Der Koch

Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld

godziny otwarcia nieznane

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

KLEINIGKEITEN

Aioli

Aioli with bread — mit Brot

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów

Eingelegte Oliven

Pickled olives with bread — mit Brot

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanów

Kichererbsenpüree/Humus

Hummus with bread — mit Brot

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

Thunfisch-Kaperncreme

Tuna caper cream with bread — mit Brot

szacunkowe≈ 340 kcal24 g węglowodanów

AKTUELL

Sellerie-Apfelsuppe

Celery apple soup — Kartoffel | Rucola

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 69

Kaninchenkeule

Rabbit leg — Gemüse | Kartoffelgratin | Portweinsauce

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Rigatoninudeln

Rigatoni with wild garlic pesto — Bärlauchpesto | Spargel | Cherrytomaten | Sonneblumenkerne | Parmesankäse

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72

Neuland-Rinderroulade

Beef roulade — Marktgemüse | Butterkartoffeln

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kross gebratene Entenkeule

Crispy duck leg — asiatisches Gemüse | Nudeln

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

Neuland Rinderfiletspitzen

Beef fillet tips — Champignonsauce | Kroketten | Salat

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Lupinenfalafel

Lupin falafel — Salat | Joghurt-Minzdip | Brot

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 78

Zartes Nackensteak

Pork neck steak — Gemüse | Kartoffelgratin | BBQ

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Spargel aus Deutschland

Asparagus

szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Schweineschnitzel

Pork schnitzel — Kartoffeln

szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Neuland- Rinderfiletsteak

Beef fillet steak — Pommes Frites | Pfeffersauce | Kräuterbutter | Salat

szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów

KLASSIKER

Gebackener Tilsiter

Baked Tilsiter cheese — mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Vollkornbrot

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów

Gratin „Deauville“

Gratin Deauville — Garnelen und Champignons in tomatiertem Cognacrahm mit Gruyere überbacken

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Vegane Schnitzelvariationvegan

Vegan schnitzel variation — mit Pommes Frites und Salat – Tomatensalsa

szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 66

PIZZA …mit Käse & Tomatensauce

Margheritavegetarian

Pizza Margherita

szacunkowe≈ 800 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 75

Milano

Pizza Milano — gek. Schinken | Salami | Champignons

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Reggio

szacunkowe≈ 920 kcal82 g węglowodanów

Adrianovegetarian

Pizza Adriano — Paprikacreme | Artischoken | grüner Pfeffer | Gorgonzola

szacunkowe≈ 980 kcal72 g węglowodanów

Summer in the city

Pizza Summer in the City — Paprikacreme | Zwiebeln | Garnelen | Knoblauch | Sauerrahm

szacunkowe≈ 880 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 66

Logicalvegetarian

Pizza Logical — Spinat | Knoblauch | Zwiebeln

szacunkowe≈ 780 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 70

Tonnopescatarian

Pizza Tonno — Zwiebeln | Thunfisch

szacunkowe≈ 860 kcal74 g węglowodanów

Sports

Pizza Sports — Sardellen | Salami | Oliven

szacunkowe≈ 910 kcal72 g węglowodanów

Mexicanavegetarian

Pizza Mexicana — Zwiebeln | Knoblauch | rote Bohnen | Peperoni

szacunkowe≈ 890 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 70

Valdezvegetarian

Pizza Valdez — frische Tomaten | Rucola

szacunkowe≈ 750 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 71

SALATE

Bauernsalatvegetarian

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Italienischer Salatpescatarian

szacunkowe≈ 350 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salattellervegetarian

Mixed salad plate — bunter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Garnelenfischerpescatarian

Shrimp salad — Blattsalat | hochwertige Kaltwassergarnelen | Aioli

szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Hühnerwiese

Chicken salad — Blattsalat | Scheiben von gebratener Kikok-Poulardenbrust | Estragonsauce

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Milcheis

Vanillevegetarian

Vanilla ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanów

Schokoladevegetarian

Chocolate ice cream

szacunkowe≈ 230 kcal26 g węglowodanówciężkie 42

Stracciatellavegetarian

Stracciatella ice cream

szacunkowe≈ 240 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Haselnussvegetarian

Hazelnut ice cream

szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Walnussvegetarian

Walnut ice cream

szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Erdnussvegetarian

Peanut ice cream

szacunkowe≈ 270 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Pistazievegetarian

Pistachio ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanów

Cappuccinovegetarian

Cappuccino ice cream

szacunkowe≈ 200 kcal17 g węglowodanów

Buttermilchvegetarian

Buttermilk ice cream

szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanów

Ingwervegetarian

Ginger ice cream

szacunkowe≈ 200 kcal17 g węglowodanów

Salz- Rahmkaramelvegetarian

Salted cream caramel ice cream

szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Sauerrahmvegetarian

Sour cream ice cream

szacunkowe≈ 190 kcal16 g węglowodanów

Joghurt Fruchtvegetarian

Yogurt fruit ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówciężkie 42

Kokosvegetarian

Coconut ice cream

szacunkowe≈ 230 kcal18 g węglowodanów

Gurkevegetarian

Cucumber ice cream

szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanów

Lakritzvegetarian

Licorice ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal21 g węglowodanówciężkie 42

Quark-Rübenkrautvegetarian

Quark and chard ice cream

szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Bananevegetarian

Banana ice cream

szacunkowe≈ 220 kcal23 g węglowodanówciężkie 42

Oma’s Apfelkuchenvegetarian

Apple cake ice cream

szacunkowe≈ 260 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Aprikosevegetarian

Apricot ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówciężkie 42

Bitter Lemonvegetarian

Bitter Lemon ice cream

szacunkowe≈ 200 kcal18 g węglowodanów

Haferflockeneisvegetarian

Oatmeal ice cream

szacunkowe≈ 230 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Orangevegetarian

Orange ice cream

szacunkowe≈ 200 kcal19 g węglowodanówciężkie 42

Quittevegetarian

Quince ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówciężkie 42

Rhabarbervegetarian

Rhubarb ice cream

szacunkowe≈ 200 kcal19 g węglowodanówciężkie 42

Jackfruchtvegetarian

Jackfruit ice cream

szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Zimtvegetarian

Cinnamon ice cream

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów

Zitronevegetarian

Lemon ice cream

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów

FRUCHTSORBET – VEGAN

Erdbeervegan

Strawberry sorbet