Auberge du Val d'Ouche

Place de l'hôtel de ville 27, 21360 Bligny-sur-Ouche

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées

Salade Franc Comtoise

19.00

Franc Comtoise Salad — Saucisse de Morteau, cancoillotte, Comté, salade verte, frites maison

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Salade Italienne

19.00

Italian Salad — Rouleaux parmesan, buratta, coppa

szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Salade Bourguignonne

19.00

Bourguignonne Salad — Jambon persillé maison, oeuf dur, époisses, frites maison

szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanów

Salade de chèvre chaud

12.00

Warm Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre, salade verte, lardons

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salade d'époisses

12.00

Epoisses Salad — Salade verte, époisses gratiné

szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Salade d'escargots chauds

12.00

Warm Snail Salad — Salade verte, lardons, pomme de terre, escargots, oignons

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade paysanne

12.00

Peasant Salad — Salade verte, oeuf au plat, pomme de terre lardons, oignons

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salade Didou

12.00

Didou Salad — Salade verte, carottes, oeuf durs, blanc de volaille, Comté

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Salade vertevegetarian

5.00

Green Salad

szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Viandes

Entrecôte de boeuf grillé

23.00

Grilled Ribeye Steak — accompagnées de frites maisons et de salade verte

szacunkowe≈ 950 kcal48 g węglowodanów

Pavé de boeuf grillé

24.00

Grilled Beef Steak — accompagnées de frites maisons et de salade verte

szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanów

Andouillette à la moutarde

18.00

Andouillette with Mustard — accompagnées de frites maisons et de salade verte

szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanów

Pour l'apéro

Saucisson du moment

9.00

Saucisson

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Assiette de frites maisonvegetarian

5.00

French Fries

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów

Assiette de fromagesvegetarian

8.50

Cheese Plate

szacunkowe≈ 400 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Les menus

Menu bourguignon

29.00

Bourguignon Menu — Poêlon de 6 escargots ou Jambon Persillé, Boeuf bourguignon ou Poulet Gaston Gérard, Assiette de Fromages ou Sorbet Cassis

szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów

Menu du jour (midi uniquement)

18.50

Daily Menu — Choix entre deux entrées, Choix entre deux plats, Fromage ou Dessert

szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów

Plat direct

14.50

Main Course Only

szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Menu enfant

12.00

Kids Menu — Nuggets ou Streak haché, frites maison, Glace 2 boules

szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanówciężkie 44

Suggestions du chef - Entrées

Oeufs en meurette maison

13.00

Oeufs en Meurette — Oeuf pochés, lardons, croûtons, oignons, carottes, sauce vin rouge

szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Jambon persillé maison

11.00

Persillade Ham

szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Poêlon d'escargots 6 pièces

8.00

Snails (6 pcs)

szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Poêlon d'escargots 12 pièces

16.00

Snails (12 pcs)

szacunkowe≈ 440 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Suggestions du chef - Plats

Camembert panévegetarian

17.00

Breaded Camembert — Et frites maisons, salade verte

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Tartiflette à l'époisses

19.50

Epoisses Tartiflette — Pommes de terre, oignons, lardons, sauce moutarde, Époisses, salade verte

szacunkowe≈ 1100 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

L'assiette dégustation

23.50

Tasting Plate — Jambon persillé maison, oeuf meurette, toast Époisses, poêlon de 6 escargots

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Boeuf bourguignon maison et sa garniture du moment

18.00

Beef Bourguignon

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Cuisse de canard confite et sa garniture du moment

18.50

Duck Confit

szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Poulet façon Gaston Gérard et sa garniture du moment

18.00

Chicken Gaston Gérard — Poulet cuit à la crème, vin blanc et moutarde, gratiné au four

szacunkowe≈ 780 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Poissons

Grenouilles persillées et frites maison

20.00

Persillade Frogs

szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów

Moules frites maison

18.50

Mussels and Fries

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

Fish and chips, sauce aïoli

18.00

Fish and Chips

szacunkowe≈ 920 kcal75 g węglowodanów

Escalope de saumon et sa garniture du momentpescatarian

18.50

Salmon Escalope

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Burger pâtes et omelettes

Pâtes Carbonara

14.00

Pasta Carbonara

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów

Hamburger "Le Didou"

13.50

Le Didou Burger — Oignons, bacon, fromage, sauce aïoli

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Hamburger "Le Local"

15.50

Le Local Burger — Epoisses

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Hamburger "Le Chèvre"

14.50

Le Chèvre Burger — Fromage de chèvre

szacunkowe≈ 840 kcal55 g węglowodanów

Omelette nature, jambon ou fromage

9.00

Omelette

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Omelette jambon - fromage

10.50

Ham and Cheese Omelette

szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Omelette mixte

15.00

Mixed Omelette — Jambon, fromage, frites maison et salade verte

szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Place de l'hôtel de ville 27, 21360 Bligny-sur-Ouche
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33380201206 auberge.val.ouche@free.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldouche.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Auberge du Val d'Ouche? Odbierz swoje miejsce.