Bao Vietnamese Cooking
Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
godziny otwarcia nieznane
Vietnamese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Chef's Choice
Starting Five
7.50
Chicken and Morel Dumplings — (5 Stück) knusprige Teigtaschen gefüllt mit zarter Hähnchenbrust & Morcheln, abgeschmeckt mit Teriyaki Soße, frischem Koriander & geröstetem Sesam, serviert mit hasugemachter Chili-Mayo.
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nutty Chick
16.00
Nutty Chicken with Rice Noodles — Hähnchenbrustfilet in scharfer Zitronengras-Knoblauch Marinade gebettet auf Reisbandnudeln in cremiger Erdnuss-Hoi Sin Soße mit roten Zwiebeln, Erbsen & Sojasprossen, verfeinert mit Koriander, Frühlingszwiebeln & gerösteten Erdnüssen
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Chilli Duck
18.50
Chilli Duck with Mango Curry — Entenbrustwürfel in hausgemachter Austernchili Marinade, abgeschmeckt mit Zitronengras & Knoblauch auf delikater Mango-Curry Creme mit Pak Choi, Cherrytomaten, Koriander und Sesamkörnern, serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Karte
Canh Chua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde
szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Canh Chua Hähnchen
5.50
Canh Chua Chicken — Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde
szacunkowe≈ 240 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Canh Chua Garnelenpescatarian
6.50
Canh Chua Shrimp — Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Sup Nuoc Dua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Coconut Soup Tofu — Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sup Nuoc Dua Hähnchen
5.50
Coconut Soup Chicken — Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sup Nuoc Dua Garnelenpescatarian
6.50
Coconut Soup Shrimp — Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sup Hoanh Thanh
6.50
Wonton Soup — Herzhafte Suppe mit hausgemachten Teigtaschen (Hähnchenfleisch) und frischem Gemüsse, Pak-Choi, verfeinert mit Koriander & Pfeffer
szacunkowe≈ 260 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77
Sup Chua Ngot
5.00
Sour and Spicy Chicken Soup — Sauer - Scharf Suppe mit Hähnchenfleisch
szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Goi Cuon (Sommerrollen) Tofuvegan, vegetarian
6.00
Tofu Summer Rolls — Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ oder „Hoi Sin“ Dip
szacunkowe≈ 180 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 74
Goi Cuon (Sommerrollen) Hähnchen
6.00
Chicken Summer Rolls — Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ oder „Hoi Sin“ Dip
szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 82
Goi Cuon (Sommerrollen) Garnelenpescatarian
6.50
Shrimp Summer Rolls — Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ oder „Hoi Sin“ Dip
szacunkowe≈ 200 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 82
Cha Gio
6.50
Cha Gio (Spring Rolls) — Zwei hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen vietnamesischer Art mit einer würziger Schweinefleischfüllung, Glasnudeln & Morcheln, serviert mit einem leicht süss - scharfem Dip oder traditioneller „Nuoc Mam Soße“
szacunkowe≈ 340 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ga Sate
7.50
Ga Sate Chicken Skewers — Zwei marinierte Hähnchenfleischspieße mit einem hausgemachtem Erdnuss-Dip
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tom Chien Xupescatarian
8.00
Tempura Shrimp — Vier knusprige Großgarnelen im Tempuramantel mit hausgemachtem Wasabi-Mayo
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Goi Mekong
10.00
Goi Mekong Glass Noodle Salad — Würzig abgeschmeckte Glasnudeln, mit zarten Hähnchenbruststreifen, Sojasprossen, feinen Limonenblätterstreifen, Rotkohl, Weißkohl, Karottenstreifen, Sesamkörnern, gerösteten Erdnüssen & frischen Kräutern, abgeschmeckt mit einem landestypischem Dressing
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 78
Goi Xoaipescatarian
10.00
Mango Shrimp Salad — Exotischer frischer Mangosalat mit Garnelen, frischer Minze, Horapablätter, Chili, Karottenstreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesamöl, fein geschnittenen roten Zwiebeln mit einem aromatischen Limetten - Dressing.
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 73
Goi Vit (pikant)
14.50
Goi Vit Duck Salad — Krosse Entenbruststreifen auf frischem Salat, mit eingelegtem Weißkohl & Karottenstreifen, feinen roten Zwiebelstreifen und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Limonenblätterstreifen, Thaibasilikum, Thaisellerie, Minze, Koriander, aromatisiert mit einem Ingwer - Chili Dressing
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pho Hähnchen
13.50
Chicken Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Pho Rind
14.50
Beef Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Pho Garnelenpescatarian
15.50
Shrimp Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Pho Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen)
16.50
Combination Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Bun Canh Chua Hähnchen
14.50
Bun Canh Chua Chicken — Beliebte würzige Suppe Südvietnams mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Bambus, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander, Thaibasilikum, Europagras, vietnamesischem Sellerie & Tamarinde
szacunkowe≈ 520 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 69
Bun Canh Chua Garnelenpescatarian
16.50
Bun Canh Chua Shrimp — Beliebte würzige Suppe Südvietnams mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Bambus, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander, Thaibasilikum, Europagras, vietnamesischem Sellerie & Tamarinde
szacunkowe≈ 540 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77
Bun Bo Nam Bo
15.00
Dünne Reisfadennudeln mit würzig zartem Roastbeef, kurz angebraten mit Zitronengras, Chilischoten, Knoblauch, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern in einer traditionellen „Nuoc Mam Soße“
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
Bun Cha Gio
15.00
Dünne Reisfadennudeln mit kross gebackenen, hausgemachten Frühlingsrollen,Sojasprossen, Gurkenstreifen, Salat, Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen & Röstzwiebeln, abgerundet mit einem aromatischem Limetten - Dressing
szacunkowe≈ 750 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 66
Pho Cari Ga
14.50
Chicken Curry Pho — Zarte Hähnchenbruststreifen, angebraten mit fein geschnittenen Zitronenblättern auf Reisbandnudeln in einer roten Curry - Kokos Creme Soße mit frischem Salat, Sojasprossen & gerösteten Erdnüssen
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Pho Xao Hähnchen
15.00
Fried Rice Noodles Chicken — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
szacunkowe≈ 720 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
Pho Xao Rind
16.00
Fried Rice Noodles Beef — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
szacunkowe≈ 760 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
Pho Xao Garnelenpescatarian
17.00
Fried Rice Noodles Shrimp — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
szacunkowe≈ 740 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
Pho Xao Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen)
18.00
Fried Rice Noodles Combination — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei
szacunkowe≈ 800 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 75
Ga Xao Gung
14.50
Ga Xao Gung (Ginger Chicken) — Zarte Hähnchenbruststreifen, kurz angebraten mit Zitronenblätterstreifen & wok-geschwenktes, frisches Gemüsse, verfeinert mit Ingwer & Knoblauch in einer pikanten,dunklen Soße
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Cari Ga
14.50
Chicken Curry — Goldene Curry-Kokos Creme mit zartem Hähnchenbrust, Karotten, Süsskartoffeln, Auberginen & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Limonenblätterstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen & Koriander
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 78
Bo Xao Xa Ot
15.50
Bo Xao Xa Ot (Beef Lemongrass) — Würzig mariniertes Roastbeef, kurz angebraten mit Zitronengras, frischen Chilischoten, Knoblauch & wok-geschwenktes, frisches Gemüsse, Pak-Choi, verfeinert mit Koriander
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bo Mango
15.50
Mango Beef — Zartes Roastbeef, kurz angebraten mit frischem Gemüsse in einer delikaten Mango - Kokos Creme Soße, verfeinert mit frischer Minze & einer Prise Sesam
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 65
Vit Dac Biet
17.00
Vit Dac Biet (Special Duck) — Kross gebackene Entenbruststreifen, gebettet auf frischen Sojasprossen , Porree & Karotten, abgerundet mit Koriander, Knoblauch & frischem Chili, serviert mit hausgemachte Austern Chili Soße
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Vit Chien Gion
17.00
Crispy Duck with Peanut Sauce — Knusprig gebackene Entenbrust mit verschiedenem Gemüsse auf cremiger Erdnusssoße
szacunkowe≈ 720 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Cari Vit
17.00
Duck Curry — Knusprig gebackene Entenbrust in einer roten Curry-Kokos Soße mit Auberginen, Paprika, Bambus, grünen Bohnen, Erbsen, Champignons & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Zitronengras & Thai - Basilikum
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Vit Sot Cam
17.00
Orange Duck — Kross gebackene Entenbruststreifen in einer Orangen-Creme, gebettet auf frischer Zucchini, roter Paprika, Erbsen, Porree, Bambus, roten Zwiebeln & Karottenstreifen, abgerundet mit frischem Ingwer & Horapablättern
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Tom Xao Dac Bietpescatarian
16.50
Special Fried Shrimp — Großgarnelen gebraten mit Limonenblätterstreifen, Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse & Pak Choi, abgeschmeckt mit Koriander in einer hausgemachten, dunklen Austern-Soße
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dau Hu Xao Xa Otvegan, vegetarian
14.50
Tofu Lemongrass Chili — Zarte Tofuwürfel angebraten mit Zitronengras & Chili, wok-geschwenktes, frisches Gemüsse, abgerundet mit Koriander in einer herzhaften, dunklen Soße, serviert mit Jasminreis
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Dau Hu La Chanhvegan, vegetarian
14.50
Tofu Red Curry — würzig marinierte Tofuwürfel in einer roten Curry Kokos Soße mit frischem Salat & Sojasprossen, verfeinert mit Zitronenblätterstreifen und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cari Chayvegan, vegetarian
14.50
Vegetable Curry — Goldene Curry Kokos Creme mit zartem Tofu, Karotten, Süsskartoffeln, Auberginenscheiben & roten Zwiebeln, aromatisiert mit kaffirblättern Koriander und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Jasminreis
szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 70
Pho Chayvegan, vegetarian
14.50
Tofu Pho — Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Tofuscheiben, Zwiebeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum & Sojasprossen in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Pho Xao Chayvegetarian
15.00
Fried Rice Noodles Tofu — Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüsse, Pak-Choi, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Sesamkörnern & Ei
szacunkowe≈ 680 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73
Bun Dau Huvegan, vegetarian
15.00
Bun Dau Hu (Tofu Noodles) — Dünne Reisfadennudeln mit würzigen Tofuwürfeln, kurz angebraten mit Zitronengras, frischem Chili, Knoblauch, Salat, Sojasprossen, Gurkenstreifen, gerösteten, Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern, serviert mit einem aromatischen Limettendressing
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 86
Bun Canh Chuavegan, vegetarian
14.50
Bun Canh Chua (Veggie Soup) — Würzige vietnamesische Nudelsuppe mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Koriander ,Ingwer, Thaibasilikum, Sellerie, Europagras & Tamarinde
szacunkowe≈ 380 kcal55 g węglowodanów
Chuoi Chienvegan, vegetarian
6.50
Fried Banana Tempura — Frische Banane im knusprigen Tempurateig mit Honig, Kokosraspeln und Sesam, serviert mit Kokossoße
szacunkowe≈ 420 kcal52 g węglowodanów
Kem
5.50
Exotic Ice Cream — 2 verschiedene exotische Eiskugeln
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Khom Chien
6.50
Pineapple Tempura — Ananas im knusprigen Tempuramantel mit hausgemachtem Himbeermus, Honig und Kokosflocken
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 44
Hausgemachte Kokos Panna Cotta
6.50
Coconut Panna Cotta — Himbeermus, Kokos, Mandelsplitter
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
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75veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia wietnamska z opcjami wegańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz zupę Canh Chua Tofu oraz smażone tofu Dau Hu Xao Xa Ot. Dostępne są też wegańskie letnie rolki Goi Cuon Tofu i curry Cari Chay.
11 dań wegetariańskich i 10 wegańskich z 53
73dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia wietnamska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. W menu znajdują się odpowiednie zupy oraz dania główne z mięsa i tofu.
20 przyjazne cukrzycy · 53 dania
Recenzje
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Praktyczne
- Adres
- Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +493083203483 info@bao-cooking.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bao-cooking.de/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %