Schnitzel Fritten Werkstatt
Velsstr. 109, 44803 Bochum
Zamknięte · otwieramy Pt 11:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Wurst vom Lavagrill
Hausgemachte Frikadellen
3.00
meatballs
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Bratwurst (4)
3.00
bratwurst
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Currywurst (4)
3.50
currywurst
szacunkowe≈ 360 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jägerwurst (4)
4.00
jägerwurst
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Zigeunerwurst (4)
4.00
zigeunerwurst
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pommes / Beilagen
Pommes
2.50
fries
szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanów
Große Pommes
4.00
large fries
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanów
Pommes Spezial, Ketchup (4,7,9)
3.50
special fries with ketchup
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów
Kroketten
2.50
croquettes — 5 St.
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4.00
fried potatoes with bacon and onions
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Salzkartoffeln
2.50
boiled potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów
BURGER, HOT DOGS UND MEHR
Hamburger, 100 g Patty
5.00
hamburger
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanów
Cheeseburger, 100 g Patty
6.00
cheeseburger
szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanów
Hot Dog
5.00
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów
Frikandel
2.00
szacunkowe≈ 250 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Frikandel Special, klein
4.50
frikandel special small
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Frikandel Special, groß
8.00
frikandel special large
szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanów
Käsesoufflee
2.00
cheese soufflee
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
HUHN
Chicken Nuggets 5 St.
2.50
chicken nuggets small
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chicken Nuggets 11 St.
5.00
chicken nuggets large
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SALAT
Gurkensalatvegetarian
3.50
cucumber salad
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Krautsalatvegetarian
3.50
coleslaw
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beilagensalatvegetarian
3.00
seasonal side salad — frischer Salat der Saison
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ket.-Mayo-Zwiebeln
3.50
ketchup mayo onion dressing
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TELLER-Angebote
VfL-Teller
8.00
VfL platter — 1x Currywurst, 1x Curryfrikadelle und 1x Pommes
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Biker-Teller
10.00
Biker platter — 1 Bratwurst, 2 Frikadellen und Pommes
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
DIÄT-Teller
12.00
Diet platter — 2 Bratwürste, 2 Frikadellen, Pommes
szacunkowe≈ 1300 kcal55 g węglowodanówciężkie 43
FÜR VEGETARIER
Gemüse Schnitzelvegetarian
10.00
vegetable schnitzel
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Schnitzel aus der Pfanne
Schweineschnitzel Wiener Art
10.00
vienna style pork schnitzel
szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Curryschnitzel
10.50
curry schnitzel
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 69
Jägerschnitzel
11.00
hunter schnitzel
szacunkowe≈ 800 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Rahmschnitzel
11.00
cream schnitzel
szacunkowe≈ 850 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schlemmerschnitzel
11.00
mixed sauce schnitzel — ½ Jäger-/ ½ Zigeunersoße
szacunkowe≈ 820 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Zigeunerschnitzel
11.00
zigeuner schnitzel
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Feuerschnitzel (scharf)
11.00
fire schnitzel
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Knoblauchschnitzel
11.00
garlic schnitzel
szacunkowe≈ 760 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Nutellaschnitzel
12.00
nutella schnitzel
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówciężkie 38
Pfefferrahmschnitzel
12.00
pepper cream schnitzel
szacunkowe≈ 880 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schnitzel Hollandaise
12.00
hollandaise schnitzel
szacunkowe≈ 900 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Zwiebelschnitzel
12.00
onion schnitzel
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Holsteinerschnitzel (mit 3 Eiern)
12.00
holsteiner schnitzel
szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Preiselbeerschnitzel mit Rahmsoße
12.00
cranberry cream schnitzel
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 68
Preiselbeerschnitzel mit Sauce Hollandaise
12.00
cranberry hollandaise schnitzel
szacunkowe≈ 820 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Zigeunerschnitzel mit Peperoni
12.00
zigeuner schnitzel with peperoni
szacunkowe≈ 750 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Audi Schnitzel
14.00
mit Zwiebeln und Hollandaise
szacunkowe≈ 840 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Champingonschnitzel
13.00
mushroom schnitzel — mit frischen Champignon
szacunkowe≈ 720 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Gouda-Käseschnitzel
13.00
gouda cheese schnitzel
szacunkowe≈ 880 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Honig-Senfschnitzel
12.00
honey mustard schnitzel — mit Honig-Senf Rahmsoße
szacunkowe≈ 790 kcal32 g węglowodanów
Pfeffer-Feuerschnitzel
12.00
pepper fire schnitzel — mit Pfefferrahm und Feuersoße
szacunkowe≈ 770 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Holsteinerschnitzel Spezial
14.00
holsteiner schnitzel special — mit 3 Eiern und Zwiebeln
szacunkowe≈ 880 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Luckyschnitzel
13.00
Luckyschnitzel with bacon and cream sauce — mit Bacon und Rahmsoße
szacunkowe≈ 820 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Willi Schnitzel
12.00
Willi Schnitzel with coleslaw and curry sauce — mit Krautsalat und Currysoße
szacunkowe≈ 760 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
VW Schnitzel
14.00
VW Schnitzel with bacon and hollandaise — mit Speck und Hollandaise
szacunkowe≈ 860 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Broccolischnitzel
14.00
Broccoli Schnitzel with hollandaise — mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 810 kcal26 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Gitti-Schnitzel
14.00
Gitti-Schnitzel with hollandaise and gouda — mit Sauce Hollandaise und Gouda überbacken
szacunkowe≈ 920 kcal26 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Paprika Peperoni Zwiebelschnitzel
14.00
Paprika Pepper Onion Schnitzel
szacunkowe≈ 740 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Paprika Schnitzel mit Gouda überbacken
13.00
Paprika Schnitzel with gouda
szacunkowe≈ 860 kcal26 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Peperoni Schnitzel
14.00
Pepperoni Schnitzel with onion and fire sauce — mit Zwiebel und Feuersoße
szacunkowe≈ 760 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pizzaschnitzel
13.00
Pizza Schnitzel with gypsy sauce and gouda — mit Zigeunersoße, Gouda und Oregano
szacunkowe≈ 880 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Samyschnitzel
15.00
Samyschnitzel with onions, bacon and cream sauce — mit Zwiebeln Bacon und Rahmsoße
szacunkowe≈ 860 kcal26 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Spargelschnitzel
14.00
Asparagus Schnitzel with hollandaise — mit Soße Hollandaise
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Australienschnitzel
15.00
Australia Schnitzel with onions, bacon and tomato — mit Zwiebeln, Bacon und Tomate
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Micha Schnitzel
14.00
Micha Schnitzel with tomato, paprika and gouda — mit Tomate, Paprika und Gouda
szacunkowe≈ 750 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Marco Schnitzel
14.00
Marco Schnitzel with ham and gouda — mit Schinken und Gouda
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Cesar Schnitzel
14.00
Cesar Schnitzel with pepperoni and gouda — mit Peperoni und Gouda
szacunkowe≈ 760 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Champignon-Käseschnitzel
15.00
Mushroom Cheese Schnitzel with gouda — mit Champignon und Gouda überbacken
szacunkowe≈ 780 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Kinoschnitzel
15.00
Kinoschnitzel with jalapeños, nachos and gouda — Jalapeños, Nachos und Gouda
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Olli Schnitzel
15.00
Olli Schnitzel with onions, bacon and gouda — mit Zwiebeln, Speck und Gouda
szacunkowe≈ 800 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tagesangebote September 2026
Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
8.50
Leberkäse with fried potatoes and fried egg
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanów
Jäger- oder Zigeunerschnitzel mit Pommes und gemischtem Salat
9.90
Hunter's or Gypsy Schnitzel with fries and salad
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Salzbraten mit Kartoffelauflauf
9.50
Salt roast with potato gratin
szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Frisches Seelachsfilet mit Senf-Dillsauce und Salzkartoffelnpescatarian
9.50
Pollock fillet with mustard-dill sauce and potatoes
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Doppelte Currywurst mit Pommes
8.00
Double Currywurst with fries
szacunkowe≈ 950 kcal80 g węglowodanów
Gemüseeintopf mit Hack
6.50
Vegetable stew with minced meat
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Hähnchenbrust auf Paprika mit Bandnudeln und süss-saurer Sauce
8.90
Chicken breast on paprika with ribbon noodles
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
Spanferkelbraten mit Rotkohl und Klöße
9.50
Suckling pig roast with red cabbage and dumplings
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów
Fischstëbchen mit Spinat und Salzkartoffelnpescatarian
7.90
Fish sticks with spinach and potatoes
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
„Westfälische“ Kartoffelsuppe mit Wurst
6.50
Westphalian potato soup with sausage
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gulasch mit Nudeln
8.50
Goulash with noodles
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanów
Puten-Broccoli-Geschnetzeltes mit Spätzle
9.50
Turkey-broccoli ragout with spätzle
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Wildlachsfilet mit Honig-Senf-Sauce und Krokettenpescatarian
9.50
Wild salmon fillet with honey-mustard sauce and croquettes
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Erbseneintopf mit Wurst
6.50
Pea stew with sausage
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 90
Frikadelle mit Kohlrabi und Salzkartoffeln
8.50
Meat patty with kohlrabi and potatoes
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Schnitzel-Auswahl
Jêgerschnitzel
11.00
Jäger Schnitzel
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pfefferschnitzel mit Pfefferrahmsoße
12.00
Pepper Schnitzel with pepper cream sauce
szacunkowe≈ 780 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Audi Schnitzel (mit Zwiebeln und Hollandaise)
14.00
Audi Schnitzel with onions and hollandaise
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Holsteinerschnitzel Spezial (mit 3 Eiern und Zwiebeln)
14.00
Holsteiner Schnitzel Special with eggs and onions
szacunkowe≈ 920 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Micha Schnitzel (mit Tomate, Paprika und Gouda)
15.00
Micha Schnitzel
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Marco Schnitzel (mit Schinken und Gouda)
14.00
Marco Schnitzel
szacunkowe≈ 750 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cesar Schnitzel (mit Peperoni und Gouda)
14.00
Cesar Schnitzel
szacunkowe≈ 710 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Champignon-Kâseschnitzel (mit Champignon und Gouda) ûerbacken
15.00
Mushroom Cheese Schnitzel
szacunkowe≈ 740 kcal36 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Champignonspeckschnitzel ( mit Champignon, Speck und Zwiebeln
15.00
Mushroom Bacon Schnitzel
szacunkowe≈ 780 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Kinoschnitzel (Jalapeños, Nachos und Gouda)
15.00
Kino Schnitzel
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Olli Schnitzel (mit Zwiebeln, Speck und Gouda)
15.00
Olli Schnitzel
szacunkowe≈ 770 kcal33 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Jeden Montag
Eintopf mit Nachschlag
6.00
Stew
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
SCHNITZELTAG
Jäger oder Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat
9.00
Hunter or Gypsy Schnitzel
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
1/2 Jäger oder Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat
7.00
Hunter or Gypsy Schnitzel (Half)
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Zum Sektempfang
Halbe belegte Brötchen
Assorted Sandwiches — gut belegt und garniert mit Kochschinken, Internationale Käsespezialitäten Käsesorten, Salami, rohem Schinken, Geräucherte Forellenfilets Wurstsorten, Bratenaufschnitt, Putenröllchen mit Spinat Hähnchenbrust, Fleischsalat, etc.
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Canapees
Assorted Canapees — gut belegt und garniert mit Krabbensalat, Roastbeef mit Kräutercreme Mett, Räucherlachs, Forellenfilet, Medaillons mit Früchten Roastbeef, Hähnchenbrustfilet, edlen Lachs mild geräuchert Käsesorten, etc.
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Graved Lachs (gebeizter Lachs)
Gravlax
szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Riesengarnelen mit „Aioli“ Dipp
King Prawns with Aioli
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Räucheraalfilet
Smoked Eel Fillet
szacunkowe≈ 140 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Geräucherte Entenbrust
Smoked Duck Breast
szacunkowe≈ 160 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Herzhafter Empfang
Mini-Frikadelle mit Silberzwiebeln
Mini Meatballs
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Westfälischer Schinken auf Gurkenscheiben
Westphalian Ham on Cucumber
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Minihackfleischbrötchen hausgemacht
Mini Meat Rolls
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pikante Hähnchenteile
Spicy Chicken Pieces
szacunkowe≈ 130 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cracker mit Frischkäse
Crackers with Cream Cheese
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów
Pumpernickeltaler mit Lachs oder Ziegenkäse
Pumpernickel with Salmon or Goat Cheese
szacunkowe≈ 110 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Rustikaler Empfang
Partyfrikadellen
Party Meatballs
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pfefferlinge
Chanterelles
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Partyschnitzel (Schwein oder Pute)
Party Schnitzel
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Käsehäppchen
Cheese Bites
szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brotauswahl mit Butter
Bread Selection with Butter
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
3 luftgetrocknete Partymettwürstchen
Party Mettwurst
szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schinkenröllchen mit Spargelfüllung
Ham Rolls with Asparagus
szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Frikadelle (kalt o. warm)
Meatball
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hähnchenkeule (kalt o. warm)
Chicken Leg
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mini-Schnitzel (kalt o. warm)
Mini Schnitzel
szacunkowe≈ 120 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schnitzel (kalt o. warm)
Schnitzel
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mini-Putenschnitzel (kalt o. warm)
Mini Turkey Schnitzel
szacunkowe≈ 110 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Party-Putenschnitzel (kalt o. warm)
Party Turkey Schnitzel
szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schweinemedaillon mit Früchten
Pork Medallions with Fruit
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mini-Hähnchenschnitzel (kalt o. warm)
Mini Chicken Schnitzel
szacunkowe≈ 120 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Party- Hähnchenschnitzel (kalt o. warm)
Party Chicken Schnitzel
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Brunchvorschläge
Brunch Nr 1
Brunch No. 1 — Brot & Butter, Party-Hähnchenschnitzel, Käsevariationen mit frischen Früchten, 3 Party-Frikadellen, bunt-gemischte Aufschnittplatte, Kartoffelsalat, Geflügelsalat, gemischter Brotkorb mit Butterteller
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
Brunch Nr 2
Brunch No. 2 — Garnelen mit Aioli-Dipp, bunt-gemischte Aufschnittplatte, Käseauswahl mit frischen Früchten, Räucherlachsröllchen mit Zitronencreme, Sahnemeerrettich, Matjessalat mit roten Zwiebeln, Meeresfrüchtesalat, gemischter Brotkorb mit Butterteller
szacunkowe≈ 800 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 67
Brunch Nr. 3
Brunch No. 3 — kalt: Rührei mit Schinken, Krabben und frischen Tomaten, Bratenaufschnittplatte, 3 Party-Frikadellen, Schweinemedaillons mit Früchten, Party-Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat, gemischter Brotkorb mit Butterteller; warm: Leberkäs mit Spiegelei, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 900 kcal35 g węglowodanów
Buffetvorschläge
Kaltes Buffet Nr. 1
Cold Buffet No. 1 — Bratenplatte, Party-Schnitzelchen, Hähnchenkeulen, Party-Frikadellen, Luftgetrocknete Partymettwurst, Kartoffelsalat, Krautsalat, feines Zwiebelschmalz, gemischter Brotkorb und Butterteller
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gem. Buffet Nr .1
Mixed Buffet No. 1 — kalt: Schinkenröllchen mit Spargelfüllung, Bratenplatte, Fischplatte, Käseplatte, Schweinefilet mit Früchten, Kartoffelsalat, gemischter Brotkorb und Butterteller; warm: Krustenbraten mit Sauerkraut, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanów
Kaltes Buffet Nr. 2
Cold Buffet No. 2 — Party-Schnitzelchen, Schweinefilet mit Früchten, Bratenplatte, Hähnchenkeulen, Schinkenröllchen mit Spargelfüllung, Geflügelsalat, Broccolisalat, Kartoffelsalat, gemischter Brotkorb und Butterteller
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gem. Buffet Nr .3
Mixed Buffet No. 3 — kalt: Party-Hähnchenschnitzel, Sahne-Heringshappen mit frischem Dill, Salat mit Oliven und Cocktailtomaten, Käseplatte, Waldorfsalat, gemischter Brotkorb und Butterteller; warm: Schweine-Filet-Geschnetzeltes mit frischen Champignons und Butterspätzle, bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanów
Warmes Buffet Nr. 1
Warm Buffet No. 1 — Mettrollbraten, Paprikarollbraten, Kartoffelgratin, Sauerkraut oder Krautsalat
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Warmes Buffet Nr. 2
Warm Buffet No. 2 — Rollbraten, Kassler, Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Warmes Buffet Nr. 3
Warm Buffet No. 3 — Zwiebel-Rollbraten, Kassler, Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Warmes Buffet Nr. 4
Warm Buffet No. 4 — Kassler auf Sauerkraut, Grill-Haxe, Krautsalat, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Warmes Buffet Nr. 5
Warm Buffet No. 5 — Spanferkel, Party-Schnitzel mit Champignonrahmsauce, Rollbraten mit pikanter Sauce, Zwiebelhacksteak, Hähnchenkeule, warmer Speck-Kartoffelsalat, gemischter Salat
szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 67
Warmes Buffet Nr. 6
Warm Buffet No. 6 — Rollbraten gefüllt mit Broccoli/Mozzarella, Schweinerücken mit Mettfüllung in Pfefferrahmsauce, Krautsalat
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Warmes Buffet Nr. 7
Warm Buffet No. 7 — Krustenbraten, Rinderrouladen in Rahmsauce, Sauerkraut, Kartoffelpüree
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Warmes Buffet Nr. 8
Warm Buffet No. 8 — Spanferkelrollbraten, Kassler auf Sauerkraut, Mini-Grillhaxen, Krautsalat, Bratkartoffeln, Grillschinken
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Menüs
Menü Nr. 1
Menu No. 1 — Hühnersuppe, Rinderbraten in Pfeffersauce, Schweinebraten in Rahmsauce, Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Vanillecreme mit Kirschsauce
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanówciężkie 37
Menü Nr. 2
Menu No. 2 — Spargelcremesuppe, Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons, Salatplatte mit Dressing, Butterspätzle, Rote Grütze mit Vanillesauce
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanówciężkie 36
Menü Nr. 3
Menu No. 3 — Champignon-Cremesuppe, Schweinemedaillons in Paprika-Rahmsauce, Salatplatte mit Dressing, Kartoffelpüree oder Kartoffelgratin, Obstsalat mit Sahne
szacunkowe≈ 1000 kcal50 g węglowodanów
Menü Nr. 4
Menu No. 4 — Fischsuppe mit Einlage, Lachsfilet mit Safransauce, Salatplatte mit Dressing, Basmatireis oder Schlemmer-Kartoffeln, Obstsalat mit Sahne
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Menü Nr. 5
Menu No. 5 — Rinderbouillon mit Einlage, Rinderfilet in Cognacsauce, Salatplatte mit Dressing, Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin, Tiramisu
szacunkowe≈ 2100 kcal145 g węglowodanówciężkie 25
Suppen
Erbsensuppe
Pea Soup
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 87
Graupensuppe
Barley Soup
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanów
Tomatensuppe
Tomato Soup
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Klare Hühnchnersuppe
Clear Chicken Soup
szacunkowe≈ 80 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Broccolisuppe
Broccoli Soup
szacunkowe≈ 190 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Spargelcreme Suppe
Asparagus Cream Soup
szacunkowe≈ 210 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Champingonsuppe
Mushroom Soup
szacunkowe≈ 230 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Zwiebelsuppe
Onion Soup
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Geflügelcremesuppe
Poultry Cream Soup
szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kürbissuppe
Pumpkin Soup
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Minetrone (Italienische Gemüsesuppe)
Minestrone
szacunkowe≈ 160 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Weiße Bohnen Suppe
White Bean Soup
szacunkowe≈ 240 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 87
Serbische Bohnesuppe
Serbian Bean Soup
szacunkowe≈ 260 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 87
Gulaschsuppe
Goulash Soup
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Klare Fischsuppe
Clear Fish Soup
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Kartoffel-Lauch Suppe mit Lachstreifen
Potato Leek Soup with Salmon
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rinderboullion
Beef Bouillon
szacunkowe≈ 60 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Sauerkrautsuppe mit Hack
Sauerkraut Soup with Minced Meat
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Vorspeisen
Mozzarella auf Tomaten (3 Stück) mit Olivenöl und Basilikumvegetarian
Mozzarella and Tomato
szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Shrimps-Cocktail
Shrimp Cocktail
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Büsumer Krabbensalat auf Blattsalat
Crab Salad
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Parmaschinken (2 Stück) an Melonenspalten
Parma Ham and Melon
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Geräucherte Entenbrust auf Feldsalat
Smoked Duck Breast Salad
szacunkowe≈ 250 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gambas „Aioli“ Riesengarnelen mit pikantem Knoblauch-Dipp
Gambas Aioli
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio vom Rind (Rinderfilet)
Beef Carpaccio — dünn aufgeschnitten mit Rucolasalat und Parmesankäse
szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Eintöpfe und mehr
Wirsingeintopf mit Hack + Mettwurst
Savoy Cabbage Stew
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Spitzkohleintopf mit Hack + Mettwurst
Pointed Cabbage Stew
szacunkowe≈ 540 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Weißkohleintopf mit Einlage
White Cabbage Stew
szacunkowe≈ 500 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Schnibbelbohneneintopf
Green Bean Stew
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Chili con carne (pikant) mit Baguette
Chili con Carne
szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 75
Grünkohl mit Mettwurst und Kassler
Kale with Sausage
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Gulasch mit Nudeln
Goulash with Noodles
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71
Hühnerfrikassee mit Reis
Chicken Fricassee
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Wirsingroulade mit Salzkartoffeln
Savoy Cabbage Roulade
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kohlroulade mit Salzkartoffeln
Cabbage Roulade
szacunkowe≈ 560 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Räubertopf mit Reis oder Baguette
Raubertopf
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Salate
Reissalat
Rice Salad
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanów
Nudelsalat
Pasta Salad
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanów
Kartoffelsalat
Potato Salad
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Mailänder Salat
Milanese salad
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Champignonsalat
mushroom salad
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Farmersalatvegetarian
farmer's salad
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Eiersalatvegetarian
egg salad
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Teufelsalat
devil's salad
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Waldorfsalatvegetarian
Waldorf salad
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów
Broccolisalatvegetarian
broccoli salad
szacunkowe≈ 200 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Lauchsalatvegetarian
leek salad
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Käsesalatvegetarian
cheese salad
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Heringssalatpescatarian
herring salad
szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Geflügelsalat
poultry salad
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Hirtensalatvegetarian
shepherd's salad
szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Thunfischsalatpescatarian
tuna salad
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Krautsalat mit Sahnevegetarian
coleslaw with cream
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gurkensalat mit Sahnevegetarian
cucumber salad with cream
szacunkowe≈ 200 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Krabbensalatpescatarian
shrimp salad
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gurkensalatvegetarian
cucumber salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
gemischter Salatvegetarian
mixed salad
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Rohkostsalatvegetarian
raw vegetable salad
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Krautsalatvegetarian
coleslaw
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Bohnensalatvegetarian
bean salad
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Selleriesalatvegetarian
celery salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Karottensalatvegetarian
carrot salad
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tomatensalatvegetarian
tomato salad
szacunkowe≈ 150 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beilagen
Sauerkrautvegetarian
szacunkowe≈ 80 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Salzkartoffelnvegetarian
boiled potatoes
szacunkowe≈ 160 kcal30 g węglowodanów
Butternudelnvegetarian
butter noodles
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów
Butterreisvegetarian
butter rice
szacunkowe≈ 280 kcal42 g węglowodanów
Kartoffelkroketten (6 Stück)vegetarian
potato croquettes
szacunkowe≈ 360 kcal35 g węglowodanów
Butterspätzlevegetarian
butter spätzle
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów
Kartoffelrösti (4 Stück)vegetarian
potato rösti
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
warmer Kartoffelsalatvegetarian
warm potato salad
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
fried potatoes with bacon and onions
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
hausgemachtes Kartoffelpüreevegetarian
homemade mashed potatoes
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kartoffel-Gratinvegetarian
potato gratin
szacunkowe≈ 300 kcal28 g węglowodanów
Folien Kartoffel (mit Tsatsiki)vegetarian
jacket potato with tzatziki
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Basmati-Reisvegan
basmati rice
szacunkowe≈ 210 kcal45 g węglowodanów
Gemüsereisvegetarian
vegetable rice
szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanów
Gemüse Plattevegetarian
vegetable platter with hollandaise — vier verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Aufläufe
Gemüseauflaufvegetarian
vegetable casserole — gemischte Gemüsesorten, Kartoffeln
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Broccoliauflauf
broccoli casserole with ham — Brocoli, Kartoffeln mit Schinkenstreifen in warmer Sahnesauce
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Blumenkohlauflaufvegetarian
cauliflower casserole with hollandaise — Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Vom Schwein
Schweinemedaillons
pork medallions with chanterelle cream sauce — in Pfifferlingrahmsauce dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rahmschnitzel
cream schnitzel — dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
szacunkowe≈ 820 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Champignon-Rahmschnitzel
mushroom cream schnitzel — dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
szacunkowe≈ 840 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Broccoli-Rahmschnitzel
broccoli cream schnitzel — mit Broccoli, Schinkensahnesauce und Käse überbacken dazu Kartoffelgratinund Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 880 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
gefüllte Schweinelachse
stuffed pork loin — dazu Sauerkraut, Krautsalat und warmer Kartoffelsalat
szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Kassler im Blätterteig
Kassler in puff pastry — dazu Sauerkraut und Kartoffelgratin
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Schweinebraten
roast pork — in Scheiben geschnitten in Rahmsauce, dazu Kartoffelpüree und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 780 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
gefüllte Schweinelachse mit Mett in Pfeffersauce
stuffed pork loin with minced pork in pepper sauce — dazu Kartoffelpüree und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 820 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Schnitzeltaschen
pork schnitzel pockets — auf Schmorpilzen, dazu Reis mit jungen Erbsen und Pilz-Kartoffelgratin
szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein
creamy pork strips — mit frischen Champignons, dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 760 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Schweinefilet-Geschnetzeltes
pork tenderloin strips — mit frischen Champignons, dazu Spätzle und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 740 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Schweinemedaillons mit Broccoli-Häubchen
pork medallions with broccoli — auf gebratenem Gemüse dazu Sahnesauce und Kartoffelgratin
szacunkowe≈ 720 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Vom Rind
Rinderbraten in Cognacsauce
roast beef in cognac sauce — dazu Salzkartoffeln und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rinder-Rouladen (2 Stück)
beef roulades — dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 79
Zwiebelbraten in Zwiebelsauce
onion roast beef — dazu Salzkartoffeln, bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise und gegrillten Tomaten
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rheinischer Sauerbraten
Rhenish Sauerbraten — dazu Apfelrotkohl und Klöße
szacunkowe≈ 710 kcal48 g węglowodanów
Rinderfilet mit Balsamicosauce
beef fillet with balsamic sauce — dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 740 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Vom Lamm
Lammkeule mit Senfkruste
leg of lamb with mustard crust — dazu Ofenkartoffeln und grüne Bohnen
szacunkowe≈ 640 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Vom Wild
Hirschgulasch
venison goulash — azu Kartoffelklöße und Rotkohl
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanów
Jägertopf (vom Wildschein)
wild boar hunter's pot — mit frischen Pilzen, dazu Butterspätzle, Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Geschmorte Rehschulter
braised venison shoulder — dazu Schupfnudeln und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Hirschkeule
venison leg — mit gedünstetem Gemüse, dazu Bandnudeln
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Geflügel
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
grilled chicken breast — auf Ratatouille-Gemüse, dazu Basmati-Reis und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 82
Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat
chicken breast with spinach — dazu Kartoffelgratin, Geflügelrahmsauce
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Hähnchengeschnetzeltes „Bombay“
chicken Bombay — Pikant mit grünem Pfeffer und Peperoni, dazu Basmati Reis und frische Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 77
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
turkey strips with mushrooms — dazu Basmati-Reis oder grüne Bandnudeln, frische Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 640 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 77
Putengeschnetzeltes mit Früchten im Reisbett
turkey strips with fruit — frische Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Putenoberkeule knusprig gebacken
baked turkey leg — dazu Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73
Putenrollbraten in feiner Geflügelrahmsauce
turkey roast — dazu Spinat-Kartoffel-Gratin und Baguette
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Basilikum-Sauce
chicken breast in tomato basil sauce — dazu bunte Nudeln und Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 790 kcal60 g węglowodanów
Gänsekeule mit Maronen-Sauce
goose leg with chestnut sauce — dazu Apfelrotkohl und Klöße
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów
Gänsebrust mit Sauce
goose breast — dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel
szacunkowe≈ 840 kcal50 g węglowodanów
Entenbrust mit Sauce
duck breast — dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 760 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entenbrust mit Apfel-Maronen-Sauce
duck breast with apple chestnut sauce — dazu Butterspätzle und Rotkohl
szacunkowe≈ 810 kcal58 g węglowodanów
Vom Spanferkel
Spanferkelrücken auf Zwiebel und Gemüseplatte
suckling pig back — dazu Kartoffelpüree und Speckbohnen oder Sauerkraut
szacunkowe≈ 720 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Spanferkel-Rollbraten
suckling pig roast — dazu Apfelrotkohl und Bratkartoffeln
szacunkowe≈ 820 kcal42 g węglowodanów
Marinierte Spanferkelkeule
marinated suckling pig leg — dazu Bratkartoffeln und Sauerkraut
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Spanferkelkeule (gepökelt)
cured suckling pig leg — dazu Apfelrotkohl und Klöße
szacunkowe≈ 760 kcal52 g węglowodanów
Vom Kalb
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
Zurich style veal strips — in Pilz-Kräuter-Sahnesauce, dazu Butterspätzle
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Kalbsrahmbraten
creamy roast veal — dazu grüne Bandnudeln und Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, dazu Rosmarin-Kartoffeln und frische Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fisch
Lachspfanne mit Bandnudeln
salmon pan with noodles — mit Möhren, Zucchini, Lauch und Zwiebeln in Sahnesauce
szacunkowe≈ 780 kcal50 g węglowodanów
Victoriabarschfilet mit Gemüsekruste in Dillsauce
perch fillet with vegetable crust — dazu Basmati-Reis Und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Gegrilltes Lachssteak auf Blattspinat
grilled salmon steak — dazu Basmati-Reis und Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
szacunkowe≈ 880 kcal42 g węglowodanów
Riesengarnelen im Gemüsebett
king prawns on vegetable bed — dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 750 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Zanderfilet mit Steinpilzen in Senf-Sahnesauce
zander fillet with porcini mushrooms — dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
Dessert
Vanillecreme mit Kirschsauce
vanilla cream with cherry sauce
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Rote Grütze mit Vanillesauce
red berry compote with vanilla sauce
szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Götterspeise mit Vanillesauce
gelatin dessert with vanilla sauce
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanów
Joghurt-Mousse
yogurt mousse — Limone, Vanille oder Orange
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówciężkie 42
Rotwein-Creme
red wine cream
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Weißwein-Creme
white wine cream
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Mousse au chocolat
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówciężkie 38
Weiße Mousse
white mousse
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówciężkie 39
Obstsalat mit Sahne (100 % frisch)
fruit salad with cream
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Rote Grütze mit Vanilleeis
red berry compote with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
Tiramisu
nur ab 10 Personen
szacunkowe≈ 500 kcal35 g węglowodanówciężkie 36
Czy to menu jest nadal aktualne?
35veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Ograniczony wybór dań wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz sznycel warzywny, frytki i krokiety. Dostępne są także sałatki: ogórkowa, z kapusty oraz sezonowa. Pozostałe dania zawierają mięso lub ryby.
38 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 299
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i sznycle
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje szeroki wybór sycących sznycli i grillowanych kiełbas. Większość dań głównych ma umiarkowaną zawartość węglowodanów.
191 przyjazne cukrzycy · 299 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Velsstr. 109, 44803 Bochum
- Godziny
- Pon—Wt—Śr—Czw—Pt11:00–20:00Sob—Ndz—
- Kontakt
- +492345166776
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnitzel-fritten-werkstatt.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 78 %
Właściciel Schnitzel Fritten Werkstatt? Odbierz swoje miejsce.