Berliner Republik
Schiffbauerdamm 8, 10117 Berlin
Otwarte · do 01:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SALATE FRISCH UND KNACKIG
Bunter Salat
7.50
mixed salad — Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Croutons und unserem Hausdressing8
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Bunter Salat
14.90
mixed salad — Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Croutons und unserem Hausdressing8
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Bauernsalat nach Art von „Friedrich des Zweiten“
15.70
farmer's salad — Blattsalate der Saison mit gebratenen Kartoffeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und unserem Hausdressing8
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Bio - Kräutersalatvegetarian
15.70
organic herb salad — mariniert mit Himbeerdressing mit Grüner Spargel, Hirtenkäse und getrockneten Himbeeren
szacunkowe≈ 510 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 74
Caesar Salad
16.40
Römersalat, Cherrytomaten, Salatgurke, Parmesan Splitter, Caesar Dressing und Croutons
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
AUS DEM BERLINER SUPPENTOPF
Berliner Kartoffelsuppe a la Kaiser Wilhelm4
7.50
berlin potato soup — mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand8
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Berliner Kartoffelsuppe a la Kaiser Wilhelm4
9.80
berlin potato soup — mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand8
szacunkowe≈ 540 kcal45 g węglowodanów
Hausgemachte Soljanka „Russische Art“
6.70
solyanka — Tomaten-Paprika-Suppe mit Wurststreifen, Gewürzgurke5, Zwiebeln und Schmand4
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Hausgemachte Soljanka „Russische Art“
9.80
solyanka — Tomaten-Paprika-Suppe mit Wurststreifen, Gewürzgurke5, Zwiebeln und Schmand4
szacunkowe≈ 460 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
FLAMMKUCHEN VOM HOLZBRETT
Der Orginale oder auch Elsässer
15.90
classic flammkuchen — mit Zwiebelschmand8, Mozzarella8, Schinkenspeck1 und Zwiebel
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Der Berliner
15.90
berlin flammkuchen — mit Curry-Tomaten-Schmand1,4,5,8, Mozzarella8, Currywurst4 und Pommes frites
szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów
Der Italienische
16.90
italian flammkuchen — mit Tomatensoße4, Mozzarella8, getrockneten Tomaten, mariniertem Rucola, Serrano-Schinken und Parmesanspänen
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Der Vegetarischevegetarian
16.90
vegetarian flammkuchen — mit Tomatensoße4, Mozzarella8, gegrilltem Gemüsse, getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, mariniertem Rucola und Parmesanspänen
szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65
WURSTSPEZIALITÄTEN
1 Wurst (nach Wahl)
13.80
sausage platter (1 piece) — Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Senf
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
2 Würste (nach Wahl)
16.80
sausage platter (2 pieces) — Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Senf
szacunkowe≈ 820 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
3 Würste (nach Wahl)
18.80
sausage platter (3 pieces) — Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Senf
szacunkowe≈ 980 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Wurstplatte für zwei Personen
36.80
sausage platter for two — 6 ausgewählte Würste, 1/2 Currywurst4 mit Bratensoße, Specksauerkraut1, Salzkartoffeln, Pommes frites, Mostrich und süßem Senf
szacunkowe≈ 2200 kcal160 g węglowodanówciężkie 28
Original Berliner Currywurst (180g)4
15.90
currywurst — mit Pommes frites, Majonaise und Currysoße1,4,5
szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów
Stolzer Heinrich (180g)
18.90
berlin bratwurst — Berliner Bratwurst4 mit Schwarzbiersoße, Cassisrotkohl1 und Stampfkartoffeln
szacunkowe≈ 750 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 78
Vesperplatte
17.80
vesper platter — mit Schinkenknacker, Wiener, Harzer Käse8, Tilsiter8, Schwarzwälder Schinken, Blutwurst, Leberwurst, Eisbeinsülze, Gewürzgurke5, Mostrich, Brot und Butter8
szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Rixdorfer Bockwurstsalat
14.90
bockwurst salad — angemacht mit Senfdressing, Gewürzgurke5 und Zwiebeln dazu Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck1
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
DIE BERLINER KÜCHE IN DER REPUBLIK
Hausgemachte Berliner Bouletten BIO
16.90
berlin meatballs — mit Weißkrautsalat, Kartoffelsalat und Mostrich
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Königsberger Klopse vom Kalb
21.60
konigsberger klopse — in Kapernsoße2,9 mit Rote-Bete-Salat und Salzkartoffeln
szacunkowe≈ 650 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 73
Kalbsleber „Berliner Art“
22.90
berlin style calf liver — mit Bratensoße, glasiertem Apfel, geschmorten Zwiebeln und Stampfkartoffeln8
szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanów
Gepökeltes Berliner Eisbein (gekocht)3
19.90
berlin pork knuckle — traditionell mit Erbspüree, Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Mostrich
szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 75
Rinderroulade „wie bei Muttern“
22.90
beef roulade — gefüllt mit Gewürzgurke5, Speck, Zwiebeln und Mostrich dazu Bratensoße, Cassisrotkohl1und Salzkartoffeln
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 78
„Wiener Art“ vom Schwein
19.90
pork wiener schnitzel — paniert und in Butterschmalz8 gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck1 und Zwiebeln
szacunkowe≈ 920 kcal40 g węglowodanów
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren1
26.20
veal wiener schnitzel — paniert und in Butterschmalz8 gebraten dazu Bratkartoffeln mit Speck1 und Zwiebeln
szacunkowe≈ 950 kcal42 g węglowodanów
Alt Berliner Bollenfleisch
18.90
bollenfleisch
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Lammgulasch
lamb goulash — mit Zwiebeln, Kartoffelstampf8 und Spreewaldgurke5
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Paulaner - Weizenbiersteak
18.60
wheat beer pork steak — Schweinenackensteak mit Letscho, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck1
szacunkowe≈ 880 kcal38 g węglowodanów
Lachssteakpescatarian
23.90
salmon steak — mit Kartoffel - Gurkensalat, konfierte Tomaten und Kräuterquark8
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bismarckhering „Hausfrauen Art“ (kalt)pescatarian
15.60
bismarck herring — mit einer Sahnesoße9 mit Äpfeln, Gewürzgurken5 und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
VEGANES & VEGETARISCHES
Pellkartoffelnvegetarian
11.90
boiled potatoes with quark — mit Kräuterquark8, Leinöl und kleinem Salatbukett
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Veganes Schnitzelvegan
23.50
vegan schnitzel — mit Kartoffelsalat
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanów
Vegane Currywurst1,4, 5vegan
16.90
vegan currywurst — mit Pommes frites und Currysoße
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanów
Veganer Leberkasvegan
17.90
vegan leberkas — mit Kartoffel - Gurkensalat, Schmorzwiebeln, Rote Bete Meerrettich, Kapernäpfel und süßem Senf
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
DESSERTS
Milchreis8vegetarian
6.40
rice pudding — mit Apfelkompott, brauner Butter8 und Zimt & Zucker
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 39
Milchreis8vegetarian
9.90
rice pudding — mit Apfelkompott, brauner Butter8 und Zimt & Zucker
szacunkowe≈ 600 kcal75 g węglowodanówciężkie 40
Wiener Apfelstrudel6,8,9vegetarian
9.50
apple strudel — mit Vanillesoße, Schlagsahne9 und Vanilleeis von der „Wiener Apfelstrudel - Manufaktur“
szacunkowe≈ 750 kcal80 g węglowodanówciężkie 26
Hausgebackener Schokoladenkuchen8vegetarian
8.90
chocolate cake — mit Kirschragout und Schlagsahne9
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 30
BEILAGEN & ANDERE KLEINIGKEITEN
Salzkartoffelnvegan
4.50
boiled potatoes
szacunkowe≈ 120 kcal26 g węglowodanów
Stampfkartoffelnvegetarian
4.50
mashed potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal28 g węglowodanów
Pommes fritesvegan
5.50
french fries
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Bratkartoffeln mit Speck1 und Zwiebeln
4.50
fried potatoes with bacon
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kartoffelsalatvegetarian
4.80
potato salad
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Weißkrautsalatvegan
4.50
white cabbage salad
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Scharfe Zwiebelnvegan
0.90
spicy onions
szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sauerkraut mit Speck1
3.80
sauerkraut with bacon
szacunkowe≈ 140 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cassisrotkohl1vegan
3.80
red cabbage
szacunkowe≈ 110 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Knoblauchbrot
5.50
Garlic bread
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Speewälder Lümmel (Gewürzgurke)5vegan, vegetarian
2.90
Pickled cucumber
szacunkowe≈ 25 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brezel mit Butter8vegetarian
4.90
Pretzel with butter
szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
75veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia berlińska z opcjami wegańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Restauracja ma osobną sekcję z wegańskim sznyclem i wegańskim leberkasem. W karcie znajdziecie też wegetariański flammkuchen z warzywami oraz sałatkę z zielonymi szparagami.
19 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 53
71dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Berlińska kuchnia z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele dań białkowych i niskowęglowodanowych dodatków. Dostępne są odpowiednie sałatki i zupy.
23 przyjazne cukrzycy · 53 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Schiffbauerdamm 8, 10117 Berlin
- Godziny
- Pon11:00–01:00Wt11:00–01:00Śr11:00–01:00Czw11:00–01:00Pt11:00–03:00Sob11:00–03:00Ndz11:00–01:00
- Kontakt
- +493070016213 info@die-berliner-republik.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-berliner-republik.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %