Lehmgrube
Pforzheimer Str. 26, 74321 Bietigheim-Bissingen
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Vorspeisen & Suppen
Bruschettavegetarian
8.90
hausgemacht mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln auf Baguette
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Lehmgruben Triovegetarian
10.90
Hummus and Dip Trio — Pikanter Hummus, Ziegenfrischkäse mit Trüffelhonig, Avocado-Dip, dazu Grissini und Steinofenbaguette
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
Gemischter Salat der Saisonvegetarian
7.90
Seasonal Mixed Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kokos-Chili-Suppe
8.90
Coconut Chili Soup — mit Kokosmilch, Sahne und Curry
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flädlesuppe
8.90
kräftige Fleischbrühe mit Kräuter-Flädlestreifen
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hausgemacht, auf einem Holzbrett serviert
Classic
15.90
Classic Potato Board — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Mediterran
16.90
Mediterranean Potato Board — mit Schmand, Serano-Schinken, Tomaten, Rucola und Grana Padano
szacunkowe≈ 600 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Hauptgerichte
Lehmgrubenreise
23.90
Lehmgruben Journey Platter — Paniertes Schnitzel mit einer handgemachten Metzger-Maultasche an hausgemachter Lembergersoße, dazu Kartoffelsalat und Käsespätzle mit Speck und gerösteten Zwiebeln
szacunkowe≈ 1200 kcal95 g węglowodanów
Spezialpfännle
23.90
Special Pan Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken mit feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Rostbraten
30.90
– mindestens vier Wochen gereiftes Roastbeef – mit geschmelzten Zwiebeln und feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Spätzle vom Hofladen Föll
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Medaillons vom Schweinefilet
25.90
Pork Filet Medallions — vom Landschwein, mit feiner hausgemachter Champignonrahmsoße, dazu Spätzle vom Hofladen Föll
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Schnitzel „Wiener Art“
21.90
Wiener Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Pommes Frites und Preiselbeeren
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Stremellachspescatarian
23.90
Hot Smoked Salmon — serviert mit einer Ofenkartoffel, Sourcream und frischem Blattsalat
szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Hausgemacht, im Gusspfännle serviert
Lehmgruben Rösti
21.90
Chicken and Mushroom Rösti — mit Hähnchenfleisch, Speck, Champignons und Mozzarella überbacken
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Lachs Röstipescatarian
24.90
Salmon Rösti — mit geräuchertem Lachs, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Meerrettich
szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pfeffer Rösti
23.90
Pepper Pork Rösti — mit geschnetzeltem Schweinefilet vom Landschwein, feiner hausgemachter Pfeffersauce, Paprika, Zwiebeln und Mozzarella überbacken
szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Kutteln
19.80
Beef Tripe — vom Rind in feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Maultäschle
18.90
Maultaschen — handgemachte Metzger-Maultäschle mit geschmelzten Zwiebeln, feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Käsespätzle
18.90
Spätzle vom Hofladen Föll mit Bergkäse, Emmentaler, Speck und Zwiebeln, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Wurstsalat
18.90
hausgemacht, mit Schinkenwurst, Gurken und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Burger & Salate & Veggie
Lehmgrubenburger
18.90
Crispy Chicken Burger — im hausgemachtem Brioche-Bun mit Knusper-Hähnchen, Tomaten, sauren Gurken, Zwiebeln, Salat und Sweet Chili Dip, dazu Pommes Frites
szacunkowe≈ 1150 kcal95 g węglowodanów
Double Cheeseburger
19.80
im hausgemachtem Brioche-Bun mit Rindfleisch, Cheddar, Gouda, Frischkäse, Tomaten, sauren Gurken, Zwiebeln, und Salat, dazu Pommes Frites
szacunkowe≈ 1250 kcal90 g węglowodanów
Salat Lehmgrube
18.90
Crispy Chicken Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing, Zwiebeln, gebratenem Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel und Sweet Chili Dip, dazu Baguette
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 78
Salat Garnelenpescatarian
19.80
Shrimp Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing, dazu gebratene White Tiger Garnelen, Aioli und Baguette
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kichererbsen-Curryvegan, vegetarian
19.80
Chickpea Curry — ein würziges Curry mit zarten Kichererbsen, verfeinert mit cremiger Kokosmilch, serviert mit duftendem Basmati-Reis
szacunkowe≈ 720 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 80
Falafelvegan, vegetarian
19.80
Falafel Plate — mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten an hausgemachtem weißem Balsamico Dressing, dazu Soja-Joghurt-Minz-Dip und Baguette
szacunkowe≈ 650 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 80
Vegetarische Gerichte
Brezelknödelvegetarian
18.90
Pretzel Dumplings with Mushrooms — hausgemacht, mit Pilzen der Saison in feiner hausgemachter Rahmsauce
szacunkowe≈ 610 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Tagliatellevegetarian
18.90
Vegetable Tagliatelle — mit Tomatensugo, lauwarmem Schafskäse, Kirschtomaten, Oliven, Pesto und Sonnenblumenkernen
szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 77
Käsespätzle Vegivegetarian
18.90
Vegetarian Käsespätzle — Spätzle vom Hofladen Föll mit Bergkäse, Emmentaler und Zwiebeln, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing
szacunkowe≈ 850 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 69
Desserts
Double Choc Brownie
8.90
Double Chocolate Brownie — hausgemachter Schokoladenbrownie mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22
Crème brûlée
8.90
hausgemachte gebrannte Crème mit Bourbon Vanille und Karamellkruste
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanówciężkie 42
„kleines Finale“ Panna Cotta im Weckgläschen
5.90
Panna Cotta with Red Berries — mit fruchtiger roter Grütze
szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Kinder bis 12 Jahre
Mogli
13.90
Kids Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów
Simba
13.90
Kids Crispy Chicken — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, dazu Pommes Frites
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów
Donald
9.90
Kids Chicken Nuggets — 6 Chicken Nuggets mit Pommes Frites
szacunkowe≈ 680 kcal58 g węglowodanów
Mickey Mousevegetarian
5.90
Kids Fries — Pommes Frites rot/weiß
szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów
Biene Majavegetarian
5.90
Kids Spätzle — Spätzle mit Soße
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Olaf
5.90
Kids Ice Cream — Schoko- und Vanilleeis mit Süßigkeiten
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 40
Gemischter Salat der Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Mixed Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat Zwiebeln, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Käsespätzle
17.00
hausgemachtem weißen Spätzle vom Hofladen Föll mit Bergkäse, Emmentaler, Speck und Zwiebeln
szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów
Maultäschle
17.00
Maultaschen — handgemachte Metzger-Maultäschle mit geschmelzten Zwiebeln, feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
Brezelknödelvegetarian
17.00
Pretzel Dumplings with Mushrooms — hausgemacht, mit Pilzen der Saison in feiner Rahmsoße
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów
Tagliatellevegetarian
17.00
Vegetable Tagliatelle — mit Tomatensugo, lauwarmem Schafskäse, Kirschtomaten, Oliven, Pesto und Sonnenblumenkernen und Mozzarella überbacken
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Lehmgruben Rösti
20.00
Chicken and Mushroom Rösti — mit Hähnchenfleisch, Speck, Champignons
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Lachs Röstipescatarian
23.00
Salmon Rösti — mit geräuchertem Lachs, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Meerrettich
szacunkowe≈ 820 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Medaillons vom Schweinefilet
24.00
Pork Filet Medallions — vom Landschwein, mit feiner hausgemachter Champignonrahmsoße, dazu Spätzle
szacunkowe≈ 750 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69
Spezialpfännle
29.00
Special Pan Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken mit feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Rostbraten
22.00
mit geschmelzten Zwiebeln und feiner hausgemachter Lemberger-Soße, dazu Spätzle vom Hofladen Föll
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Schnitzel „Wiener Art“
20.00
Wiener Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinrücken mit Pommes und Preiselbeeren
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
69veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Różnorodne wegetariańskie dania główne
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz tagliatelle z serem owczym oraz knedle z precla z grzybami. Dla wegan dostępne są curry z ciecierzycy i falafel.
13 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 49
71dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i sałatki
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Roastbeef i polędwiczki wieprzowe są odpowiednie przy ograniczaniu węglowodanów.
17 przyjazne cukrzycy · 49 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Pforzheimer Str. 26, 74321 Bietigheim-Bissingen
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +497142788311
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehmgrube.eu/