Restaurant Koenig a l'Arbre Vert
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Les entrées
Thon
30.00
Marinated Tuna — Thon mariné à la coriandre et oignons rouges, crème d’avocats, courgettes trompettes et tomates cerises
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Foie gras de canard
35.00
Duck Foie Gras — Le duo de foie gras de canard, l’un confit au Pinot Noir et l’autre cuit au torchon au Gewurztraminer VT
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomate, olive et burrata (plat végétarien)vegetarian
24.00
Tomato Burrata Salad — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫf au basilic, burrata et olive taggiasche
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Boeuf
30.00
Beef Tataki — Tataki de bƫƫf, caviar d’aubergines, roquette, copeaux de parmesan et balsamique
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les poissons
Crevettes et daurade royale
40.00
Sea Bream and Shrimp — Petite soupe d’étrilles au safran d’Alsace, daurade royale et cannelloni de crevette
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Saumon Label Rouge
36.00
Pan-seared Salmon — Saumon Label Rouge d’Ecosse poîlé, persillade d’escargot, mousseline de rattes et choucroute croquante
szacunkowe≈ 610 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Thon
35.00
Seared Tuna with Linguine — Thon mi-cuit, linguine aux légumes verts, câpres et citron, sauce vierge
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Lotte
42.00
Roasted Monkfish — Queue de lotte rôti aux chorizo, tartelette de tomates aux olives, coulis de poivrons doux
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les viandes
Agneau
42.00
Roasted Lamb Rack — Carré d’agneau rôti au Piment d’Espelette, caviar d’aubergine, écrasée de pomme de terre aux olives taggiasches et tomate confite
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Boeuf
38.00
Beef Flank Steak — Bavette d’aloyau à la plancha, Pont-neuf de gnocchi romaine, courgette farcie, sauce corsée à l’échalote
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Pintade et foie gras
40.00
Guinea Fowl and Foie Gras — Suprême de pintade farci aux olives, foie gras de canard poîlé, polenta, ratatouille minute, jus aux girolles
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Ris de veau
42.00
Roasted Veal Sweetbreads — Belle pomme de ris de veau rôtie, risotto de frégola Sarde aux petits pois, lardons et sauge, sauce parmesan
szacunkowe≈ 690 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les légumes
Légumesvegetarian
28.00
Stuffed Vegetables with Burrata — Petits farcis aux légume du soleil, burrata, coulis de poivron doux, riz basmati
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanów
Les fromages
L’assiette de fromages
15.00
Cheese Plate — Les fromages du plateau sont affinés par la famille Quesnot, fromagerie Saint Nicolas à Buhl
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin
13.00
Bertschowiller and Pèlerin Cheeses — Fromages bio produits et affinés au village à la ferme Krust de Berrwiller
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les desserts
Fruits rouges
14.00
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta à la pistache, tartare de fruits rouges, glace fleur de lait
szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanówciężkie 36
Abricot et basilic
14.00
Apricot Basil Cheesecake — Cheese-cake abricot-basilic, coulis d’abricot, sorbet abricot
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé minute, 2 parfums au choix
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Cerise Amaréna
14.00
Amarena Cherry Parfait — Parfait glacé Amaréna, petit affogato à l’Amaretto
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Nos menus
Menu du Marché
Market Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 31
Menu Découverte
Discovery Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
szacunkowe≈ 2600 kcal210 g węglowodanówciężkie 25
Le Menu Junior
Junior Menu
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów
Menus du Dimanche
Le Menu Tradition
Tradition Sunday Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Le Menu Junior
14.00
Junior Sunday Menu
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanów
Le Menu Plaisir
Pleasure Sunday Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Francuska kuchnia z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są wysokobiałkowe ryby i mięsa.
12 przyjazne cukrzycy · 26 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33389767319
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/
Właściciel Restaurant Koenig a l'Arbre Vert? Odbierz swoje miejsce.