powrót do wyszukiwania

Papilles & Bouchons

rue Moyenne 50, 18000 Bourges

Zamknięte · otwieramy 19:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

MENU DU MARCHÉ
PLAT DU JOUR
15.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT
23.00
Market menu (Starter/Main or Main/Dessert)
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów
MENU COMPLET
26.00
Full market menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
LES PLANCHES
FROMAGES DU CHERvegetarian
15.00
Cheese board — Crottin de chèvre de Chavignol demi-sec, Orval & Selles-sur-Cher
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
GRANDE CHARCUTERIE
30.00
Charcuterie board — Jambon ibérique Cébo, jambon blanc rostello aux herbes, saucisson au poivre, beurre doux & cornichons
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
JAMBON IBÉRIQUE
14.00
Iberian ham — Assiette de fines tranches de jambon Cébo 100% ibérique affiné 30 mois
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SUGGESTIONS DU CHEF
VITELLO TONATO
24.00
Vitello Tonnato — Picanha de veau cuit en basse température, servi froid, mayonnaise thon-anchois-câpres & frites de polenta
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
AÏOLI DE CABILLAUD
25.00
Cod Aioli — Cabillaud vapeur demi-sel, légumes de saison à l'huile d'olive, oeuf dur & aïoli maison
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
PLANCHE DE BOEUF
26.00
Beef platter — Araignée de boeuf snacké et saignante, sauce au beurre persillé, pommes grenaille au romarin, sauce crème fraîche d'Isigny, miel & ciboulette
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LES DESSERTS
SOUPE D'ABRICOTvegetarian
9.00
Apricot soup — Abricot frais en gaspacho, sorbet abricot, tuile croquante au thym & crème fouettée sucrée
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
PAVLOVA GLACÉEvegetarian
10.00
Iced Pavlova — Pavlova à la cerise griotte, mousse au nougat & gel à la fleur d'hibiscus
szacunkowe≈ 410 kcal50 g węglowodanówciężkie 39
ENTREMET MENTHE-CHOCOvegetarian
11.00
Mint Chocolate Entremet — Biscuit moelleux cacao, pailletté feuillantine, ganache & coulis chocolat, crémeux de menthe fraîche
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
PLANCHE GOURMANDE
13.00
Dessert platter — Assortiment de nos trois desserts à la carte
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 38
LES PETITS PLATS
TZATZIKI DE RADIS FRAISvegetarian
11.00
Radish Tzatziki — Émincé de radis frais, yaourt grec assaisonné & pickles de concombre à l'aneth
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
GASPACHO TOMATE-FRAISEvegan
12.00
Tomato Strawberry Gazpacho — Crème balsamique, pignons de pins grillés & toasts de pain grillé à l'huile d'olive
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67
SEICHES EN PERSILLADE
13.00
Cuttlefish Persillade — Seiches poêlées à l'ail et au persil, légumes d'été croquants & vinaigrette miel et graines de fenouil
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
BURRATA & PASTÈQUEvegetarian
14.00
Burrata and Watermelon — Burrata di buffala, vinaigrette menthe-basilic & son carpaccio de pastèque frais
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PINSA CHÈVRE & MIELvegetarian
13.00
Goat Cheese and Honey Pinsa — Pinsa romana, chèvre frais, éclats de noisette, miel & jeunes pousses d'épinards
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanów
CHICKEN POP'S
16.00
Chicken Pops — Poulet laqué au caramel de soja sucré, gingembre & balsamique, salade de radis de couleur & sésame
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
TATAKI DE SAUMON
18.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, tartare de mangue avocat coriandre, coulis de mangue piment habanero & cacahuète grillée
szacunkowe≈ 340 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

69veggie
scoreszacunkowe

Francuskie przekąski i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz pinsę z kozim serem i miodem, burratę z arbuzem oraz gazpacho pomidorowo-truskawkowe. Dostępna jest deska serów i desery, na przykład pavlova z wiśnią. Dania mięsne, jak taca z wołowiną, sprawiają, że stół jest mieszany.

8 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 20

72dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są deski mięs i serów oraz owoce morza.

11 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Moyenne 50, 18000 Bourges
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:00–14:00, 19:00–22:00
Czw12:00–14:00, 19:00–22:00
Pt12:00–14:00, 19:00–22:00
Sob12:00–14:00, 19:00–22:00
Ndz12:00–14:00, 19:00–22:00
bar is open in the afternoons on Friday, Saturday, and Sunday. bar open until midnight
Kontakt
+33248243607 papillesetbouchons@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papillesetbouchons.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Papilles & Bouchons? Odbierz swoje miejsce.