Bar Jean Biarritz
rue des Halles 5, 64200 Biarritz
Otwarte · do 02:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
ENTRÉES
Huêtres Marennes d'Oléronpescatarian
3.00
Marennes Oléron Oysters
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huêtres Gillardeaupescatarian
4.50
Gillardeau Oysters
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Patatas bravasvegetarian
5.00
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Croquettes de jambon
3.00
Ham Croquettes
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cassolette de parton
12.00
Barton Cassoulet
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 70
Cassolette de poissonpescatarian
12.00
Fish Cassoulet
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pipirrash farcis à la moruepescatarian
12.00
Stuffed Pipirrash with Cod
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Bouillon Basque et son jaune d'æufvegetarian
12.00
Basque Broth with Egg Yolk
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Degustation de foie gras
15.00
Foie Gras Tasting
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croquetas de coco y gambaspescatarian
15.00
Coconut and Shrimp Croquettes
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade de chèvrevegetarian
15.00
Goat Cheese Salad
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade mixte, vinaigrette de thon et aspergespescatarian
15.00
Mixed Salad with Tuna and Asparagus
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Prise en route Mouton Bascot
15.00
Basque Mutton
szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade de tomates, mozzarella, basilicvegetarian
15.00
Tomato Mozzarella Basil Salad
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ugettes de canard maison
15.00
Homemade Duck Gizzards
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saucisson de montagne
15.00
Mountain Saucisson
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crevettes craquantespescatarian
15.00
Crispy Shrimp
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chipirons à la planchapescatarian
15.00
Grilled Chipirons
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de charcuterie
15.00
Charcuterie Platter
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Anchois du Pays Basquepescatarian
15.00
Basque Anchovies
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Anchois de cantabrepescatarian
15.00
Cantabrian Anchovies
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Camembert rôti et son painvegetarian
15.00
Roasted Camembert with Bread
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Omelette aux champignonsvegetarian
15.00
Mushroom Omelette
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sauté de chèvre
25.00
Sautéed Goat
szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cecir rolls + Emulsião Cremepescatarian
25.00
Cecir Rolls with Cream Emulsion
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras maison
25.00
Homemade Foie Gras
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jambon 100% Bellota
35.00
100% Bellota Ham
szacunkowe≈ 320 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Caviar Ebène d'Aquitaine, 30gpescatarian
100.00
Ebène d'Aquitaine Caviar
szacunkowe≈ 160 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POISSONS
Moules à la plancha, frites maisonpescatarian
19.00
Grilled Mussels and Fries
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72
Sardines grillées à la planchapescatarian
19.00
Grilled Sardines
szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Cabillaud « Bart sea » jaune d'æufpescatarian
25.00
Cod with Egg Yolk
szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gambas à la planchapescatarian
27.00
Grilled Prawns
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Parbada de poissonpescatarian
30.00
Fish Parbada
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Merlu de ligne à la provençalepescatarian
58.00
Line-caught Hake Provençale
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Moules provençalepescatarian
60.00
Provençale Mussels
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
VIANDES
Assiette Basque (ventrèche + cou llet + frit lons + maïse maison)
20.00
Basque Plate
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Planche de charcuterie
22.00
Charcuterie Platter
szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Burger Barton (steak + cheese + cheddar + lard + tomate + oignons + sauce burger)
22.00
Barton Burger
szacunkowe≈ 980 kcal55 g węglowodanów
Steak tartare
22.00
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Asopa de veu (Gravad lax)pescatarian
24.00
Gravlax
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sauté de veau à la crème (avec pomme frites)
24.00
Veal Sauté with Cream and Fries
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Côtes d'agneau de lait
27.00
Milk-fed Lamb Chops
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte et sauce Béarnaise
27.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce
szacunkowe≈ 750 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sauté de veau aux champignons
27.00
Veal Sauté with Mushrooms
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cochon de lait à la sauce
30.00
Suckling Pig with Sauce
szacunkowe≈ 700 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard au miel (supplément foie gras POL UIL 10€)
30.00
Honey Duck Breast
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 66
Côte de veau aux morilles
36.00
Veal Chop with Morel Mushrooms
szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sauté de veau aux morilles
36.00
Veal Sauté with Morel Mushrooms
szacunkowe≈ 540 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Côte de Boeuf (Pour 2 personnes)
55.00
Côte de Boeuf
szacunkowe≈ 1400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
ENTRÉES
Huîtres Marennes d'Oléronpescatarian
3.00
Marennes d'Oléron oysters
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Cassette de poivronsvegetarian
12.00
Stuffed peppers
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Papillotes farcis a la horno
12.00
Stuffed papillotes
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bouillon blanquette et son jeune et son jeune d'été
14.00
Blanquette broth
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Crottes de canard
14.00
Duck croquettes
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade mixte, ventrèche de thon et aspergespescatarian
15.00
Mixed salad with tuna belly and asparagus
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Près en croûte maison
15.00
Homemade pastry
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanów
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm goat cheese salad
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Doigts de canard maison
15.00
Homemade duck strips
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crevettes crème d'ailpescatarian
15.00
Shrimp with garlic cream
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chipirons a la planchapescatarian
15.00
Grilled baby squid
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Saucisson et chorizo
15.00
Sausage and chorizo
szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Omelette aux légumesvegetarian
15.00
Vegetable omelette
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Chevre chaudvegetarian
15.00
Warm goat cheese
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Coeur volant
15.00
szacunkowe≈ 250 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Anchoispescatarian
15.00
Anchovies
szacunkowe≈ 140 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
100% Bellota
15.00
100% Bellota ham
szacunkowe≈ 280 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Caviar d'Aquitaine, 30gpescatarian
55.00
Aquitaine caviar
szacunkowe≈ 100 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POISSONS
Moules a la plancha, frites maisonpescatarian
19.00
Mussels and fries
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72
Cabillaud, sabayon l'air chaudpescatarian
22.00
Cod with sabayon
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Barбаda de poissonpescatarian
30.00
Fish barbada
szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Meria de ligne a rencanapescatarian
58.00
Line-caught fish
szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pavé de thon à la planchapescatarian
65.00
Grilled tuna steak
szacunkowe≈ 450 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
VIANDES
Assiette Basque (ventrèche + cuisse + chalet + foie gras + maison salade)
20.00
Basque platter
szacunkowe≈ 750 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pluma ibérique
22.00
Iberian pluma
szacunkowe≈ 480 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Asopa de veio (Great seafood)pescatarian
24.00
Seafood soup
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Sopa de pescado (fish soup)pescatarian
24.00
Fish soup
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Cochon de lait
30.00
Suckling pig
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sauté de veau aux morilles (Plat partage - 2 pers)
55.00
Veal sauté with morels
szacunkowe≈ 1100 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chili con Carne
14.00
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 84
Chili con Mayo Australian 100%
18.00
Australian Chili con Mayo
szacunkowe≈ 800 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Suppléments sauce morilles
18.00
Morel sauce
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suppléments sauce au poivre, sauce bleu ou sauce béarnaise
18.00
Pepper, blue or Béarnaise sauce
szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suppléments salade ou légumes ou frites maison ou écrasé de pomme de terrevegetarian
5.00
Side salad, vegetables or fries
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów
DESSERTS
Glaces - sorbets
3.00
Ice cream and sorbets
szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Fromage de tête du berger et sa confiture de cerise noirevegetarian
11.00
Shepherd's head cheese with cherry jam
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanów
Mousse au chocolat
11.00
Chocolate mousse
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 41
Baba au rhum
11.00
Rum baba
szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanówciężkie 35
Mousse au chocolat maison
11.00
Homemade chocolate mousse
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 41
Riz au lait maisonvegetarian
11.00
Homemade rice pudding
szacunkowe≈ 300 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Veau bleu basquée a la crème
11.00
Basque blue veal with cream
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Café gourmand
12.00
szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówciężkie 34
Tarte ou tartes
12.00
Tarts
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 41
MENU PETIT JEAN
Hamburger maison / Steak haché / Merlu Dessert (1 boule de glace)
14.00
Kids Menu: Burger, Steak or Hake with Ice Cream
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
ENTRÉES
Pupillas farcis la horno
12.00
Stuffed Pupillas
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Bocadillo de jamon
12.00
Ham Bocadillo
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 66
Croquetas de jamon y quisilla
12.00
Ham and Shrimp Croquettes
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Prise en route Maison Bolland
12.00
Maison Bolland Appetizer
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sauté de champignons
12.00
Sautéed Mushrooms
szacunkowe≈ 150 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sauté de calamar
12.00
Sautéed Squid
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rillettes de canard
12.00
Duck Rillettes
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saucisson de Lyon
25.00
Lyon Sausage
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Camembert rôti et son lard
25.00
Roasted Camembert with Bacon
szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Omelette aux cèpes
25.00
Cèpes Omelette
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chèvre chaud
25.00
Warm Goat Cheese
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Foie gras roulé
25.00
Rolled Foie Gras
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras entier
25.00
Whole Foie Gras
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar Ébène Aquitaine, 30g
55.00
Caviar Ébène Aquitaine
szacunkowe≈ 160 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POISSONS
Parillada de poissons
30.00
Grilled Fish Platter
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Merlu de ligne à l'armoricaine
58.00
Hake Armoricaine
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Plateau Moules et thon à l'armoricaine
65.00
Mussels and Tuna Armoricaine
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
VIANDES
Burger Jambon
22.00
Ham Burger — steak haché + chalet + lard + tomate + oignons + sauce burger
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Aspxa de veau (Great drenched)
24.00
Veal Aspxa
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sauté de veau
24.00
Veal Sauté with Cream — veau cuisiné avec crème fraîche
szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Cochon de lait au four
30.00
Roasted Suckling Pig
szacunkowe≈ 800 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Magret de canard au miel et rum
30.00
Duck Breast with Honey and Rum — supplément foie gras pel l'unité : 10€
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 66
Entrecôte de Boeuf
55.00
Beef Entrecôte
szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Czy to menu jest nadal aktualne?
43veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Przystawki i desery dla wegetarian
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W ofercie są patatas bravas, omlet z grzybami i sałatka z kozim serem. Dania główne to głównie mięsa i ryby, takie jak steak tartare lub dorsz.
14 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 128
78dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z białkami
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań z ryb i mięs o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych jest odpowiednia przy ograniczeniu cukru.
105 przyjazne cukrzycy · 132 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue des Halles 5, 64200 Biarritz
- Godziny
- Pon10:30–02:00Wt10:30–02:00Śr10:30–02:00Czw10:30–02:00Pt10:30–02:00Sob10:30–02:00Ndz10:30–02:00Service continu
- Kontakt
- +33559248038
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barjean-biarritz.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %