Mom's Creation - Elsenstraße
Elsenstraße 27, 12435 Berlin
Otwarte · do 23:00
Japanesesushivegetarian restaurant€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 24 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 24 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Vegane Vorspeisen Suppen
Canh ChuaMvegan
5.90
Canh Chua — Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons, Tamarinde, Ananas, Sojasprossen verfeinert mit frischen Kräutern und Koriander.
szacunkowe≈ 180 kcal28 g węglowodanów
Canh Sữa DừaMvegan
6.50
Canh Sữa Dừa — Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Tomaten, Pilzen, Zwiebeln verfeinert mit Zitronengras und Thai-Basilikum.
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Súp Vằn Thắn D,M,,Lvegan
6.50
Súp Vằn Thắn — Hausgemachte Teigtaschen-Suppe mit Tofu, Pilzen, Pak-Choi, Brokkoli, Chinakohl in herzhafter Kräuterbrühe, abgeschmeckt mit Röstzwiebeln und Koriander.
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Vegane Vorspeisen
Đậu LuộcM (Edamame)vegan
5.90
Edamame — Gesalzene japanische Bohnen
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Gạo Lúc Muối MèD,Lvegan
6.50
Red Wild Rice with Sesame — Roter Wildreis im Erdtopf gedämpft, serviert mit salzigem Bio-Sesam.
szacunkowe≈ 210 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67
Gỏi CuốnD,M,L,Bvegan
5.90
Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit zartem Tofu, Erdnüssen, Reisnudeln, Gurke, Paprika, Salat und dazu eine Hoisin-Soße.
szacunkowe≈ 190 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 69
Chả GiòD, Mvegan
6.20
Spring Rolls — Gold-gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Pilzen, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Salat und Süß-Sauer-Soße.
szacunkowe≈ 260 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Há Cảo Chay D,L,Mvegan
6.50
Há Cảo Chay — Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse, Pilze, Mais, Tofu und dazu eine Soja-Schalotten-Soße.
szacunkowe≈ 210 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Wantan ChiênB,D,Mvegan
6.20
Fried Wantans — Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, verschiedenen Pilzen, serviert mit Salat, Röstzwiebeln und ein Süß-Sauer-Dip.
szacunkowe≈ 280 kcal26 g węglowodanów
Bánh BaoD,L,Mvegan
6.20
Bánh Bao — Gedämpfter Hefeteig Kloß gefüllt mit Morcheln, Karotten und Erbsen.
szacunkowe≈ 230 kcal38 g węglowodanów
Saté Gà ChayD,M,Lvegan
7.50
Vegan Satay — Vegane Saté Hähnchenspieße mit Kurkuma, Zitronengras, verfeinert mit Sesam, Salat und Hoisin-Soße.
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bánh XèoD,M,Lvegan
7.90
Bánh Xèo — Knuspriger Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art mit Kokosmilch, Mungbohnen gefüllt mit Sojasprossen, Seitan und Tofu. Dazu eine hausgemachte Hoisin-Dip und frische Kräuter.
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 77
Cha La Lot D,M,Lvegan
7.50
Cha La Lot — Vietnamesisches Nationalgericht: Geschmackvoll marinierter Tofu mit Shiitakepilze, Mungbohnen eingewickelt in Betelblätter, garniert mit Röstzwiebeln, Sesam und frischem Salat.
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Vegane Salate
Bánh Tráng TrộnB,M,Dvegan
7.90
Rice Paper Salad — Hausgemachter Salat aus feinen Reispapierstreifen, frischer Mango, Erdnüssen, Röstzwiebeln, würzigem Tofu, Seitan und einer speziellen Saté-Soja-Sauce.
szacunkowe≈ 280 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 69
Gỏi XoàiB,M,Dvegan
7.90
Mango Salad — Fruchtig saftiger Mangosalat mit Seitan, Tofu, Sojasprossen und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit hausgemachter Sojasauce, Röstzwiebeln und gepressten Limetten.
szacunkowe≈ 240 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77
Gỏi Đu ĐủB,D,Mvegan
8.50
Papaya Salad — Grüner Papayasalat mit Karotten, Koriander Röstzwiebeln und geriebenen Erdnüssen.
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Gỏi MiếnB,M,Dvegan
8.90
Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Tofu, Seitan, Eisbergsalat, Gurke, Paprika, gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Koriander, hausgemachter Sojasauce und frisch gepressten Limetten.
szacunkowe≈ 260 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 77
Gỏi Thập CẩmB,M,Dvegan
8.90
Asian Herb Salad — Saftiger asiatischer Kräutersalat vermengt mit Seitan, Tofu, Gurke, Orangen und Eisbergsalat, abgerundet mit lieblichem Salatdressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
szacunkowe≈ 250 kcal26 g węglowodanówzbilansowane 77
Vegane Hauptgerichte
Miến Đậu PhụMvegan
13.50
Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Tofu, Pak-Choi, Saisongemüse, Pilzen und Lauchzwiebeln.
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 86
Phở D,Mvegan
13.50
Vegan Phở — Nationalgericht: spezielle Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Tofu, Pilze, Gemüse, Zwiebeln, garniert mit Sojasprossen und frischen Kräutern.
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 90
Phở Chua D,Mvegan
13.50
Phở Chua — Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Gemüse, zartem Tofu, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Súp Vằn Thắn D,M,Lvegan
13.50
Wantan Soup — Hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Tofu, verschiedenen Pilzen, Gemüse und Wantan-Nudeln, in einer kräftigen Kräuterbrühe, garniert mit Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln.
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73
Miến XàoD,M,Jvegan
14.90
Fried Glass Noodles — Gebratene Glasnudeln mit Seitan, Tofu, Gemüse, Morcheln, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Sojasprossen, Pilze, Röstzwiebeln und Koriander.
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 80
Phở Xào SeitanD,Jvegan
14.90
Fried Phở Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Chinakohl, Pak-Choi, Brokkoli, Sellerie, Sojasprossen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.
szacunkowe≈ 580 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 78
Udon XàoD,M,Jvegan
15.50
Fried Udon — Gebratene Udonnudeln mit Sojasoße, Seitan, Tofu, Sellerie, Pilze, verschiedenem Gemüse und Koriander.
szacunkowe≈ 610 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
Bánh Canh HấpD,M,Jvegan
15.90
Steamed Udon — Gedämpfte Udonnudeln mit Seitan, Tofu, Sellerie, verschiedenem Gemüse in einer Sojasoße und verfeinert mit Koriander.
szacunkowe≈ 590 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 73
Bún Xả Ớt B,D,L,Mvegan
14.90
Bún Xả Ớt — Gegrillter Tofu und Seitan mariniert mit Zitronengras, Chili, auf Reisnudeln, dazu frischer Salat, Gurke, Erdnüsse, Paprika, Röstzwiebeln, abgerundet mit einem hausgemachtem veganen Dressing.
szacunkowe≈ 540 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 78
Bún Chả Lá Lốt B,D,L,Mvegan
14.90
Bún Chả Lá Lốt — Geschmackvoll marinierter Tofu eingewickelt in Betelblättern auf Reisnudeln, verschiedenen Pilzen, dazu Salat, Gurke, Paprika, ausgewählten vietnamesischen Kräutern, garniert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen.
szacunkowe≈ 530 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 72
Cơm Tofu CurryD,M,Lvegan
14.20
Tofu Curry — Gebratener Tofu und Seitan, Aubergine, Zucchini, mit frischem Gemüse, eingekocht in Currycrème und Kokosmilch, als Beilage Jasminreis.
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Cơm Gà CurryD,M,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Curry — Panierte vegane Hähnchenbällchen mit Gemüse, Aubergine, eingekocht in Currycrème und Kokosmilch, dazu Jasminreis.
szacunkowe≈ 720 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 66
Cơm Vịt CurryD,M,Lvegan
15.90
Vegan Duck Curry — Knusprige vegane Ente mit Gemüse der Saison, Aubergine, eingekocht in Currycrème und Kokosmilch, serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 750 kcal66 g węglowodanówzbilansowane 66
Cơm Tom CurryD,M,Lvegan
16.50
Vegan Shrimp Curry — Gebackene vegane Garnelen in Currycrème mit Kokosmilch und frisches Gemüse der Saison serviert mit Jasminreis
szacunkowe≈ 740 kcal66 g węglowodanówzbilansowane 66
Cơm Tofu Sốt LạcB,M,D,Lvegan
14.20
Tofu Peanut Sauce — Gebratener Tofu, Seitan, Zucchini und frischem Gemüse, eingekocht in einer leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße, serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 710 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 66
Cơm Gà Sốt LạcB,M,D,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Peanut Sauce — Panierte vegane Hähnchenbällchen mit Gemüse der Saison, serviert in einer leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße und als Beilage Jasminreis.
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Cơm Vịt Sốt LạcB,M,D,Lvegan
15.90
Vegan Duck Peanut Sauce — Gebackene vegane Ente mit Gemüse der Saison eingekocht in einer leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße und serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 780 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 65
Cơm Tom Sốt LạcB,M,D,Lvegan
16.50
Vegan Shrimp Peanut Sauce — Gebackene vegane Garnelen in Erdnuss-Kokosmilch-Soße und frisches Gemüse der Saison serviert mit Jasminreis
szacunkowe≈ 770 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 65
Cơm Tofu MangoD,M,Lvegan
14.20
Tofu Mango — Gebratener Tofu mit Seitan, Paprika, Zucchini, Mangoscheiben und Gemüse der Saison in einer leckeren Mango-Kokos-Soße, als Beilage Jasminreis.
szacunkowe≈ 690 kcal72 g węglowodanów
Cơm Gà MangoD,M,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Mango — Panierte vegane Hähnchenbällchen mit Gemüse, Mangoscheiben, Paprika, Zucchini, in einer leckeren Mango-Kokos-Soße, dazu Jasminreis.
szacunkowe≈ 730 kcal74 g węglowodanów
Cơm Vịt MangoD,M,Lvegan
15.90
Vegan Duck Mango — Gebackene vegane Ente in einer leckeren Mango-Kokos-Soße mit eingekochten Mangostücken, Paprika, Zucchini und Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 760 kcal72 g węglowodanów
Cơm Tom MangoD,M,Lvegan
16.50
Vegan Shrimp Mango — Gebackene vegane Garnelen in Mango-Kokosmilch-Soße mit Mangostücken und frisches Gemüse. Serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 750 kcal72 g węglowodanów
Cơm Gà Xả Ớt D,J,M,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Lemongrass — Sautiertes veganes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilischoten, Sellerie und Gemüse der Saison in dunkle Soße, serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 680 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 82
Cơm Đậu Sesam D,J,M,Lvegan
14.20
Tofu Sesame — Tofu mit Sesam überbacken in einer dunklen Soße mit Saisongemüse, Aubergine, Sellerie und ausgewählten vietnamesischen Kräutern, dazu als Beilage Jasminreis.
szacunkowe≈ 650 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 82
Cơm Thập Cẩm D,M,Lvegan
15.20
Mixed Rice Bowl — Gemischte Reisschale mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze, Aubergine, Bohnen, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln.
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 78
Đậu NấmB,D,M,Lvegan
14.90
Tofu Mushroom Wok — Im Wok geschwenkter Tofu, Seitan, Champignons, Shiitake-Pilze, Tomaten, Bohnen, Zwiebeln in einer dunklen Soße, garniert mit Cashewkerne und als Beilage Jasminreis.
szacunkowe≈ 710 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 82
Kho TộD,M,Lvegan
16.50
Kho Tộ — Geschmorte Tofutaschen im Tontopf mit Seitan, Kidneybohnen Champignons, Shiitake Pilze, traditioneller Gewürzmischung, dazu gedämpftes Gemüse und Jasminreis.
szacunkowe≈ 660 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 74
Kho RamD,M,Lvegan
16.50
Kho Ram — Traditionell geschmorter Tofu, Seitan, Aubergine, Champignons mit authentischer Gewürzmischung, serviert mit frischem Salat, Tomaten, Gurke und Jasminreis.
szacunkowe≈ 640 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 78
Vegane Spezialitäten
Chả CáD,M,Lvegan
16.90
Chả Cá Vegan — Herzhafter marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Shiitakepilze, Zucchini, Dill, Chili, Lauchzwiebeln, abgerundet mit Zitronengras und Galgant, serviert mit Jasminreis.
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Vegane Hauptgerichte (Hot Pot)
Lẩu Chay B,D,M,L,- Feuertopf / Hot Potvegan
44.90
Vegan Hot Pot — Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großem Feuertopf mit kräftiger Gemüsebrühe. Die Brühe beinhaltet Ananas, Tomaten, Sellerie, Shiitakepilze und Sojasprossen. Dazu servieren wir Tofu, geschmackvollen Seitan, Glasnudeln und alle möglichen Gemüsesorten & Pilze der Saison.
szacunkowe≈ 1100 kcal120 g węglowodanów
Nachsch - Dessert
Chuối RánB,D,Lvegan
6.20
Fried Banana — knusprig gebackene Banane eingewickelt in Klebreis, übergossen mit Kokosmilch, garniert mit Erdnüssen und Sesam.
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 43
Chuối HấpB,Lvegan
6.20
Steamed Banana Rice — gedämpfter Klebreis mit Bananenfüllung, übergossen mit Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam.
szacunkowe≈ 380 kcal52 g węglowodanów
Sữa Dừa Nếp CẩmB,Lvegan
6.20
Purple Sticky Rice with Coconut Milk — schwarzer Klebreis, Kokosnussmilch, Mungbohnen und Sesam.
szacunkowe≈ 350 kcal48 g węglowodanów
Xoài RánB,D,Lvegan
6.20
Fried Mango with Sticky Rice — knusprig gebackene Mango, eingewickelt in Klebreis, übergossen mit Kokosmilch, garniert Erdnüssen und Sesam.
szacunkowe≈ 440 kcal58 g węglowodanówciężkie 42
Kindergerichte
Khoai Lang Ga RánD,Lvegan
0.00
Sweet Potato Fries with Vegan Chicken Balls — Knusprige Süsskartoffelpommes mit vegane Hähnchenbällchen und einen Dip.
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
Khoai Lang Tom Chien D,Lvegan
0.00
Sweet Potato Fries with Vegan Shrimp — Knusprige Süsskartoffelpommes mit vegane Garnelen und einen Süß-Sauer-Dip.
szacunkowe≈ 560 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69
Khoai Lang Chien D,Lvegan
0.00
Sweet Potato Fries — Knusprige Süsskartoffelpommes mit einen Dip.
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
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100veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
W pełni wegańska kuchnia wietnamska
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Wszystkie dania w menu są wegańskie. Można zamówić zupę Phở, letnie sajgonki Gỏi Cuốn lub smażony makaron Udon Xào.
55 dań wegetariańskich i 55 wegańskich z 55
32dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Wegańska kuchnia z dużą ilością ryżu
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Większość dań głównych ma wysoką zawartość węglowodanów przez ryż i makaron. Najlepsze opcje znajdują się wśród przystawek i sałatek.
8 przyjazne cukrzycy · 55 dania
Recenzje
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Praktyczne
- Adres
- Elsenstraße 27, 12435 Berlin
- Godziny
- Pon11:00–23:00Wt11:00–23:00Śr11:00–23:00Czw11:00–23:00Pt11:00–23:00Sob12:00–23:00Ndz12:00–23:00Sommerzeit (01.04 – 31.10): Mo.–Fr. 11:00 – 23:00, Sa., So. & Feiertage 12:00 – 23:00. Winterzeit (01.11 – 31.03): Mo.–Do. 11:00 – 22:00, Fr. 11:00 – 23:00, Sa. & Feiertage 12:00 – 23:00, So. 12:00 – 22:00
- Kontakt
- +493034508898 info@moms-restaurant.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moms-restaurant.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
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