powrót do wyszukiwania

Restaurant Son'

rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux

Zamknięte · otwieramy 19:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Gambas snackée
Seared Prawns — Miroir cidre, chorizo alla siedra, brunoise Granny Smith, poutargue, tobiko, julienne Daïkon.
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Maigre nori
Nori Meagre — Orge perlé lié à l'encre de seiche, gribiche dulse, tuiles noires, beurre blanc cardamome noire.
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tournedos de magret IGP
Duck Breast Tournedos — Farci et légèrement fumé, gâteau de pomme de terre, oignon rôti et en mousseline, poêlée de cèpes, sauce porto Tawny.
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
ROCK'N Agrumes
Citrus Dessert
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
menu unique
menu unique
75.00
Unique Menu — incluant le dessert Matrix
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 29
Menu du midi
Déjeuner en 3 temps
28.00
3-Course Lunch
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 39
Déjeuner en 4 temps
40.00
4-Course Lunch
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Petits pois fromagersvegetarian
Peas with Goat Cheese — Petits pois, gingembre, verveine, fromage de chèvre, citron, croutons.
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pâté de campagne
Country Pâté — Sorbet de cornichon, tuile de pain.
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poisson de nos côtes
Local Fish — poivron grillé, pommes de terre, espuma de mouclade, beurre blanc à la saucisse de Morteau
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Ballotine de volaille
Poultry Ballotine — Carotte, Navet Daikon, jus de viande au Vadouvan
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Sélection de fromages affinés Maison Nador 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection (3)
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sélection de fromages affinés Maison Nador 4 fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection (4)
szacunkowe≈ 560 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Choc-ola
Chocolate Dessert — Crémeux et mousse chocolat noir, crumble cacao, centenario crudo et sorbet cacao
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówciężkie 35
Mousse Ossau-Iratyvegetarian
Ossau-Iraty Mousse — Pomme, balsamique, noix.
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Le Petit Prince
9.00
Le Petit Prince Dessert — Dessert signature
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Menu du soir
Dégustation en 5 services
75.00
5-Course Tasting Menu
szacunkowe≈ 2500 kcal200 g węglowodanówciężkie 35
Huîtrepescatarian
Oyster — Lait clarifié, pak-choï, haricot de mer, algues de nos côtes.
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Petits poispescatarian
Pollock with Peas — Pain, fumage léger, lieu jaune.
szacunkowe≈ 260 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Espadon Mi-Cuitpescatarian
Half-Cooked Swordfish — Aubergine, Tomate, Bouillabaisse.
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Canard de Vaucanson
Vaucanson Duck — Abricot, lentilles Béluga, miel
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 75
foie gras poêlé
12.00
Seared Foie Gras
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le Petit Prince
Le Petit Prince Dessert — Fraises Charlotte, rose, géranium Rosat
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

41veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się groch z serem kozim oraz mus z sera Ossau-Iraty z jabłkiem. Dostępna jest także deska serów Maison Nador. Pozostałe dania zawierają mięso lub ryby.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 23

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o umiarkowanej zawartości węglowodanów. Ballotine de volaille i Espadon Mi-Cuit są odpowiednie.

14 przyjazne cukrzycy · 23 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux
Godziny
Pon19:30–21:15
Wt12:00–13:15, 19:30–21:15
Śr12:00–13:15, 19:30–21:15
Czw12:00–13:15, 19:30–21:15
Pt12:00–13:15, 19:30–21:15
Sob12:00–13:15, 19:30–21:15
Ndzzamknięte
Dernière arrivée au déjeuner à 13h15. Dernière arrivée au dîner à 21h15
Kontakt
+33557671046 contact@son-restaurant.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), son-restaurant.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 77 %

Właściciel Restaurant Son'? Odbierz swoje miejsce.