Histoires De...

chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE

godziny otwarcia nieznane

tapas€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

HISTOIRES DE... SE METTRE EN APPÉTIT

ASSORTIMENT DE CROQUETAS ARTISANALES

12.00

Assorted Croquettes — JAMBON IBÉRIQUE, MORUE, CHIPIRON À L'ENCRE

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów

PLANCHE DE CHARCUTERIE

15.00

Charcuterie Board — ASSORTIMENT DU MOMENT

szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

ARDOISE DE TRUITE FUMÉE

16.00

Smoked Trout Platter — BLINIS, PICKLES DE LÉGUMES & CRÈME ACIDULÉE

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI À L'HUILE DE TRUFFEvegetarian

16.00

Roasted Camembert — MESCLUN, CROÛTONS ET CONDIMENTS

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 6pescatarian

15.00

Oysters (6 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 12pescatarian

29.00

Oysters (12 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HISTOIRES DE... MONTAGNE !

TARTIFLETTE

19.00

POMMES DE TERRE, OIGNONS, LARDONS, VIN BLANC, REBLOCHON & SALADE

szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

RACLETTE CLASSIQUE

25.00

Classic Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

szacunkowe≈ 1100 kcal50 g węglowodanów

RACLETTE FUMÉE

30.00

Smoked Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

szacunkowe≈ 1150 kcal50 g węglowodanów

RACLETTE TRUFFÉE

35.00

Truffle Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

szacunkowe≈ 1200 kcal50 g węglowodanów

FONDUE CLASSIQUE

22.00

Classic Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

szacunkowe≈ 1050 kcal48 g węglowodanów

FONDUE CÈPES

24.00

Porcini Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

szacunkowe≈ 1100 kcal48 g węglowodanów

FONDUE TRUFFÉE

29.00

Truffle Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

szacunkowe≈ 1150 kcal48 g węglowodanów

HISTOIRES DE... TERROIR !

NOIX D'ENTRECÔTE (ENV 250G)

24.00

Ribeye Steak — GRILLÉE À LA PLANCHA, FRITES FRAÎCHES, MESCLUN & SAUCE CHIMICHURRI

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

LA SALADE DU CHALET

21.00

Chalet Salad — CHARCUTERIE, MESCLUN, CHIPS DE GRENAILLES & FROMAGE, VINAIGRETTE AUX NOIX

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HISTOIRES D'... EAU !

BAR ENTIER (ENV 300/400G)pescatarian

21.00

Grilled Sea Bass — GRILLÉ À LA PLANCHA, WOK DE RIZ AUX LÉGUMES ET WAKAMÉ, SAUCE PASSION

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

LA SALADE DU RUISSEAUpescatarian

22.00

Stream Salad — TRUITE FUMÉE, BLINIS, MESCLUN, CRUDITÉS, POMMES DE TERRE, CRÈME ACIDULÉE & VINAIGRETTE À L’ AIL NOIR

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

HISTOIRES D'... ENFANT

STEAK HACHÉ OU PAVÉ DE DORADE

12.00

Kids Steak or Sea Bream — FRITES FRAÎCHES OU POMMES VAPEURS OU WOK DE RIZ OU RIZ SAUVAGE, 1 BOULE DE GLACE ET 1 SIROP A L’EAU

szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanów

HISTOIRES DE... FINIR EN DOUCEUR!

BROOKIE

9.00

ALLIANCE D'UN BROWNIE & D'UN COOKIE, SAUCE CHOCOLAT & CRÈME GLACÉE FIOR DI LATTE

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

PÉCAN PIE

9.00

Pecan Pie — TARTE DU SUD DES ÉTATS UNIS AUX NOIX DE PÉCAN & CRÈME GLACÉE VANILLE

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówciężkie 29

CRÈME BRÛLÉE À LA CRÈME DE MARRONS

8.00

Chestnut Crème Brûlée

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31

DAME BLANCHE

9.00

GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY

szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 27

CHOCOLAT OU CAFÉ LIEGOIS

9.00

Chocolate or Coffee Liegeois — GLACE CHOCOLAT OU CAFÉ, SAUCE CHOCOLAT MAISON OU COULIS CAFÉ, CHANTILLY

szacunkowe≈ 580 kcal58 g węglowodanówciężkie 29

MAGUIDE

11.00

Maguide Dessert — GLACE FIOR DI LATTE, SORBET FRAMBOISE, FRAMBOISES FRAÎCHES, COULIS FRUITS ROUGES, CHANTILLY

szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 37

MAYOTTE

10.00

Mayotte Dessert — SORBET CITRON VERT, SORBET MANGUE, SORBET PASSION, FRUITS FRAIS, COULIS PASSION, CHANTILLY

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41

GOURMANDE

12.00

Gourmande Dessert — GLACE CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, GLACE DULCE DE LECHE, GLACE FIOR DI LATTE, COULIS DULCE DE LECHE, CHANTILLY

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X1

3.00

Ice Cream & Sorbet (1 scoop) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT

szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów

CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X2

5.00

Ice Cream & Sorbet (2 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanówciężkie 41

CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X3

7.50

Ice Cream & Sorbet (3 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT

szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 40

LES PLANCHES GOURMANDES

CAFÉ / DÉCA GOURMAND

8.50

Gourmet Coffee — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 35

THÉ / INFUSION / GRAND CRÈME / CAPPUCCINO GOURMAND

9.50

Gourmet Tea/Cappuccino — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 33

RHUM ARRANGÉ MAISON GOURMAND - 4CL

10.50

Gourmet Arranged Rum — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

DIGESTIF GOURMAND - 4CL

14.50

Gourmet Digestif — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

CHAMPAGNE GOURMAND - 12CL - AYALA BRUT MAJEUR

17.50

Gourmet Champagne — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 29

Entrées

Perles de Boeufs panées

9.00

Breaded Beef Pearls — Citron vert, coriandre & soja

szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assiette Maraîcherevegetarian, vegan

9.00

Market Vegetable Plate — Crudités, pickles, houmous, tapenade de légumes du moment et padrones

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Burrata aux éclats de truffevegetarian

11.00

Truffle Burrata — Méli mélo de tomates cerises

szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croquetas Artisanales

12.00

Artisan Croquettes — Jambon ibérique, morue, calamar à l'encre

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

Huîtres n°3 Marennes-Oléronpescatarian

15.00

Marennes-Oléron Oysters — Mignonnette, citron et beurre AOP Végétarien

szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade Végétarienne Façon thaïvegetarian, vegan

9.00

Thai-style Vegetarian Salad — Trio de choux, carottes, courgettes, fèves de soja, oignons rouges, noix de cajou, salsa verde

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade Arc en Cielpescatarian

18.00

Rainbow Salad — Truite fumée du moulin de Caouley, röstis, pickles, crudités, chou mariné, fèves de soja, vinaigrette à l'ail noir de la maison Launy

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 66

Plats

Crudo de Poissonpescatarian

10.00

Fish Crudo — Selon arrivage et humeur du chef

szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Bar entierpescatarian

21.00

Whole Sea Bass — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce passion

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 85

Curry de Gambaspescatarian

23.00

Prawn Curry — Au Lait de coco & riz sauvage

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79

Thon Mi-Cuit pané au Sésamepescatarian

26.00

Sesame Seared Tuna — Wok de riz aux légumes, wakamé & salsa Verde

szacunkowe≈ 610 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 85

Tartare de boeuf charolais au couteau

19.50

Beef Tartare — Copeaux de parmesan, pesto de roquette, pignons vinaigre balsamique, frites fraîches & salade

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

H2 Burger

18.00

Steak angus 150G, sauce barbecue, tomates, pickles concombre, ossau iraty, ventrèche et oignons frits, frites fraîches

szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów

Tagliata de veau

21.00

Veal Tagliata — Noix de veau grillée, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive & balsamique, pommes de terre persillées

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Poitrine de porc croustillant

17.00

Crispy Pork Belly — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce yuzu

szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Assiette Végétariennevegetarian

16.50

Vegetarian Plate — Selon l'inspiration du moment

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 80

Desserts

Ardoise de fromages de brebisvegetarian

8.00

Sheep cheese board — Cabécou, bleu & tomme, beurre AOP & condiments

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Nuage Meringuévegetarian

8.00

Meringue cloud — Crème montée, fruits frais & coulis passion

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

Bol de Fruits fraisvegan, vegetarian

7.00

Fresh fruit bowl — Selon arrivage, supplément chantilly ou chocolat maison - 1€

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Pécan Pievegetarian

8.00

Pecan pie — Tarte du sud des USA aux noix de pécan & crème glacée vanille

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówciężkie 26

Crêpe Maisonvegetarian

3.50

Homemade crepe — Sucre, beurre, citron - 3,5€ / Chocolat, caramel beurre salé, sirop d'érable - 4,5€

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

Les Assiettes Gourmandes

Thé, Infusion, Grand crème ou Cappuccino gourmand

9.50

Gourmet tea or cappuccino

szacunkowe≈ 480 kcal48 g węglowodanówciężkie 30

Rhum arrangé maison gourmand

10.50

Gourmet infused rum

szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówciężkie 28

Crème glacées & Sorbets

"Mövenpick"vegetarian

3.00

Mövenpick ice cream

szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanów

Menu enfants

12.00

Kids menu — Viande ou poisson du jour avec accompagnement au choix + 1boule de glace & 1sirop à l'eau

szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

48veggie
scoreszacunkowe

Hiszpańskie tapas i dania górskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz talerz warzywny z hummusem oraz sałatkę w stylu tajskim. Główne danie wegetariańskie zależy od inspiracji szefa kuchni.

11 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 62

67dia
scoreszacunkowe

Tapas i dania mięsne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są świeże owoce morza i wędliny.

16 przyjazne cukrzycy · 62 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33558785743 histoiresde.maguide@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiresde.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Histoires De...? Odbierz swoje miejsce.