powrót do wyszukiwania

Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
szacunkowe≈ 750 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
szacunkowe≈ 400 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
szacunkowe≈ 900 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
szacunkowe≈ 750 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

55veggie
scoreszacunkowe

Tylko desery i sery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. W menu znajdują się sery A.O.P oraz deser Babylone. Pozostałe dania zawierają mięso lub ryby.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 14

88dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych o niskim indeksie glikemicznym. Główne potrawy bazują na mięsie i rybach.

10 przyjazne cukrzycy · 14 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33473795008
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Hostellerie du Beffroy? Odbierz swoje miejsce.