Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
szacunkowe≈ 610 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
szacunkowe≈ 590 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanów
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanów
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanówciężkie 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +31164252050
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Zapis
- kompletność 17 %, pewność 35 %