La Petite Tonnelle
la, 20 Rue de la Balme, 24220 Beynac-et-Cazenac
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées
Salade de gésiers
14.00
Gizzard Salad — confits par nos soins, croûtons et noix
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flan aux cèpes et aux noix
14.00
Cep Mushroom Flan with Smoked Duck — au magret de canard fumé par nos soins
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Flan aux cèpes et aux noixvegetarian
13.00
Cep Mushroom Flan — et sa salade verte
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Truite légèrement fuméepescatarian
19.50
Smoked Trout — fumée par nos soins, mousse de mozzarella, pickles, pesto noix - basilic
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escalope de foie gras poêlée
29.50
Seared Foie Gras — "tatin" aux pêches, caramel au Monbazillac, pain toasté aux noix
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówciężkie 36
Salade Périgourdine
27.00
Perigord Salad — Salade, foie gras mi-cuit, magret de canard fumé, gésiers confits, noix, croûtons et pickles
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Lingot de foie gras pressé
27.00
Pressed Foie Gras — chutney de fruits rouges, brioche au poivre de Java et pain aux noix
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de crabepescatarian
24.00
Crab Salad — guacamole, émulsion coco & citron vert
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
L'œuf pochévegetarian
18.00
Poached Egg with Ceps — cèpes sautés et crème de cèpes
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gaspacho & Chantillyvegetarian
15.00
Watermelon and Tomato Gaspacho — pastèque, tomates, fraises et Chantilly basilic menthe
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanów
Plats principaux
Filet de truitepescatarian
19.50
Trout Fillet — sauce agrumes au Monbazillac, purée de saison et petits légumes
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Le Parmentier
18.00
Duck Parmentier — effiloché de confit de canard et échalotes confites, sauce au vin rouge de Bergerac
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gnocchi au pesto rougevegetarian
19.00
Gnocchi with Red Pesto — tomates, olives, basilic et parmesan
szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanów
Cuisse de canard confite par nos soins
21.00
Duck Confit — cèpes sautés et pommes de terre façon sarladaise, sauce au vin rouge de Bergerac
szacunkowe≈ 820 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Ris de veau
27.00
Veal Sweetbreads — purée à la truffe d'été, petits légumes de saisons et sauce morilles
szacunkowe≈ 640 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Magret de canard
25.00
Duck Breast — basse température, sauce vin rouge et fruits rouges, purée de saison et petits légumes
szacunkowe≈ 610 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73
Suprême de pintade
24.00
Guinea Fowl Supreme — basse température, caviar d'aubergines, petits légumes et crème de foie gras
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Omelette aux cèpesvegetarian
17.50
Cep Mushroom Omelette — et sa salade verte
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Le poulpe moelleuxpescatarian
24.50
Octopus — et son crémeux du moment, petits légumes, sauce acidulée soja & xérès
szacunkowe≈ 450 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pêche du jourpescatarian
29.00
Catch of the Day — voir ardoise au restaurant
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
Trio de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Trio — tomme de brebis nature, noix et truffe d'été
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartelette citron basilic & fraisesvegetarian
10.00
Lemon Basil Strawberry Tart — fraises fraiches & crémeux citron basilic
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Moelleux au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Molten Cake — et sa crème glacée
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Crème brûléevegetarian
9.00
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Gâteau aux noixvegetarian
9.00
Walnut Cake — et son caramel beurre salé
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Tiramisu "glacé"vegetarian
11.00
Frozen Tiramisu — glace café, spéculoos & crème de mascarpone
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówciężkie 26
Café ou Thé gourmandvegetarian
11.00
Gourmet Coffee or Tea — petites mignardises
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Czy to menu jest nadal aktualne?
85dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Jest dostępnych wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów.
17 przyjazne cukrzycy · 27 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- la, 20 Rue de la Balme, 24220 Beynac-et-Cazenac
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33553299518
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetonnelle.fr/