powrót do wyszukiwania

la taniere des loups - Besse-et-Saint-Anastaise, 15 Rue Notre Dame

rue Notre Dame 15, 63610 Besse et Saint Anastaise

Zamknięte

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos entrées
Crémeux de Courgettes et son oeuf parfait
15.00
Zucchini Cream with Perfect Egg
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartine de chèvre fraisvegetarian
15.00
Fresh Goat Cheese Tartine — rôti au pavot bleu et figues séchées, salade
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Marbré de pied de porc
15.00
Pork Trotter Marbled Terrine — désossé aux lentilles vertes bio et sa vinaigrette noire aux graines de sésame torréfiées maison
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Nos plats
Fondue au Saint-Nectaire
19.90
Saint-Nectaire Fondue — Accompagnée de jambon d’Auvergne, saucisson de Salers, poitrine séchée, boeuf séché, pommes grenailles confites, salade)(option végétarienne)
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Truffade à la poêle servie
19.90
Truffade — Accompagnée de jambon d’Auvergne, saucisson de Salers, poitrine séchée, boeuf séché, pommes grenailles confites, salade)(option végétarienne)
szacunkowe≈ 1000 kcal60 g węglowodanów
Onglet de boeuf
19.90
Hanger Steak with Bleu d'Auvergne Sauce — sauce bleu d’Auvergne (race à viande France)
szacunkowe≈ 650 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Arrivage du poissonnierpescatarian
19.90
Fresh Catch of the Day — Frais, voir suggestions ardoise.
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Ris de veau à la créme de mousserons
26.90
Veal Sweetbreads with Mousseron Cream
szacunkowe≈ 700 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La montagnarde : Onglet de boeuf
27.90
The Montagnarde (Steak, Truffade, Salad) — sauce au Bleu d’Auvergne, truffade et salade.( race à viande France )
szacunkowe≈ 1200 kcal65 g węglowodanów
Nos desserts
Assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
7.50
Auvergne Cheese Plate
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Desserts maison
7.50
Homemade Desserts — ( voir ardoise )
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Nos glaces
La pavine
7.50
La Pavine Ice Cream — caramel beurre salé , noix de pécan , copeaux de chocolat
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
La chauvet
7.50
La Chauvet Ice Cream — chocolat noisettes et noisettes torréfiées , copeau de chocolat
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 40
La sauvage
7.50
La Sauvage Ice Cream — confit de myrtilles , crumble
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Nos formules
Formule du BESSARD
25.90
Bessard Set Menu — Truffade à l’ancienne servi à la poêle ou Fondue au Saint-Nectaire. Dessert et café compris
szacunkowe≈ 1600 kcal90 g węglowodanówciężkie 25
Formule des Loups
27.90
Loups Set Menu — L’arrivage du poissonnier ou Onglet de boeuf, sauce au bleu d’Auvergne. Dessert et café compris
szacunkowe≈ 1300 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Formule Sancy
32.90
Sancy Set Menu — Ris de veau à la crème de mousserons. Dessert et café compris
szacunkowe≈ 1200 kcal50 g węglowodanówciężkie 32
Nos menus
Menu de la Tanière
32.00
Tanière Tasting Menu — Entrée (Crémeux de Courgettes, Tartine de chèvre ou Marbré de pieds de porc), Plat (Truffade, Onglet de boeuf, Ris de veau ou Poissonnier), Assiette de fromages d’Auvergne, Dessert
szacunkowe≈ 1500 kcal70 g węglowodanówciężkie 36
Menu des Ptit's Loups
12.90
Ptit's Loups Kids Menu — Petite truffade ou Crémeux de coquillettes bio, Dessert ou glaces à l’italienne
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanów
MENU réveillon 31 décembre
MENU réveillon 31 décembre
50.00
New Year's Eve Menu — Nos bouchées terre et mer, Notre huître du Cap Fréhel, Saumon en gravlax, Lentilles truffées à la pistache, foie gras et son coulis de miel, Filet de bœuf sauce morilles et son pain perdu truffé Accompagné de ses pommes grenailles et purée légumes racines, Assiette de fromages d Auvergne, Desserts aux choix
szacunkowe≈ 2200 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
MENU SAINT COCHON
MENU SAINT COCHON
30.00
Saint Cochon Pork Menu — Déclinaison du cochon Français en 4 façons préparé par nos soins: Marbré de pied de cochon aux lentilles du Puys, Notre terrine préparée par nos soins, feuilleté à la farce de cochon, cochon façon choux farci sauce ravigote
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Le cochon cuisson basse température 18 heures
Slow-cooked Pork (18h) — sauce aux mousserons et ses pommes grenailles
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromages d Auvergnevegetarian
Auvergne Cheeses
szacunkowe≈ 350 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pompe aux pommesvegetarian
szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

44veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z przewagą mięs

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz tartinkę z kozim serem i suszonymi figami oraz ziemniaczane pompe aux pommes. Większość dań głównych zawiera mięso.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 24

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań wysokobiałkowych. Dostępnych jest kilka odpowiednich przystawek i dań głównych.

9 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Notre Dame 15, 63610 Besse et Saint Anastaise
Godziny
Ponzamknięte
Wt—
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndz—
Durant la période estivale, ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi
Kontakt
+33950933092 latanieredesloupsbesse@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latanieredesloups-besse.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel la taniere des loups - Besse-et-Saint-Anastaise, 15 Rue Notre Dame? Odbierz swoje miejsce.