powrót do wyszukiwania

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros

Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux

Otwarte · do 23:30

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 19 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 19 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Discover Menu
Causa a la Limeña
14.00
Causa Limeña — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, crevettes, avocat, coriandre, sauce aux piquillos acevichada. Servie froide.
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Tartare de truite et Avocat
14.00
Trout Tartare and Avocado — Truite façon tartare avec avocat, une émulsion de fruits de la passion, gingembre et citron vert, caviar de menthe, air de coco. Pousses vertes de saison.
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Raviole de Foie Gras
14.00
Foie Gras Ravioli — Raviole de foie-gras et duxelle de Shimeji, sauce d’oursin et huîtra
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Calamar al olivo
14.00
Calamar grillé et mariné dans une sauce d’Aji Panka, piment doux péruvien, sauce à l'olive péruvienne, huile d'olive, pousses vertes de saison.
szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Causa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Causa — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, légumes de saison, avocat, coriandre, sauce à l’olive péruvienne. Servie froide.
szacunkowe≈ 290 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65
Anticucho de porc
30.00
Pork Anticucho — Brochettes de filet mignon marinées aux épices péruviennes, gelée de piquillos, pommes de terre ; mélange de crudités et de jeunes pousses de saison.
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Seco de toro
30.00
Viande de boeuf en sauce à base de piment rouge péruvien (Aji Panca), raisins secs, quinoa, légumes de saison et riz
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 90
Ceviche de Pescadopescatarian
30.00
Fish Ceviche — Dorade crue dans du Leche de Tigre (céleri, gingembre, ail, citron vert), oignons rouges, purée de patates douces, Cancha péruvienne.
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 85

Czy to menu jest nadal aktualne?

48veggie
scoreszacunkowe

Jedna opcja wegetariańska

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się Causa Végétarienne z ziemniaków, sezonowych warzyw i awokado. Pozostałe dania zawierają ryby, owoce morza lub mięso.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 8

62dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z nutą Peru

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Połowa pozycji w menu nadaje się do diety niskowęglowodanowej. Dostępne są dania białkowe o niskim indeksie glikemicznym.

4 przyjazne cukrzycy · 8 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux
Godziny
Pon12:00–14:30, 18:00–23:30
Wt12:00–14:30, 18:00–23:30
Śr12:00–14:30, 18:00–23:30
Czw12:00–14:30, 18:00–23:30
Pt12:00–14:30, 18:00–23:30
Sob12:00–16:00, 18:00–23:30
Ndz12:00–16:00, 18:00–23:30
Kontakt
+33643278581
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blind.hey-restaurants.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 100 %

Właściciel Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros? Odbierz swoje miejsce.