Central Sushi - Besançon, 35 Av. Sadi Carnot

Av. Sadi Carnot 35, 25000 Besançon

godziny otwarcia nieznane

Japanesesushi€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

TEMPURA & GYOZA

GYOZA LÉGUMESvegetarian

5.30

Vegetable Gyoza

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 73

FREEZ CUT

9.90

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

GYOZA CREVETTES

6.90

Shrimp Gyoza

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

TEMPURA CHICKEN

5.30

Chicken Tempura

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

TEMPURA CREVETTE

5.90

Shrimp Tempura

szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ACCOMPAGNEMENTS

MISO

3.50

Miso Soup

szacunkowe≈ 45 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

EDAMAMEvegan, vegetarian

4.50

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

WAKAMEvegan, vegetarian

4.90

Wakame Salad

szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RIZvegan, vegetarian

2.90

Rice

szacunkowe≈ 200 kcal45 g węglowodanów

CHOUvegan, vegetarian

2.90

Cabbage

szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

PLATEAUX

VEGE CENTRALvegetarian

17.00

Vegetable Platter

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 80

CHICKEN MIX

16.90

Chicken Mix Platter

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

TOTAL CALIFORNIA

15.90

California Roll Platter

szacunkowe≈ 720 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77

SAUM SESSION

16.50

Salmon Session Platter

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

MAKI MUST

17.50

Maki Platter

szacunkowe≈ 600 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77

YAKITORI MUST

18.50

Yakitori Platter

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 69

CENTRAL YAKITORI

12.90

Central Yakitori Platter

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

CENTRAL MIX

17.00

Central Mix Platter

szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

CENTRAL CHEESEvegetarian

16.50

Central Cheese Platter

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

ONLY SUSHI

16.90

Sushi Platter

szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77

CENTRAL SASHIMI

14.20

Sashimi Platter

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

CENTRAL EXPRESS

16.50

Central Express Platter

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

CENTRAL MAKI

13.50

Central Maki Platter

szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

CENTRAL SUSHI

14.90

Central Sushi Platter

szacunkowe≈ 680 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 73

PAUSE DEJ

YAKI FISH

12.50

Grilled Fish Lunch

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81

MAKI PILE

12.50

Maki Pile Lunch

szacunkowe≈ 580 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

FIFTY MIDI

12.50

Fifty Midi Lunch

szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

CENTRAL MIDI

12.50

Central Midi Lunch

szacunkowe≈ 540 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

A PARTAGER

TANDEM

31.10

Tandem Sharing Plate

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 75

TENDANCE

46.00

Tendance Sharing Plate

szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanówzbilansowane 70

FREEZ BOX 24 pièces

25.70

Freez Box 24pcs

szacunkowe≈ 950 kcal100 g węglowodanów

FREEZ BOX 32 pièces

34.90

Freez Box 32pcs

szacunkowe≈ 1250 kcal130 g węglowodanów

MILLION ROLL

COLOR

9.50

Color Roll — 8 pièces

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

BURGUNDY

10.50

Burgundy Roll — 8 pièces

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

CHEDDAR

11.50

Cheddar Roll — 8 pièces

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

SUPRÊME

11.50

Suprême Roll — 8 pièces

szacunkowe≈ 360 kcal35 g węglowodanów

TUNA

12.50

Tuna Roll — 8 pièces

szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanów

ONION ROLL

TEMPURA CREVETTE

6.90

Shrimp Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów

CHICKEN GRILL

6.30

Grilled Chicken Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów

CHICKEN

6.20

Chicken Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

szacunkowe≈ 390 kcal45 g węglowodanów

SAUMON CUIT

6.30

Cooked Salmon Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanów

THON CUIT

5.90

Cooked Tuna Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

szacunkowe≈ 470 kcal42 g węglowodanów

FRIZZ

POULET

8.50

Fried Chicken Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanów

CREVETTE

8.90

Fried Shrimp Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

szacunkowe≈ 510 kcal48 g węglowodanów

THON CUIT

8.50

Fried Cooked Tuna Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

szacunkowe≈ 510 kcal48 g węglowodanów

SAUMON

8.90

Fried Salmon Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanów

SUPRÊME AVOCAT

SAUMON

8.30

Salmon Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

THON CUIT

7.90

Cooked Tuna Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

szacunkowe≈ 400 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

CREVETTE

8.70

Shrimp Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

szacunkowe≈ 390 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

POULET

8.20

Chicken Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

szacunkowe≈ 400 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

TEMPURA POULET

9.30

Chicken Tempura Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

SAUM ROLL

SAUM CONCOMBRE CHEESE

6.90

Salmon Cucumber Cheese Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de saumon cru

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

SAUM AVOCAT CHEESE

6.90

Salmon Avocado Cheese Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de saumon cru

szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

SAUM CHEESE

6.70

Salmon Cheese Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de saumon cru

szacunkowe≈ 370 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

CALI' FRAÎCHEUR

CALI POULET

5.80

Chicken California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

szacunkowe≈ 320 kcal36 g węglowodanów

CALI VÉGÉTARIENvegetarian

5.30

Vegetarian California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

szacunkowe≈ 280 kcal38 g węglowodanów

CALI THON

6.30

Tuna California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

szacunkowe≈ 310 kcal36 g węglowodanów

CALI SAUMON

5.70

Salmon California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

szacunkowe≈ 320 kcal36 g węglowodanów

CALIFORNIA

COMTOIS

5.90

Comtois California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

szacunkowe≈ 330 kcal37 g węglowodanów

POULET

5.70

Chicken California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów

THON CUIT

5.50

Cooked Tuna California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów

CREVETTE

5.90

Shrimp California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów

SAUMON FUMÉ CHEESE

5.90

Smoked Salmon Cheese California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanów

MAKI LIGHT

CREVETTE

7.20

Shrimp Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów

TEMPURA POULET

7.30

Chicken Tempura Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

szacunkowe≈ 360 kcal38 g węglowodanów

TEMPURA CREVETTE

7.50

Shrimp Tempura Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

szacunkowe≈ 360 kcal38 g węglowodanów

VÉGÉTARIENvegetarian

6.50

Vegetarian Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

szacunkowe≈ 260 kcal38 g węglowodanów

SAUMON

6.70

Salmon Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów

MAKI NU

AVOCATvegetarian

4.30

Avocado Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

szacunkowe≈ 280 kcal38 g węglowodanów

TEMPURA POULET

5.50

Chicken Tempura Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów

THON CUIT

4.50

Cooked Tuna Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

szacunkowe≈ 290 kcal38 g węglowodanów

SAUMON CHEESE

4.90

Salmon Cheese Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

szacunkowe≈ 360 kcal38 g węglowodanów

TAMAGO MAKI

CHICKEN GO TEMPURA

5.90

Chicken Tempura Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanów

CHICKEN GO

5.90

Chicken Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

szacunkowe≈ 340 kcal38 g węglowodanów

TUNA GO

5.50

Tuna Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów

CHEESE N GO

4.90

Cheese Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów

BENTO BOWL

ORGANICvegetarian

11.90

Organic Bento Bowl

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 86

POULET

12.90

Chicken Bento Bowl

szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 85

THON

13.90

Tuna Bento Bowl

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

SAUMON

13.50

Salmon Bento Bowl

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

THON CUIT

12.90

Cooked Tuna Bento Bowl

szacunkowe≈ 540 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77

TEMPURA MIX

13.50

Tempura Mix Bento Bowl

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

CHIRASHI

ROYAL

16.50

Royal Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 620 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

THON

16.90

Tuna Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

SAUMON

15.90

Salmon Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 630 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

FRAICHEUR

16.50

Freshness Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 580 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

TARTARES

SAUMON CUIT AVOCAT

12.00

Cooked Salmon Avocado Tartare

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

THON AVOCAT

13.50

Tuna Avocado Tartare

szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

SAUMON AVOCAT

12.50

Salmon Avocado Tartare

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

FRAICHEURS

THON SAUMON

11.50

Tuna Salmon Freshness

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

SAUMON FUMÉ CREVETTE

11.00

Smoked Salmon Shrimp Freshness

szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

MARINÉ

12.00

Marinated Freshness

szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

YAKITORI

BŒUF CHEESE

5.90

Beef Cheese Yakitori — 2 pièces

szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

POULET ÉPICÉ

5.90

Spicy Chicken Yakitori — 2 pièces

szacunkowe≈ 140 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

THON

5.90

Tuna Yakitori — 2 pièces

szacunkowe≈ 130 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

SASHIMI

THON FLASH

8.50

Tuna Flash Sashimi — tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

SAUMON FLASH

7.80

Salmon Flash Sashimi — tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 150 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

DAURADE

7.50

Sea Bream Sashimi — tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 110 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

THONpescatarian

8.30

Tuna Sashimi — tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 110 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

SAUMONpescatarian

7.50

Salmon Sashimi — tranches de poisson frais

szacunkowe≈ 150 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

SUSHI

CREVETTEpescatarian

4.50

Shrimp Sushi — 2 pièces

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

THONpescatarian

4.70

Tuna Sushi — 2 pièces

szacunkowe≈ 110 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

DAURADEpescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — 2 pièces

szacunkowe≈ 110 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SAUMONpescatarian

4.20

Salmon Sushi — 2 pièces

szacunkowe≈ 130 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

MAKI

AVOCAT CHEESEvegetarian

4.50

Avocado Cheese Maki — 8 pièces

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 73

CONCOMBRE CHEESEvegetarian

4.50

Cucumber Cheese Maki — 8 pièces

szacunkowe≈ 200 kcal28 g węglowodanów

CREVETTEpescatarian

5.20

Shrimp Maki — 8 pièces

szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanów

THONpescatarian

5.20

Tuna Maki — 8 pièces

szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanów

SAUMONpescatarian

4.90

Salmon Maki — 8 pièces

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów

GUNKAN

THON CUIT SÉSAMEpescatarian

2.70

Cooked Tuna Gunkan with Sesame — à l'unité

szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

TARTARE SAUMONpescatarian

2.90

Salmon Tartare Gunkan — à l'unité

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

TARTARE THONpescatarian

3.20

Tuna Tartare Gunkan — à l'unité

szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

POULET

2.70

Chicken Gunkan — à l'unité

szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

DESSERTS

CHOCO MAKIvegetarian

4.90

Chocolate Maki

szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanów

CHOCO MAKI BANANEvegetarian

5.20

Chocolate Banana Maki

szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanów

CHOCO MAKI MANGUEvegetarian

5.50

Chocolate Mango Maki

szacunkowe≈ 270 kcal38 g węglowodanów

CHOCO MAKI FRAISEvegetarian

5.30

Chocolate Strawberry Maki

szacunkowe≈ 260 kcal36 g węglowodanów

SPÉCULOS MAKIvegetarian

4.90

Speculoos Maki

szacunkowe≈ 290 kcal38 g węglowodanów

CHEESECAKEvegetarian

4.50

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

LITCHISvegan, vegetarian

3.70

Lychees

szacunkowe≈ 60 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FRUITS FRAISvegan, vegetarian

4.90

Fresh Fruit

szacunkowe≈ 80 kcal20 g węglowodanów

PERLES DU JAPONvegetarian

5.50

Japanese Pearls

szacunkowe≈ 250 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

MOCHISvegetarian

4.70

szacunkowe≈ 200 kcal35 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

58veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia japońska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegetariańskie rolki California oraz Maki z awokado i serem. Dostępne są także Organic Bento Bowl i gyoza z warzywami.

24 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 125

81dia
scoreszacunkowe

Kuchnia japońska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Sashimi i tartary są najlepszym wyborem dla kontroli cukru.

43 przyjazne cukrzycy · 125 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Av. Sadi Carnot 35, 25000 Besançon
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33370889700 contact@centralsushi.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centralsushi.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Central Sushi - Besançon, 35 Av. Sadi Carnot? Odbierz swoje miejsce.