Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
Zamknięte · otwieramy Wt 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
szacunkowe≈ 1800 kcal140 g węglowodanówciężkie 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanów
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanów
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanów
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
szacunkowe≈ 360 kcal45 g węglowodanów
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
szacunkowe≈ 1400 kcal120 g węglowodanówciężkie 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal120 g węglowodanówciężkie 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
szacunkowe≈ 1600 kcal130 g węglowodanówciężkie 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
- Godziny
- PonzamknięteWt12:00–14:00Śr12:00–14:00Czw12:00–14:00, 19:30–22:00Pt12:00–14:00, 19:30–22:00Sob12:00–14:00, 19:30–22:00Ndzzamknięte
- Kontakt
- +33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo? Odbierz swoje miejsce.
