Restaurant Wijnbar FERRO
Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
Zamknięte · otwieramy 11:30
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SANDWICHES
Buikspek sliders
14.00
Pork belly sliders — Zoetzure rode ui, japanse mayonaise
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
Runder carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanów
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanów
Pikante kip
15.00
Spicy chicken sandwich — Oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
szacunkowe≈ 610 kcal34 g węglowodanów
FERRO’s special
15.00
Beef tenderloin sandwich — Diamanthaas, bosui, taugé, teriyaki saus
szacunkowe≈ 590 kcal36 g węglowodanów
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — Mosterd
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
Buratta pestovegetarian
13.50
Burrata pesto sandwich — Little gem, tomaat, komkommer, rode ui, pijnboompitten
szacunkowe≈ 510 kcal33 g węglowodanów
Serranoham
3.50
Serrano ham sandwich
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
SALADES
Pikante kip salade
16.00
Spicy chicken salad — Komkommer, tomaat, rode ui, oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Geitenkaas saladevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Komkommer, tomaat, rode ui, honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 74
Tuna tataki saladepescatarian
17.50
Tuna tataki salad — Komkommer, tomaat, rode ui, zoetzure wortel, soja ui, furikake, wasabi mayonaise
szacunkowe≈ 420 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Carpaccio salade
17.00
Carpaccio salad — Komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, oude kaas, bieslook, caeser aioli
szacunkowe≈ 460 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Ossenhaaspuntjes salade
16.50
Beef tenderloin salad — Komkommer, tomaat, rode ui, taugé, bosui, gefrituurde ui, teriyaki saus
szacunkowe≈ 490 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
KLEINE GERECHTEN
Broodje Huisgemaakte dip
8.50
Bread with homemade dip
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65
Charcuterie Wisselend hammetje
15.00
Charcuterie board
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Edamame boontjesvegan, vegetarian
7.50
Edamame beans — Miso olie, zout
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Pani puri steak tartaar
3.00
Steak tartare pani puri — Truffel mayonaise
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tuna lollypescatarian
4.50
Wakame, teriyaki, togarashi, wasabi mayonaise
szacunkowe≈ 130 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vlees (FERRO’S SUSHI 6st)
15.50
Meat sushi — Buikspek, furikake, kataifi, japanse mayonaise
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
Tuna (FERRO’S SUSHI 6st)pescatarian
16.50
Tuna sushi — Tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów
Mix (FERRO’S SUSHI 6st)
16.00
Mixed sushi — Buikspek, tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów
Spicy salmon rice cakespescatarian
14.00
Amsterdams uitje, zorri cress, limoen mayonaise, gochujang | 3st
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów
Taco’s rib fingers
15.00
Rib finger tacos — Zoetzure ui, pinda, gochujang aioli | 2 st
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
Taco’s gamba tartaarpescatarian
15.00
Shrimp tartare tacos — Aperol gel, gedroogde knoflook, limoen mayonaise | 2st
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów
Carpaccio
15.00
Beef carpaccio — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Burratavegetarian
15.00
Seizoensgebonden garnituur, vega
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brood
1.50
Bread
szacunkowe≈ 120 kcal22 g węglowodanów
Geschroeide zalmpescatarian
18.00
Seared salmon — Wakame, ponzu, furikake, wasabi mayonaise
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Truffel mayonaise
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Zoete aardappel frietvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Truffel mayonaise
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanów
Gyoza kip
13.00
Chicken gyoza — Gochujang, sesam, limoen, japanse mayonaise | 5st
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Roasted carrotvegetarian
14.00
Feta, krokante boekweit, dille, prei olie
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Rendang spitskoolvegetarian
15.00
Rendang cabbage — Katjang, wortel atjar, komkommer, naan brood
szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanów
Buikspek
16.00
Pork belly — Spicy ananas, pangang, komkommer salsa, krokante wonton
szacunkowe≈ 460 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kimchi risottovegetarian
16.00
Nori ricotta, bosui olie
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 66
Gamba’spescatarian
6.50
Shrimp
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Iberico rib fingers
16.50
Gochujang aioli, pinda, bosui, gedroogde knoflook
szacunkowe≈ 440 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chicken sliders
17.00
Ingelegde tomaat, cheddar. sriracha-gochujang honing
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanów
Bacon
2.00
szacunkowe≈ 110 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ossenhaaspuntjes
16.50
Beef tenderloin pieces — Teriyaki saus, gefrituurde ui, taugé, bosui
szacunkowe≈ 360 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sticky gamba’spescatarian
16.00
Sticky shrimp — Snijboon, miso crème, sambal olie, crispy black rice, pinda schuim
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
DESSERT
Johnny Doodle
11.00
Chocolate dessert — Chocolademousse, brownie, haagsche hopjes, framboos, stracciatella ijs
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22
Friandises
12.50
Combinatie van macarons, bonbons en andere zoetigheden | 5st
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 25
Kaasplankvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende selectie van wereldkazen, klaverbrood, pecan noten in rode port
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanów
LUNCH
FERRO’S LUNCHPROEVERIJ
26.50
Lunch tasting menu — Pani puri steak tartaar, gyoza kip, sushi vis, sushi vlees, taco’s gamba’s, klein soepje, friet met truffel mayonaise
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 44
Onderstaande gerechten zijn de hele dag te bestellen
Thaise curry soep
8.50
Thai curry soup — Kokosmelk, taugé, bosui, kip
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
BITES
Bitterballen
9.00
Mosterd, 6st
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów
Spicy kaastengelsvegetarian
8.50
Spicy cheese straws — Chilisaus, 6st
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
Karaage Crispy Chicken
12.00
Chilisaus, 6st
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Avokatsuvegetarian
11.00
Wasabi mayonaise, 8st
szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
FERRO’s bitescombinatie
20.00
Ferro's bites combination — Wisselende mix, 12st
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów
Yakitori Kipspiesjes
13.00
Yakitori chicken skewers — Seizoensgebonden garnituur, 5st
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Crispy Shrimps
14.00
Gochujang aioli, 5st
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nacho’s
15.00
Nachos — Cheddar, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crème fraîche
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
FERRO’s pikante kip
2.50
Spicy chicken
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verse friet truffel mayonaise
6.00
Truffle fries
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Zoete aardappel friet truffel mayonaise
6.00
Truffle sweet potato fries
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanów
ALL DAY Shared dining
Peking eend
16.00
Peking duck — Kimchi, prei, krokantje, hoisin, limoen mayonaise
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
Tuna steak
18.00
Aziatische Bloody Marie consommé, avocado-misocrème, limoen, ingelegde komkommer, rijstvel
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
DESSERT
Oreo cheesecake
11.50
Pistache, framboos, gekarameliseerde witte chocolade, yoghurt-frambozen ijs
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówciężkie 21
Caramelized pineapple
12.00
Passievrucht ganache, macadamia crumble, black hawaii ijs
szacunkowe≈ 550 kcal58 g węglowodanówciężkie 34
Grand Dessert
14.00
Een feestelijke selectie zoete lekkernijen van de chef
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Menu FERRO
Keuze- of sharingmenu 2 gangen
42.50
Ferro menu 2 courses
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Keuze- of sharingmenu 3 gangen
48.50
Ferro menu 3 courses
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 33
Keuze- of sharingmenu 4 gangen
52.50
Ferro menu 4 courses
szacunkowe≈ 2000 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
High Tea
High Tea bij FERRO
28.00
High Tea — 3 uur onbeperkt diverse smaken thee van Tea Culture, Verse gember, sinaasappel, citroen en munt, Scones met aardbeien jam en clotted cream, Lemon twist, Mini pecan noten karamel taartje, Mini creme brulee gebakje, Spekkoek, Chocolade met hazelnoot, Macarons, Soepje van het seizoen, Seizoensgebonden warm hapje, Sandwich met jonge kaas, komkommer en japanse mayonaise, Sandwich met gerookte kipfilet, little gem en truffelmayonaise, Runder carpaccio wrap rolletjes met parmezaanse kaas en rucola
szacunkowe≈ 1800 kcal220 g węglowodanówciężkie 33
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
- Godziny
- Pon—Wt11:30–23:00Śr11:30–23:00Czw11:30–23:00Pt11:30–00:00Sob11:30–00:00Ndz12:00–23:00
- Kontakt
- +31102260100 info@ferro-berkel.nl
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferro-berkel.nl/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 85 %
