powrót do wyszukiwania

Brasserie Liber

Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux

Zamknięte · otwieramy Pt 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Déjeuner
Menu du Marché Entrée/ Plat/ Dessert
24.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
szacunkowe≈ 1600 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
Menu du Marché Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert
20.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanówciężkie 36
ENTREES
Œufs Mimosavegetarian
7.00
Mimosa Eggs
szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Couteaux persilladepescatarian
9.00
Razor Clams with Parsley
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Assiettes de charcuteries Ibériques
8.00
Iberian Charcuterie Platter
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Soupe de saison, croûtons & fromagevegetarian
6.00
Seasonal Soup with Croutons and Cheese
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de campagne maison Liber & pickles
9.00
Country Terrine with Pickles
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Foie gras mi-cuit, chutney pomme/butternut
13.00
Foie Gras with Apple and Butternut Chutney
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATS
Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé
24.00
Yellow Chicken with Carrots and Truffle Jus
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Mac’n cheese, boeuf confit
19.00
Mac and Cheese with Pulled Beef
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Echine de cochon braisé croustillante
22.00
Crispy Braised Pork Neck
szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cuisse de canard confite, frites maison
24.00
Duck Confit with Fries
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Pêche du jour, légumes d'un pot au feupescatarian
23.00
Catch of the Day with Pot-au-feu Vegetables
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Blanquette de veau servie en cocotte
22.00
Veal Blanquette
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
DESSERTS
Brie de Meaux farci aux abricots, servi tièdevegetarian
9.00
Brie de Meaux with Apricots
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanów
Biscuit cacao, ganache choco, poiresvegetarian
9.00
Cocoa Biscuit with Chocolate Ganache and Pears
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Churros de LIBERvegetarian
9.00
Churros
szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanów
Tiramisuvegetarian
9.00
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 30
Profiterolevegetarian
9.00
szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

59veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W karcie znajdziesz jajka mimosa i zupę sezonową. Brak jest wegetariańskich dań głównych, więc wybór ogranicza się do przystawek i deserów, takich jak tiramisu lub churros.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 19

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie dania główne z mięsa i ryb.

10 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Godziny
Pon—
Wt—
Śr—
Czw—
Pt12:00–14:00, 19:30–22:00
Sob—
Ndzzamknięte
Kontakt
+33983485381
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Brasserie Liber? Odbierz swoje miejsce.