Le Swan
rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
Zamknięte · otwieramy Ndz 11:30
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Les entrées froides
Assiette de cruditésvegetarian
7.90
Raw vegetable platter
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pâté de campagne
7.90
Country pâté
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oeufs mimosavegetarian
9.90
Deviled eggs
szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saumon fumé et ses toastspescatarian
12.90
Smoked salmon and toasts
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanów
Bloc de foie gras de canard et ses toasts
15.00
Duck foie gras and toasts
szacunkowe≈ 450 kcal24 g węglowodanów
Carpaccio de St Jacques et foie gras
15.00
Scallop and foie gras carpaccio
szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Assiette du pêcheurpescatarian
19.90
Fisherman's platter — 3 Huitres-crevettes-gambas-2 langoustines-saumon fumé, crevette royale
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huîtres fines de claires n³pescatarian
10.90
Fine de Claire oysters
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîütres fines de claires n³pescatarian
15.90
Fine de Claire oysters
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîütres fines de claires n³pescatarian
19.90
Fine de Claire oysters
szacunkowe≈ 160 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Les entrées chaudes
Calamarpescatarian
7.90
Calamari
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Soupe à l’oignon et sa garniturevegetarian
8.90
French onion soup
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Soupe de poissons sa rouille et ses croûtonspescatarian
9.90
Fish soup with rouille
szacunkowe≈ 250 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Champignons farcis au Maroillesvegetarian
9.50
Maroilles stuffed mushrooms
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poîlée de la merpescatarian
10.50
Seafood sauté
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Crevettes grillées au beurre d’ailpescatarian
10.90
Grilled shrimp with garlic butter
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Feuille de brick à l’anglaise
11.90
English style brick pastry
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Gambas flambées au whiskypescatarian
12.90
Whisky flambéed prawns
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
St jacques à la fondue de poireauxpescatarian
14.50
Scallops with leek fondue
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Poîlée de St Jacques aux girollespescatarian
14.50
Scallops with chanterelles
szacunkowe≈ 290 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cuisses de grenouilles beurre ail persillé
15.00
Frog legs with garlic butter
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots au beurre d'ail
9.90
Snails with garlic butter
szacunkowe≈ 220 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots au beurre d'ail
14.90
Snails with garlic butter
szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les salades
Salade chèvre chaud et lardons
13.00
Warm goat cheese salad with bacon
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade du chef
13.90
Chef's salad — Tomates, jambon, fromage, Ʈs, pommes de terre, olives, maïs, carottes râpées
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade de la merpescatarian
15.00
Seafood salad — Saumon fumé, thon, crevettes, toasts, tomate
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salade milanaisepescatarian
15.00
Milanese salad — Saumon fumé, crevettes, hareng, tagliatelles, olives, huile d'olive
szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade type Niçoisepescatarian
15.90
Niçoise style salad — Riz, tomates, poivrons, Ʈs, maïs, thon, macédoine, carottes, hareng
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 71
Les omelettes
Omelette mixte
12.90
Mixed omelette — Fromage, champignons, jambon
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Omelette Savoisinevegetarian
13.90
Savoisine omelette — Poireaux, pomme de terre, fromage, crème
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Omelette Tendresse
14.90
Tendresse omelette — Lardons, champignons, oignons, poivrons, tomates, râpé
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Omelette au saumon fumépescatarian
15.00
Smoked salmon omelette — Saumon fumé, crème, échalote, ciboulette, râpé
szacunkowe≈ 590 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Nos pâtes tagliatelles
A la Bolognaise
12.00
Tagliatelle Bolognese
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71
A la Carbonara
12.90
Tagliatelle Carbonara
szacunkowe≈ 810 kcal62 g węglowodanów
Deux saumons crème ciboulettepescatarian
13.90
Salmon tagliatelle with cream
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów
Fermière
14.90
Farmer's tagliatelle — Lardons, jambon, champignons, roquefort
szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów
Les viandes
Steak de boeuf grillé
12.00
Grilled beef steak
szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Escalope de volaille à la normande
12.00
Normandy style chicken escalope
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Boeuf bourguignon
14.50
Beef Bourguignon
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Faux filet grillé
14.50
Grilled sirloin steak
szacunkowe≈ 460 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Escalope de volaille gratinée déglacée au calvados
15.90
Gratinated chicken escalope with Calvados
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte grillée
17.00
Grilled entrecote
szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Souris d'agneau
22.90
Lamb shank
szacunkowe≈ 850 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Filet de boeuf aux 3 poivres
24.00
Beef fillet with 3 peppers
szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard au poivre
17.90
Pepper duck breast
szacunkowe≈ 750 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte Bordelaise
19.00
szacunkowe≈ 780 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sauces au choix
2.00
Choice of sauces — Roquefort, poivre, béarnaise, champignons
szacunkowe≈ 150 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les poissons
Pavé de saumon grillé sauce béarnaisepescatarian
14.90
Grilled salmon fillet with béarnaise
szacunkowe≈ 620 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Aile de raie aux câpres poîlée au beurre d’ailpescatarian
15.00
Sautéed skate wing with capers
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pavé de cabillaud rôti sur une finée de ratatouillepescatarian
15.90
Roasted cod with ratatouille
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Gambas flambées au whisky
17.90
Flambéed prawns with whisky
szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Lotte à la provençale ou au poivre
17.90
Monkfish Provençale or pepper
szacunkowe≈ 450 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de bar au thym
18.90
Sea bass fillet with thyme
szacunkowe≈ 380 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Saint Jacques du chef pâtes fraîches
19.90
Scallops with fresh pasta
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Saint jacques poîlées aux girolles à la crème
21.00
Sautéed scallops with chanterelles and cream
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Marmite du pìheur
22.90
Fisherman's pot — Saumon, cabillaud, gambas, moules, crevettes, St Jacques, langoustines
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Sole meunière
26.00
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Brochettes
Brochette de poissons
17.90
Fish skewers — Cabillaud, Saumon, Gambas, St Jacques
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gainée Boulonnaise
23.00
Boulonnaise seafood platter — Cabillaud, Saumon, Lotte, St Jacques, Crevettes, Moules
szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les spécialites de marmites de moules
Marinières
10.90
Mussels Marinière — Oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, poivre
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Au Roquefort
14.90
Mussels with Roquefort — Oignons, vin blanc, Roquefort
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Au Maroilles
14.90
Mussels with Maroilles
szacunkowe≈ 470 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
A la crème
11.00
Mussels with cream — Céleri, oignons, crème, vin blanc
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
A la provençale
11.50
Mussels Provençale — Oignons, poivrons, tomates
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
A l’ail
12.90
Mussels with garlic
szacunkowe≈ 330 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Au curry
11.50
Mussels with curry
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Espelette
12.90
Mussels with Espelette pepper — Piments d'espelette, oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, velouté de tomate
szacunkowe≈ 360 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Poulette
13.00
Mussels Poulette — Oignons, champignons, crème, ciboulette
szacunkowe≈ 440 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ardennaise
13.50
Mussels Ardennaise — Lardons, oignons, champignons, crème
szacunkowe≈ 520 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Menus
Menu à 20€00
20.00
20€ Set Menu — Entrée au choix (Crevettes grillées, Beignets de calamar, Escargots, Champignons farcis, Soupe), Plat au choix (Duo de poissons, Faux filet, Bëëuf Bourguignon), Dessert au choix (Mousse chocolat, Crème brûlée, Tarte normande)
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71
Menu du jour
18.00
Menu of the day — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Menu du chef
34.90
Chef's menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 43
Menu de la mer
24.90
Sea menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 1000 kcal75 g węglowodanów
Menu ocean
29.90
Ocean menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów
Menu enfant
8.00
Kids menu — Steack haché frites Ou Jambon frites Ou Poisson pané frites Ou Nuggets frites, Pot de glace
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
36veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kilka przystawek i omlet
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz Assiette de crudités, Oeufs mimosa oraz Soupe à l’oignon. Jedynym wegetariańskim daniem głównym jest Omelette Savoisine. Pozostałe pozycje to mięsa i ryby.
5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 75
82dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Wiele dań głównych jest grillowanych.
59 przyjazne cukrzycy · 75 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
- Godziny
- PonzamknięteWt—Śr—Czw—Pt—Sob—Ndz11:30–16:00, 18:00–22:00
- Kontakt
- +33391906511
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-swan.fr
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %