream — dorade royale marinée aux agrumes, concombre noa, oignons rouges, vinaigrette au pamplemousse rose, coulis d'orange, huile d'olive, herbes fraîches et piment d'Espelette
szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Vitello Tonnato
19.50
fines tranches de veau avec crème de thon et câpres
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Burrata aux Tomates Cerises Colorées
17.50
Burrata with Cherry Tomatoes — et Câpres Frites burrata crémeuse, tomates cerises colorées marinées et légèrement picklées, basilic frais, oignons, chips de pain et huile d'olive
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pastèque et Feta
15.50
Watermelon and Feta Salad — pastèque marinée, feta, concombre, oignon rouge, menthe et herbes fraîches du jardin et huile d'olive
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ENTRÉES - CLASSIQUE
Croquettes de Fromage
15.50
Cheese Croquettes — sauce moutarde aux figues, salade et fenouil au vinaigre
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanów
Feierstengszalot
18.50
salade de viande avec cornichons, échalotes, persil et un œuf poché
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de Bœuf avec Foccacia
17.50
Beef Tartare — tartare de filet de boeuf coupé à la main, cornichons, câpres, échalotes, persil, jaune d'œuf frais et sauce cocktail
szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
À PARTAGER
Plateau de Charcuterie
26.00
Charcuterie Board — avec spécialités régionale jambon cru et cuit, pâte de riesling, saucisson et fromage
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PLATS - SIGNATURE
Joue de Boeuf
36.00
Braised Beef Cheek — braisée au vin rouge sur purée de pommes de terre et carottes glacées avec semoule de chou fleur, jus de bœuf et raisins marinés au porto
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Céleri Braisé au Miso et Soja
26.00
Miso Braised Celery — sur purée de pommes de terre façon joël robuchon, raisins marinés au porto, chou-fleur cru finement râpé
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
PLATS - LA SAISON
Magret de Canard Caramélisé
34.50
Caramelized Duck Breast — magret caramélisé, graines de moutarde vertes marinées dans une vinaigrette au persil, pommes de terre rôties, chou rave et petites carottes glacées
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Lotte Pochée au Citron Confit
36.50
Poached Monkfish — lotte pochée, pommes de terre rôties au beurre, courgettes grillées, tomates colorées confites, fenouil braisé, citron confit, écume légère à l'ail et vinaigrette aux herbes de saison
szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Aubergine et Artichaut Rôtis au Miso
26.00
Miso Roasted Eggplant and Artichoke — aubergine et artichaut rôtis au miso, tomates confites, yaourt à la menthe et aux herbes fraîches, câpres frites et pommes de terre grenaille
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PLATS - CLASSIQUE
Bäerdrefer Burger
22.50
100% boeuf, pain brioche, fromage du berdorf "Roude Bouf", tomate, salade, cornichons, oignons, bbq-mayonaise et frites
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
Bouchée à la Reine
29.50
jus de bœuf, frites et salade verte
szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów
Cordon Bleu de Volaille revisité
27.00
Cordon Bleu — avec fromage "Roude Bouf", jambon cuit, sauce aux champignons, jus de boeuf, purée de pommes de terre et carottes fane sautées
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Millefeuille aux Légumesvegan
23.00
Vegetable Millefeuille — vegan pâte feuilletée avec confit d'oignons, légumes de saison, pommes de terre, céleri et jeunes pousses d'herbes de notre jardin
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Filet de Bœuf
41.50
Beef Fillet — filet de bœuf grillé, purée de petits pois, maïs grillé, pommes de terre grenaille, chips de pomme de terre et jus de bœuf sauce béarnaise maison servie à part
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
EXTRAS
Frites
4.50
Fries
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów
Purée de Pommes de Terre
6.00
Mashed Potatoes
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Pommes de Terre Grenaille
5.00
New Potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów
Salade Mixte
3.50
Mixed Salad
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Légumes Mixte
5.00
Mixed Vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sauce Champignons
3.50
Mushroom Sauce
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
szacunkowe≈ 200 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jus de Bœuf
6.00
Beef Jus
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Crème Brûlée
11.50
à la fève Tonka
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Moelleux au Chocolat
13.50
Chocolate Fondant — boule de glace à la vanille
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Dame Blanche
11.50
2 boule glace vanil, crème montée à la main, chocolat, et tranches d'amandes
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówciężkie 23
Trilogie de Sorbetsvegan
9.50
Sorbets Trilogy — vegan trois sorbets, crumble croustillant et coulis du fruit
szacunkowe≈ 310 kcal55 g węglowodanówciężkie 35
Assiette de Fromages Affinés
16.00
Cheese Plate — raisins secs marinés, miel moutarde et confiture
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanów
Tiramisu Victoria
14.00
Victoria Tiramisu — espuma légère de tiramisu cacao
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 30
Moelleux au Citron
14.00
Lemon Fondant — moelleux au chocolat blanc, cœur coulant au citron, glace au yaourt, crumble croustillant et verveine fraîche
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 29
Affogato al Caffè
7.00
Affogato — espresso avec une boule de glace à la vanille
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

42veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz seler duszony w miso oraz pieczone bakłażany z karczochami. Dla wegan dostępne są warzywne millefeuille i sorbety.

2 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 37

73dia
scoreszacunkowe

Białkowe dania i warzywa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele sycących dań głównych opartych na białku. Dostępne są dodatki warzywne ułatwiające kontrolę węglowodanów.

22 przyjazne cukrzycy · 37 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue d’Echternach 53, L-6550 Berdorf
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:00–14:00, 18:00–22:00
Czw12:00–14:00, 18:00–22:00
Pt12:00–14:00, 18:00–22:00
Sob18:00–22:00
Ndz12:00–14:00
Kontakt
+35226784299 info@berdorfereck.lu
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berdorfereck.lu/fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Berdorfer Eck? Odbierz swoje miejsce.