Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs
Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
Zamknięte · otwieramy 19:30
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LES FRUITS DE MER
Plateau de FRUITS de MER (1 personne)pescatarian
51.00
Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Plateau de FRUITS de MER ROYAL (1 personne)pescatarian
98.00
Royal Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau, 1/2 homard
szacunkowe≈ 850 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Assiette de FRUITS DE MERpescatarian
27.00
Seafood Plate — Huîtres, bulots, crevettes roses, langoustine, palourdes, amandes
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Crevettes roses* de Malaisie cuites du jour (10 pièces)pescatarian
21.00
Malaysian Pink Shrimp
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Langoustines mayonnaise (6 pièces)pescatarian
36.00
Langoustines with Mayonnaise
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Bulots à la rouille maisonpescatarian
15.00
Whelks with Rouille
szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tourteau entier mayonnaisepescatarian
24.00
Whole Brown Crab with Mayonnaise
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES HUITRES
Huîtres creuses spéciales d'Isigny pleine mer n°3pescatarian
14.00
Isigny Oysters No. 3
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtres de Marennes Spéciales de Claire n°3pescatarian
16.00
Marennes Claire Oysters No. 3
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtres Ostra Regal spéciale n° 3 (Sélection Albert)pescatarian
24.00
Ostra Regal Oysters No. 3
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtres Gillardeau n°2pescatarian
26.00
Gillardeau Oysters No. 2
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
LES ENTREES
Sardines grillées Façon Albert, sauce pil-pilpescatarian
12.00
Grilled Sardines Pil-Pil
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Soupe de poissons Maison, croutons dorés et rouille maisonpescatarian
16.00
Homemade Fish Soup
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Truite Gravlax, crème sésame noir, gingembre confitpescatarian
18.00
Trout Gravlax
szacunkowe≈ 300 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie gras de canard mi-cuit, brioche maison toastée, petite salade, éclats de poivron rouge
19.00
Duck Foie Gras
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cévichédé de poissons du jour, agrumes, feuille de mertensiapescatarian
18.00
Fish Ceviche
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Assiette de charcuterie affinée par Pascal Manoux
18.00
Charcuterie Board
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Paëlla véritable aux fruits de mer sur demande (2 personnes minimum)pescatarian
54.00
Seafood Paella — langoustines, crevettes roses, moules, palourdes, amandes, chipirons, chorizo, petits pois.
szacunkowe≈ 1200 kcal140 g węglowodanów
LES PLATS ETERNELS A LA PLANCHA
Dorade* grillée à l'espagnolepescatarian
29.00
Spanish Grilled Sea Bream
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Belle Sole Meunière ou à la plancha du Golfe de Gascognepescatarian
36.00
Sole Meunière
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tronçon de turbot sauvage grillépescatarian
40.00
Grilled Turbot
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Merlu de ligne du Pays basque, ventrèche de kintoa, coulis de piquillos accompagnés de purée de pomme de terre et de légumes de saisonpescatarian
28.00
Basque Hake with Kintoa
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LES PLATS DU MOMENT
Queue de lotte, cébette grillée, caviar d'aubergine et condimentspescatarian
29.00
Monkfish Tail
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pavé de cabillaud cuisson douce, purée maison, tomate confite balsamique, coulis herbes fraiches, oignons nouveauxpescatarian
28.00
Poached Cod
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
NOTRE PLAT SIGNATURE A PARTAGER (2 PERSONNES)
Saint-Pierre rôti au four, huile d'olive, purée et légumes de saisonpescatarian
78.00
Roasted John Dory
szacunkowe≈ 1100 kcal50 g węglowodanów
Sole pour 2 personnes à la plancha ou meunièrepescatarian
115.00
Sole for Two
szacunkowe≈ 1300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES VIANDES (Viande de race française)
Côte de veau française cuite à basse température, purée aux herbes, brochette de tomates cerise et kintoa, sauce à la sauge
32.00
Veal Chop
szacunkowe≈ 650 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Faux-filet à la plancha, pommes grenailles et pleurotes, salade, beurre maître d'hôtel
28.00
Sirloin Steak
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LES DESSERTS
Assiette de fromages fermiers du Pays Basque (chèvre, vache, brebis)vegetarian
12.00
Basque Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caillé de brebis au miel de paysvegetarian
6.00
Sheep Curd with Honey
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
Salade de fruits frais, sauce Suzette, espuma de pommes vertesvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Crème renversée, croquant aux amandesvegetarian
8.00
Crème Renversée
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 41
Maelloux chocolat au lait, caramel beurre salé, sorbet 4 fleursvegetarian
10.00
Chocolate Milk Dessert
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Grosse profiterole au chocolat chaud, glace à la vanille de Madagascarvegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
La tarte aux fraises d'Albertvegetarian
10.00
Strawberry Tart
szacunkowe≈ 410 kcal48 g węglowodanówciężkie 42
Parfait glacé au touron maison, coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Turron Parfait
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówciężkie 41
Coupe de glace et sorbets artisanaux (3 boules) Vanille, café, pistache, rhum raisin, noisette, sorbets citron, framboise, fraise, 4 fleurs, chocolatvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet
szacunkowe≈ 320 kcal36 g węglowodanówciężkie 41
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
- Godziny
- Pon12:15–14:00, 19:30–22:00Wt12:15–14:00, 19:30–22:00ŚrzamknięteCzw12:15–14:00, 19:30–22:00Pt12:15–14:00, 19:30–22:00Sob12:15–14:00, 19:30–22:00Ndz12:15–14:00, 19:30–22:00
- Kontakt
- +33559244384
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezalbert64.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs? Odbierz swoje miejsce.
