Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt

Charlottenstraße 56, 10117 Berlin

Otwarte · do 22:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Es ist Pfifferlings-Saison

SALAT von frischen handverlesenen PFIFFERLINGENvegetarian

22.50

chanterelle salad with buffalo mozzarella — mit Büffel-Mozzarella und Basilikum-Pesto

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

PFIFFERLINGS - CRÉMESÜPPCHENvegetarian

14.00

chanterelle cream soup — mit Pfifferlings-Einlage

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„GOLDKÖPFE“vegetarian

28.50

sauteed chanterelles with parsley potatoes — frische handverlesene PFIFFERLINGE - in bester 1a Qualität in der Pfanne geschwenkt mit Petersilienkartoffeln

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Maispoulardenbrust - gebraten

16.50

fried corn-fed chicken breast — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl

szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

kleines Wiener Schnitzel vom Milchkalb

16.50

veal wiener schnitzel — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Steak vom norwegischen Fjord Lachs - gebratenpescatarian

16.50

fried fjord salmon steak — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl

szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

BERLINER KLOPSE vom MILCHKALB

34.50

veal meatballs with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Erdapfel-Stampf

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

ENTRCÔTE vom SIMMENTALER WEIDERIND

54.00

simmental beef entrecote with chanterelles — mit frischen gebratenen Pfifferlingen und gratinierten Kartoffeln

szacunkowe≈ 850 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

GOLDKÖPFE - vegetarischvegetarian

28.50

vegetarian chanterelles with semmelknödel — Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów

Zum süßen Abschluss

VIRGIN MOJITO MILLE FEUILLEvegetarian

12.50

mit Zitronen-Sorbet und geeisten Beeren an Salat von frischen regionalen Erdbeeren

szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 37

Salate & Vorspeisen

Jahreszeitliche BLATTSALATE - frisch vom Marktvegan

12.50

seasonal leaf salad — mariniert in Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette mit Kirschtomaten, Kresse und Sonnenblumenkernen

szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Junger RÖMERSALAT - in Caesar Dressing mariniertvegetarian

18.50

caesar salad — mit Kirschtomaten und Kapernäpfeln, Oliven, roten Zwiebelringen, Croûtons und Grana Padano - Splittern

szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Black Tiger Garnelen - 4 Stückpescatarian

14.00

black tiger prawns — zusätzlich zu allen Salat-Varianten

szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

CEVICHEvegan

21.50

avocado and white bean ceviche — von Avocado und weißen Bohnen mit gebratenen Austernpilzen

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

TATAR vom MATJESFILETpescatarian

21.50

matjes fillet tartare — auf Rote Bete Carpaccio mit Remouladensauce

szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

TATAR vom HOLSTEINER WEIDERIND

22.50

beef tartare with truffle cream — an Sc. Tatar und Piemonteser Trüffel - Crème serviert mit geröstetem Bauernbrot

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

BROTKORB - frisches Baguette Brotvegetarian

3.00

bread basket with herb quark or butter — mit Kräuterquark oder Butter

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

Suppen

Kalte ROTE BETE - GURKENSUPPEpescatarian

12.50

beetroot cucumber soup with crayfish — mit marinierten Flusskrebsen und Smetana

szacunkowe≈ 220 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Zwischengerichte

Original Schwäbische MAULTASCHEN - klassisch

19.50

swabian maultaschen — an Kartoffel-Vogerl-Salat und Zwiebelschmelze

szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanów

„Himmel und Erde“

16.50

blood sausage with potato mousseline — Beste BERLINER BLUTWURST mit Erdapfel-Mousseline, glasiertem Apfelragout, Röstzwiebeln und Portwein-Jus

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanów

„Himmel und Erde“

24.50

blood sausage with potato mousseline — Beste BERLINER BLUTWURST mit Erdapfel-Mousseline, glasiertem Apfelragout, Röstzwiebeln und Portwein-Jus

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanów

Kleiner gemischter SALATvegetarian

8.00

small mixed salad — als Beilage zu allen unseren Gerichten

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Aus der Gemüse - Küche

SCHWEIZER EBLY - RISOTTO - veganvegan

24.50

vegan ebly risotto — mit mediterranem Gemüse und veganem Schafskäse

szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 86

Klassiker

Unser Lutter & Wegner WIENER SCHNITZEL

29.50

veal wiener schnitzel — vom MILCHKALB in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Der Beste: SAUERBRATEN Lutter & Wegner

28.50

sauerbraten with red cabbage — mit Apfel-Rotkohl, Spitzkohl und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 68

WIENER BACKHENDL aus der Hähnchenbrust

26.50

wiener backhendl — im knusprigen Bröselkleid, dazu Kopfsalat mit Zitronen-Vinaigrette

szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

CORDON BLEU vom Havelländer Schwein

24.50

pork cordon bleu — gefüllt mit Bergkäse aus dem Bregenzerwald - 36 Monate gereift

szacunkowe≈ 720 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

KALBSRAHMGULASCH nach steirischem Rezept

32.00

veal cream goulash — serviert mit gebratenen Semmelknödeln

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

BERLINER KALBSLEBER an Portwein-Zwiebel-Jus

29.50

veal liver with port wine jus — mit geschmorten Äpfeln, Röstzwiebeln und Erdapfelcrème

szacunkowe≈ 640 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 65

lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian

4.50

potato cucumber salad — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

knusprige Bratkartoffeln aus der Pfannevegetarian

6.00

pan-fried potatoes — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

frischer Kopfsalat mit Zitronenvinaigrettevegan

8.00

lettuce salad with lemon vinaigrette — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Portion kaltgerührte Wild-Preiselbeerenvegan

2.00

wild cranberry jam — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten

szacunkowe≈ 60 kcal14 g węglowodanów

Süßspeisen & Käse

WIENER APFELSTRUDELvegetarian

10.50

wiener apple strudel — warm serviert auf feiner Vanillesauce

szacunkowe≈ 480 kcal62 g węglowodanów

Karamellisierter KAISERSCHMARRNvegetarian

16.50

caramelized kaiserschmarrn — frisch aus dem Ofen mit Zwetschgenröster und Vanille-Eiscrème

szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówciężkie 21

VARIATION feinster KÄSE aus Frankreich und Österreichvegetarian

18.50

cheese platter — mit Trauben und Feigensenf, dazu frisches Baguette Brot

szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65

Jubiläums - Menü

MILLE FEUILLEvegetarian

12.50

mille feuille with strawberry salad — an Salat von frischen regionalen Erdbeeren

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 37

komplettes Menü (3-Gänge)

59.00

3-course menu

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 31

Main Dishes

REGIONAL PIKE-PERCH FILLETpescatarian

pike-perch fillet with risotto — on savoy cabbage and tender wheat risotto with lentils

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 95

BERLIN „BOLLENFLEISCH“

lamb bollenfleisch — of regional meadow lamb with root vegetables and mashed potatoes

szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

E.T.A. Hoffmann - Menu

FRENCH BLOOD SAUSAGE

french blood sausage with brioche — on Port wine sauce with fine Brioche

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

BRANDENBURG CRAYFISH SOUPpescatarian

with aromatic dill oil

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HAVELLÄNDER ZANDERFILETpescatarian

zander fillet with risotto — auf Wirsinggemüse und Linsen-Zartweizen-Risotto

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 95

DUCATS BUCHTELNvegetarian

ducats buchteln with ice cream — with cherry compote and vanilla ice-cream

szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówciężkie 30

Menu: 4-courses

69.00

4-course menu

szacunkowe≈ 2100 kcal180 g węglowodanówciężkie 31

Es ist Pfifferlingszeit

Salat von frischen Pfifferlingenvegetarian

chanterelle salad with buffalo mozzarella — mit Büffel-Mozzarella und Basilikum-Pesto

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Crémesüppchen vom Pfifferling

chanterelle cream soup — mit einer Pfifferlings-Einlage

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pfifferlinge vegetarischvegetarian

chanterelles with dumplings — in Kräuterrahm geschwenkt, mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse

szacunkowe≈ 720 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

Königsberger Klopse vom Milchkalb

veal Königsberger klopse — mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Erdapfelstampf

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

„Goldküpfe“ – handverlesene frische kleine Pfifferlinge

sautéed chanterelles with potatoes — in bester 1A Qualität – in der Pfanne geschwenkt mit Petersilienkartoffeln

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Maispoulardenbrust

roasted corn-fed chicken breast — gebraten

szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

kleines Wiener Schnitzel vom Milchkalb

veal Wiener Schnitzel — gebacken

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Steak vom norwegischen Fjord-Lachspescatarian

salmon steak — gebraten

szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Entrecôte vom Simmentaler Weiderind

entrecôte with chanterelles — mit frischen gebratenen Pfifferlingen und gratinierten Kartoffeln

szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Salate & Vorspeisen

Jahreszeitliche Blattsalatevegetarian

seasonal mixed salad — – frisch vom Markt – mariniert in Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette mit Kirschtomaten, Kresse und Sonnenblumenkernen

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Junger Römersalatvegetarian

Caesar salad — – in Caesar-Dressing mariniert mit Kirschtomaten und Kapernäpfeln, Oliven, roten Zwiebelringen, Croûtons und Grana Padano Splittern

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Cevichevegan

avocado and white bean ceviche — von Avocado und weißen Bohnen mit gebratenen Austernpilzen

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Tatar vom Matjesfiletpescatarian

pickled herring tartare — auf Rote Bete Carpaccio mit Remouladensauce

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tatar vom Holsteiner Weiderind

beef tartare — an Sc. Tatar und Piemonteser Trülffel – Créme, serviert mit geröstetem Bauernbrot

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Brotkorbvegetarian

bread basket — frisches Baguette Brot mit Kräuterquark und Butter

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów

Suppen

Kalte Rote Bete – Gurkensuppe

beetroot and cucumber soup — mit Flusskrebsen und Smetana

szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Zwischengerichte

„Himmel und Erde“

Himmel und Erde (blood sausage) — Beste Berliner Blutwurst – mit Erdapfel-Mousseline, geschmorten Apfelspalten, Röstzwiebeln und Portwein-Jus

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Original Schwäbische Maultaschen

Swabian Maultaschen — klassisch serviert an Kartoffel-Vogerl-Salat und Zwiebelschmelze

szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79

Kleiner gemischter Salatvegetarian

small mixed salad — als Beilage zu allen unseren Gerichten

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Aus der vegetarischen Küche

„Goldküpfe“ – vegetarischvegetarian

vegetarian chanterelles with dumplings — frische handverlsene Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse

szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Schweizer Ebly Risotto – veganvegan

vegan Ebly risotto — mit mediterranem Gemüse und veganem Schafskäse

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 91

Klassiker

Lutter & Wegner Sauerbraten

Sauerbraten — – ausgezeichnet mit dem 1. Preis im Deutschen Sauerbraten-Wettbewerb – mit Apfel-Rotkohl, Spitzkohl und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 70

Wiener Backhendl

– aus der Hähnchenbrust – ausgelöst ohne Knochen im knusprigen Bröselkleid gebacken, dazu Kopfsalat mit Zitronen-Vinaigrette

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Cordon Bleu vom Havelländer Schwein

pork Cordon Bleu — gefüllt mit Bergkäse aus dem Bregenzer Wald – 36 Monate gereift

szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Saftiges Kalbsrahmgulasch

veal cream goulash — – nach Steirischem Rezept, serviert mit gebratenen Semmelknödeln

szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Berliner Kalbsleber

Berlin veal liver — an Portwein-Zwiebel-Jus, mit geschmorten Äpfeln, Röstzwiebeln und Erdapfel-Créme

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73

Sßspeisen & Käse

Mille Feuillevegetarian

strawberry mille feuille — an Salat von frischen regionalen Erdbeeren

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40

Virgin Mojitovegan

Virgin Mojito sorbet — mit Zitronen-Sorbet und geeisten Beeren

szacunkowe≈ 220 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

Kaiserschmarrn karamellisiertvegetarian

Kaiserschmarrn — frisch aus dem Ofen – mit Zwetschgenröster und Vanille-Eiscréme

szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówciężkie 22

Wiener Apfelstrudelvegetarian

frisch gebacken – serviert auf feiner Vanillesauce

szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówciężkie 38

Variation feinster Käsevegetarian

cheese platter — aus Frankreich und Österreich mit Trauben und Feigensenf, dazu frisches Baguette Brot

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

83veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia niemiecka z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto z pęczaków Ebly oraz kurki z knedlem. Dostępne jest także ceviche z awokado i białą fasolą oraz wegańskie sałatki.

36 dań wegetariańskich i 8 wegańskich z 82

76dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Do każdego dania można zamówić dodatkową sałatkę.

47 przyjazne cukrzycy · 82 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Charlottenstraße 56, 10117 Berlin
Godziny: Pon12:00–22:00
Wt12:00–22:00
Śr12:00–22:00
Czw12:00–22:00
Pt12:00–22:00
Sob12:00–22:00
Ndz12:00–22:00
keine Ruhetage
Kontakt: +4903020295415
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-w-berlin.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt? Odbierz swoje miejsce.