powrót do wyszukiwania

Hämmerles Restaurant

Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

Zamknięte · otwieramy 11:30

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Beispiel Tagesmenü
Hausgebeizter Wildlachs mit Meerettichcreme, Salat und Rösti
Cured Wild Salmon with Sea Buckthorn Cream
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bunte Melone, Tomaten, Salat, Feta und Crostinivegetarian
Melon and Tomato Salad with Feta
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rinderfiletcarpaccio mit Radieschen-Apfel-Vinaigrette, Parmesan und Rösti
Beef Carpaccio with Radish-Apple Vinaigrette
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gefüllte Bliesgau-Zucchini mit Sommergemüse, Tomaten und Ziegenfrischkäse, dazu Couscoussalatvegetarian
Stuffed Zucchini with Goat Cheese and Couscous Salad
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Jägerschnitzel mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Pommes frites
Hunter's Schnitzel with Mushroom Cream Sauce
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Gegrillte Maispoulardenbrust (label rouge) mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Geheirade
Grilled Corn-fed Chicken Breast with Mushroom Cream Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Duett von Rumpsteak & „Hackküchelsche“ mit Portweinjus, Röstzwiebeln, Sommergemüse und Pommes frites
Rump Steak and Meat Patty Duo
szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów
Variation von Loup de mer, Wildlachs und Gamba mit Pistou, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Fish Variation (Sea Bass, Salmon, Prawns)
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Rosa gebr. Thunfisch in Tomaten-Pistazien-Kruste, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Roasted Tuna with Tomato-Pistachio Crust
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Seeteufel „Saltimbocca“ mit Guanciale und Salbei, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffeln
Monkfish Saltimbocca
szacunkowe≈ 610 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Zwetschgen-Blechkuchen mit frischer Schlagsahnevegetarian
Plum Sheet Cake with Whipped Cream
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
eine Kugel Eis/Sorbet (Vanille/Schokolade/Erdbeere-Joghurt/ Mango-Ingwer/Basilikum-Minze) mit frischer Schlagsahnevegetarian
Ice Cream or Sorbet with Whipped Cream
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
3 Gänge mit Zucchini
39.00
3-Course Zucchini Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
3 Gänge mit Jägerschnitzel
47.00
3-Course Schnitzel Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal140 g węglowodanówciężkie 21
3 Gänge mit Maispoularde
49.00
3-Course Chicken Menu
szacunkowe≈ 1300 kcal90 g węglowodanówciężkie 42
3 Gänge mit Steak
54.00
3-Course Steak Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal100 g węglowodanówciężkie 38
3 Gänge mit Thunfisch
57.00
3-Course Tuna Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
3 Gänge mit Fischvariation oder Seeteufel
59.00
3-Course Fish Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Menü Mit Herz am Herd
Feldsalat I Trauben I Speck I Ei I Kartoffel-Kürbis-Rösti
13.00
Lamb's Lettuce Salad with Grapes, Bacon and Egg
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cordon Bleu & Rinderroulade I Portweinjus I Herbstgemüse I Geheirade
35.00
Cordon Bleu and Beef Roulade
szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pilzrisotto im Butternusskürbis I Herbstgemüse I Feigenvegetarian
25.00
Mushroom Risotto in Pumpkin
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 80
Tiramisu I Zwetschge I Blaubeerevegetarian
12.00
Tiramisu with Plum and Blueberry
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Menü mit Spitzkohl
47.00
Pointed Cabbage Menu
szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Menü mit Cordon Bleu & Roulade
57.00
Cordon Bleu and Roulade Menu
szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów
Herbstmenü
Herbst-Vorspeisen-Variation (bunte Bete-Ziegenfrischkäse I Linsen-Gamba I Fischsuppe I Avocado-Mango-Krabben I franz. Tartar v. Rind)
25.00
Autumn Appetizer Variation
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Geschmortes Kalbsbäckchen & Rinderfilet I Bio Pilze Kalkum I Herbstgemüse I Portweinjus I Geheirade
42.00
Braised Veal Cheek and Beef Fillet
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Loup de mer I Bio Pilze Kalkum I Orangen-Fenchel-Gemüse I beurre blanc I Grenaille-Kartoffelnpescatarian
42.00
Sea Bass with Orange and Fennel
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Éclair I Birne & Blaubeere I Valrhona Schokolade I Bourbon-Vanilleeisvegetarian
Chocolate Éclair with Pear and Blueberry
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Menü
78.00
Autumn Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Unsere Klassiker - Vorspeisen
Festtagssüppchen vom Tafelspitz
12.00
Tafelspitz Consommé with Marrow Dumplings — Markklößchen I Flädle I Crostini
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Unsere Fischsuppepescatarian
17.00
Fish Soup with Prawns and Aioli — Feiner Fisch I Gamba I Aioli I Crostini
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
Hausgemachte Maultaschen (veggi)vegetarian
18.00
Vegetarian Maultaschen with Cream Sauce — Frischkäse I Feigen I Herbstgemúse Biopilze I beurre blanc
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Unsere Klassiker - Hauptgänge
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
33.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Preiselbeeren I Gurkensalat I Pommes frites
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Hereford Rinderfilet
45.00
Hereford Beef Fillet with Goat Cheese — Ziegenfrischkäse I Feigen I Walnuss Portweinjus I Herbstgemúse Grenaille-Kartoffeln
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Desserts
Hausgemachtes Eis & Sorbet I frische Schlagsahnevegetarian
3.00
Homemade Ice Cream and Sorbet Selection — Basilikum-Minze-Sorbet, Mango-Ingwer-Sorbet, Matcha-weiße Schokolade-Eis, Valrhona Schokoladen-Eis, Bourbon Vanille-Eis
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Café Gourmandvegetarian
10.00
Espresso I kleine Leckereien
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Creme brülé I Ziegenfrischkäse I Vanille Birne & Blaubeere I Basilikum-Minze-Sorbetvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Goat Cheese and Sorbet
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

77veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne wegetariańskie dania główne

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdują się nadziewane cukinie z serem kozim oraz risotto grzybowe w dyni. Dostępne są także domowe wegetariańskie maultaschen.

12 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 38

75dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych z warzywami. Dostępne są opcje o niskim indeksie glikemicznym.

15 przyjazne cukrzycy · 38 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel
Godziny
Pon11:30–15:30
Wt11:30–15:30, 12:00–16:00
Śr11:30–15:30, 12:00–16:00
Czw11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Pt11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Sobzamknięte
Ndzzamknięte
Chef's Table: Tue-Fri 12-16, Fri from 19:00. Landgenuss: Mon-Fri 11:30-15:30, Thu-Fri 18:30-23:00. Closed Saturdays, Sundays and public holidays. Betriebsurlaub: 12.10-16.10.2026, 24.12-1.1.2027. Christmas week: 21.12 & 22.12 Landgenuss open lunch & evening, 23.12 Landgenuss open lunch
Kontakt
+49684252142
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haemmerles.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Hämmerles Restaurant? Odbierz swoje miejsce.