powrót do wyszukiwania

Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris

avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées / Plats
Foie gras de canard cuit sur le sel, brioche maison toastée
28.00
Duck foie gras with toasted brioche
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanów
Notre pâté en croüte
25.00
Pâté en croûte
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nuggets de ris de veau sauce tartare
26.00
Veal sweetbread nuggets with tartare sauce
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de crevettes sauvages au cédrat confit, des tomates du jardin
32.00
Wild shrimp tartare with citron and tomatoes
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Poissons de ligne ou de petits bateaux
Fresh catch fish — Selon arrivage
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
35.00
Sautéed squid with wok vegetables
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Épaisse tranche de boudin noir snackée, jus aux échalotes confites
29.00
Seared black pudding with shallot jus
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de veau de Corrèze et truffes d’été
39.00
Veal tartare with summer truffles
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Veau fermier des meilleurs éleveurs de Corrèze. La pièce cuite au sautoir, poîlée de girolles, et jus au marsala
86.00
Pan-seared farm veal with chanterelles — A partager pour deux personnes
szacunkowe≈ 1400 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheeses
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pavlova crème citron et gariguettes, sorbet fraise/yuzuvegetarian
10.00
Lemon and strawberry Pavlova
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanów
Crème chiboust à la fleur d’oranger , compotée de rhubarbevegetarian
10.00
Orange blossom Chiboust cream with rhubarb
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
Coupe de pêches et figues melbavegetarian
10.00
Peach and fig Melba
szacunkowe≈ 310 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Glaces et sorbets turbinés au momentvegetarian
10.00
Artisan ice creams and sorbets
szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

54veggie
scoreszacunkowe

Tylko desery i sery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. W ofercie są sery, pawlowa z kremem cytrynowym oraz krem chiboust z rabarbarem. Pozostałe dania zawierają mięso lub ryby.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 14

85dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Tatar z cielęciny z truflami ma 6 g węglowodanów.

9 przyjazne cukrzycy · 14 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde
Godziny
Pon—
Wt12:00–13:30, 19:30–21:30
Śr12:00–13:30, 19:30–21:30
Czw12:00–13:30, 19:30–21:30
Pt12:00–13:30, 19:30–21:30
Sob12:00–13:30, 19:30–21:30
Ndz—
Kontakt
+330555744172
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfrancis.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 94 %

Właściciel Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris? Odbierz swoje miejsce.