Le Noailles
Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
Otwarte · do 23:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Les huîtrares spéciales
6 Spéciales n°2pescatarian
15.50
Oysters Special n°2
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
9 Spéciales n°2pescatarian
23.30
Oysters Special n°2
szacunkowe≈ 180 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
12 Spéciales n°2pescatarian
31.00
Oysters Special n°2
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Saucisse d’Accompagnement
5.80
Sausage
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les entrées
L’Entrée du jour
Starter of the day
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ơuf Mimosa au thonpescatarian
9.50
Tuna Mimosa Egg
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Grenier Médocain
12.00
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Soupe à l’Oignon Grattinée
13.50
French Onion Soup
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Salade de Chèvre chaud rôti à l’huile de noixvegetarian
12.50
Warm Goat Cheese Salad
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hareng Pommes à l’Huilepescatarian
11.50
Herring and Potatoes in Oil
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne Ham Plate
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon Gravlaxpescatarian
15.50
Salmon Gravlax
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots à la Bordelaise
17.00
tomates, oignons chair à saucisse, persil…
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de Crabepescatarian
18.50
Crab Tartare — chair de crabe, tomates, avocat et sorbet citron vert
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Ơuf à la coque au Caviar d’Aquitaine (Perlita)pescatarian
19.80
Soft Boiled Egg with Caviar
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie Gras de Canard mi cuit au Lillet
25.00
Duck Foie Gras with Lillet
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar d’Aquitaine (30g) (Perlita)pescatarian
82.50
Aquitaine Caviar
szacunkowe≈ 160 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les Ơufs et plats végétariens
Ơuf Bacon
17.00
Bacon and Eggs
szacunkowe≈ 580 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Omelette aux Cèpesvegetarian
27.50
Cep Mushroom Omelette
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Omelette aux Truffesvegetarian
37.00
Truffle Omelette
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plat Végétarien du Momentvegetarian
Vegetarian Dish of the Moment
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les poissons
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day
szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
1è Symphonie de Maître Lombard (Saumon, Merlu et Saint Jacques)pescatarian
29.00
Seafood Symphony
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Noix de St Jacques aux Cèpespescatarian
37.50
Scallops with Ceps
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Sole Grillée ou Meunière (Selon Arrivage)pescatarian
44.50
Grilled or Meunière Sole
szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les classiques
Suprême de Volaille Rôti Crème Moutarde, Tagliatelles
20.50
Roasted Chicken Supreme with Mustard Cream
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Tartare de Bëëf assaisonné ou non
22.00
Beef Tartare
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rognons de Veau grillés Purée Maison
21.50
Grilled Veal Kidneys
szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Confit de Canard au four (10 min cuisson) et ses Frites Maison
22.00
Duck Confit and Fries
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Tête de Veau Ravigote Pomme vapeur
22.50
Calf's Head Ravigote
szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Foie de Veau poîlé au vinaigre de Xérès
23.00
Pan-seared Veal Liver
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Plat d’ouverture du Noailles en juin 1932 : « La Choucroute de Madame Homar »
29.50
Choucroute
szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Cèpes à la Bordelaisevegetarian
32.50
Ceps à la Bordelaise
szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Foie de Canard Frais Poîlé aux Fruits (Fra)
36.50
Pan-seared Duck Liver with Fruit
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanów
Les grillades
La Pièce du Boucher du jour
Butcher's Cut of the Day
szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de Canard Grillé 200g avec ou sans Sauce au Poivre
22.50
Grilled Duck Breast
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte Grillée Sauce Bordelaise 300g
29.00
Grilled Entrecôte
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tournedos Grillé (Sauce au choix)
37.50
Grilled Tournedos
szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tournedos Rossini au Foie gras de Canard poîlé
46.00
Tournedos Rossini
szacunkowe≈ 950 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Côte de Bëëf 1,2 Kg pour deux aux échalotes confites (Sauce au choix)
89.50
Côte de Bœuf
szacunkowe≈ 2200 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
Les légumes
En Supplément
6.00
Side Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
En Platvegetarian
13.00
Vegetable Main Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
szacunkowe≈ 640 kcal70 g węglowodanów
Les fromages affinés
Chabichou A.O.P.vegetarian
8.50
Chabichou AOP
szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Roquefort A.O.P.vegetarian
7.50
Roquefort AOP
szacunkowe≈ 105 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Camembert au lait cruvegetarian
8.00
Camembert
szacunkowe≈ 130 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brebis du Pays Basquevegetarian
9.00
Basque Sheep Cheese
szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette des 3 Bergers (A choisir entre Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
15.00
Cheese Plate (3)
szacunkowe≈ 330 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assiette des 4 Bergers (Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
18.50
Cheese Plate (4)
szacunkowe≈ 440 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les desserts
Crème Brûlée à la Vanille
8.50
Vanilla Crème Brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Fromage Blanc et son Coulis fruits Rouge ou Caramel au Beurre Salévegetarian
8.50
Fromage Blanc with Fruit or Caramel
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Mousse au Chocolat Maison
10.50
Chocolate Mousse
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 41
Pâtisserie du jour Maison
10.00
Pastry of the Day
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
Coupe de Fraises
11.00
Strawberry Sundae
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów
Le Café Gourmand
13.30
Café Gourmand
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 37
Les desserts glacés
Caramel au Beurre Salé Liégeois
9.50
Salted Butter Caramel Liégeois
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate Profiteroles
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Fraise Melba
12.00
Strawberry Melba
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Coupes de Glaces 2 parfums
8.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, Café, Chocolat, Rhum Raisin, Poire, Pistache, Cassis, Citron Vert, Fraise, Framboise, Ananas, Caramel Beurre salé
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
- Godziny
- Pon12:00–15:00, 19:00–23:00Wt12:00–15:00, 19:00–23:00Śr12:00–15:00, 19:00–23:00Czw12:00–15:00, 19:00–23:00Pt12:00–15:00, 19:00–23:00Sob12:00–15:00, 19:00–23:00Ndz12:00–15:00, 19:00–23:00
- Kontakt
- +330556819445
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenoailles.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 95 %