powrót do wyszukiwania

Auberge Saint Martin - Bouilland, 17 Rue de Beaune

rue de Beaune 17, 21420 BOUILLAND

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Cassolette d'escargots aux champignons et tomates
Snails with mushrooms and tomatoes
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Mousseline de légumes, Truite, velouté d'asperges
Vegetable mousseline with trout and asparagus velouté
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Notre jambon persillé maison, salade mêlée
Parsley ham with mixed salad
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Plats
Cuisse de canette confite au pinot noir
Duck leg confit with Pinot Noir
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de dorade, émulsion citron, petits légumes
Sea bream fillet with lemon emulsion and vegetables
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Demi pigeon de Corton en deux cuissons
4.00
Pigeon of Corton
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Fromages
Fromages locauxvegetarian
Local cheeses
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Faisselle de fromage blancvegetarian
Fromage blanc
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Desserts
Crème brûlée à la reine des prés
Meadowsweet crème brûlée
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Gâteau au chocolat maison, coulis de fruits rouges
Chocolate cake with red fruit coulis
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Sélection de glaces et sorbets, fruits frais
Ice cream and sorbet selection with fresh fruit
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Entremet aux fraises gariguettes
Strawberry dessert
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 43
Menu
Menu à partir de
44.00
Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanówciężkie 43
Menu avec le demi pigeon de Corton
48.00
Pigeon Menu
szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanówciężkie 39
Entrée
Jambon Persillé maison
11.00
Parsley ham
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mousseline de légumes et truite, velouté de courgettes
11.00
Vegetable mousseline with trout and zucchini velouté
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Cassolette d’escargots aux champignons et tomates
11.00
Snails with mushrooms and tomatoes
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Filet de Dorade,émulsion citron
11.00
Sea bream fillet with lemon emulsion
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Plat
Cuisse de Canette confite au pinot noir
21.00
Duck leg confit with Pinot Noir
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Blanquette de veau
25.00
Veal blanquette
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Dessert
Dessert maison
11.00
Homemade dessert
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Coupe de glace et Sorbet artisanale
11.00
Artisan ice cream and sorbet
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Faisselle de fromage blancvegetarian
11.00
Fromage blanc
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
fromages locauxvegetarian
11.00
Local cheeses
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Formules
Menu
34.00
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Menu enfant
14.00
Kids menu
szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

29veggie
scoreszacunkowe

Tylko sery i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. Można zamówić lokalne sery lub twaróg faisselle de fromage blanc.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 26

89dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań z niską zawartością węglowodanów. Konfitowana noga z kaczki i gołąb z Corton są odpowiednie.

16 przyjazne cukrzycy · 26 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue de Beaune 17, 21420 BOUILLAND
Godziny
Pon12:00–13:30, 19:00–20:30
Wtzamknięte
Śrzamknięte
Czw12:00–13:30, 19:00–20:30
Pt12:00–13:30, 19:00–20:30
Sob12:00–13:30, 19:00–20:30
Ndz12:00–13:30, 19:00–20:30
Fermé mardi et mercredi sauf si férié
Kontakt
+32380215301 auberge-saint-martin@orange.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-saint-martin.net/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Auberge Saint Martin - Bouilland, 17 Rue de Beaune? Odbierz swoje miejsce.