powrót do wyszukiwania

Das Alte Haus - Braunschweig, Alte Knochenhauerstraße

Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 16 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menü
Skyr / Eingeweckter weißer Spargel / Gurke / Felchenkaviar
Skyr with white asparagus and fish caviar
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Gelbschwanzmakrele / Stachelbeere / Grüne Tomate / Grüner Shiso
Yellowtail mackerel with gooseberry and shiso
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kabeljau / grüne Erbse / grüne Erdbeere / Salzzitrone / Beurre blanc
Cod with peas and beurre blanc
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Jakobsmuschel / Edamame / Lotuswurzel / Pak Choi / Yuzu Kosho
Scallops with edamame and yuzu kosho
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 86
„Erfrischung“ / Mango / Sanddorn / Joghurt / Zitronengras
Mango and sea buckthorn palate cleanser
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Wagyu / Paprika / Zwiebelmiso / schwarzer Knoblauch
Wagyu beef with miso and black garlic
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Französische Käseauswahl
French cheese selection
szacunkowe≈ 400 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Japanischer „Milchreis“ / Kirschen / Kirschblüte
Japanese rice pudding with cherries
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Preise
Fünf Gänge
120.00
Five course tasting menu — ohne Jakobsmuschel / Erfrischung / Käse
szacunkowe≈ 1400 kcal60 g węglowodanów
Sechs Gänge
133.00
Six course tasting menu — ohne Jakobsmuschel / Käse
szacunkowe≈ 1600 kcal75 g węglowodanów
Sieben Gänge
146.00
Seven course tasting menu — ohne Käse
szacunkowe≈ 1800 kcal90 g węglowodanówciężkie 38
Acht Gänge
159.00
Eight course tasting menu
szacunkowe≈ 2100 kcal100 g węglowodanówciężkie 38

Czy to menu jest nadal aktualne?

3veggie
scoreszacunkowe

Tylko sery i deser

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Menu składa się z ustalonych dań degustacyjnych. Bez mięsa i ryb są tylko sery oraz japoński ryż na słodko z wiśniami.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 12

73dia
scoreszacunkowe

Niskowęglowodanowe opcje z menu

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z niską zawartością węglowodanów. Wołowina Wagyu i dorsz mają około 12-15 g węglowodanów.

7 przyjazne cukrzycy · 12 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+495316180100
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altehaus.de
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Das Alte Haus - Braunschweig, Alte Knochenhauerstraße? Odbierz swoje miejsce.