Bistrobar Boreas
Walstraat 11, 8000 Brugge
Zamknięte · otwieramy Czw 12:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 6 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 6 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
BITES TO SHARE
Olivesvegan
9.50
Marinated green olives with citrus, herbs, and a hint of garlic.
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
MATURE CHEESEvegetarian, gluten_free
12.00
A carefully selected, 18-month-aged hard cheese with a rich and full flavor. Served with refined mustard and crispy gluten free rice crackers for the perfect balance.
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
NACHOSvegetarian
15.00
Served with sour cream, tomato salsa, jalapeños, lime, and fresh herbs
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66
SERRANO-MANCHEGO CROQUETTES (30gr)
16.50
Serrano-Manchego Croquettes — 4 crispy tapas croquettes with Serrano ham and Manchego cheese, served with smoked paprika aioli.
szacunkowe≈ 480 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BOREAS PLANK
32.00
A flavorful selection of charcuterie and tapas: Coppa Boeuf and homemade salami from Janes by Dierendonck, padrón peppers, crispy panko shrimp croquettes, Oud-Brugge cheese croquettes, and crunchy calamari rings. Served with our homemade barbecue sauce and wasabi mayo.
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TACO WITH PULLED BEEF (2 PIECES)
19.00
Pulled Beef Tacos — Deliciously slow-cooked beef in soft tacos, topped with a fresh tomato salsa, grilled Padrón peppers, chipotle sour cream with basil, and Parmesan cheese.
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
TACO WITH GRILLED CHICKEN FILLET (2 PIECES)
Grilled Chicken Tacos — Grilled chicken fillet in a soft taco, served with a fresh mango salsa and topped with sour cream flavored with chipotle and basil.
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
SHRIMP CROQUETTE IN PANKO (80gr)
14.00
Shrimp Croquette — Served with salad and bread
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
MAIN COURSE
Vegan Portobello Delightvegan
29.00
Grilled portobello mushrooms, couscous with roasted vegetables, a fresh yogurt dressing, cherry tomato coulis, and rucola.
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 86
FISH OF THE DAYpescatarian
Seasonal daily fresh fish from the North Sea, served according to the chef's inspiration.
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
BURGER EL POLLO
26.00
El Pollo Burger — Grilled chicken fillet with salad, tomato, padron pepers, cheddar cheese, smoked chili mayonnaise, fries and coleslaw.
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
BURGER ELEVEN
Hamburger Meatlover by Dierendonck, grilled over an open flame, served with salad, tomato, cheddar cheese, padron pepers, truffle mayonnaise, mustard sauce with pickles, fries, and coleslaw.
szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów
SPARERIBS
30.00
House-marinated and slow-cooked, served with BBQ sauce, coleslaw, and fries.
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
The New York Strip Steak /SIRLOIN 350 gr 8 WEEKS DRY-AGED
58.00
New York Strip Steak — The sirloin is cut from the short loin, resulting in a leaner cut than the T-bone steak. Excellent fat marbling, aroma, and texture. Served with salad, fries, and sauce of your choice :homemade garlic butter or peppercorn sauce
szacunkowe≈ 980 kcal55 g węglowodanów
RUMPSTEAK WEST-FLEMISH RED (220 GR)
36.00
Rumpsteak West-Flemish Red — Rich flavor and unique texture. After weeks of aging on the bone, it becomes a top terroir product, appreciated by Michelin-starred chefs throughout Europe. Served with salad, fries, and sauce of your choice :homemade garlic butter or peppercorn sauce.
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
SHORTRIB
39.00
Our signature dish, slow-cooked to irresistible tenderness, topped with a rich sauce made with Brugse Zot Dubbel, our local dark beer on tap. Served with a fresh salad and crispy fries.
szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 70
SALAD BOWL WITH FETAvegetarian
27.00
Feta Salad Bowl — Our salad bowl is served with edamame beans, avocado, sweet corn, couscous, crisp lettuce, cherry tomatoes, radishes, cucumber, and fresh coleslaw, finished with a honey mustard dressing. Served with toast and butter.
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Salad Bowl with Scampipescatarian
Scampi Salad Bowl — Our salad bowl is served with edamame beans, avocado, sweet corn, couscous, crisp lettuce, cherry tomatoes, radishes, cucumber, and fresh coleslaw, finished with a honey mustard dressing. Served with toast and butter.
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 75
SALAD BOWL WITH GRILLED CHICKEN FILLET
Grilled Chicken Salad Bowl — Our salad bowl is served with edamame beans, avocado, sweet corn, couscous, crisp lettuce, cherry tomatoes, radishes, cucumber, and fresh coleslaw, finished with a honey mustard dressing. Served with toast and butter.
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 75
MUSSELS PLAINpescatarian
31.00
Mussels are cooked with onion, parsley, green celery, served with crispy fries and a sauce.
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 66
MUSSELS IN GARLICpescatarian
31.00
Mussels are cooked with onion, parsley, green celery, served with crispy fries and a sauce.
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
MUSSELS IN WHITE WINEpescatarian
31.00
Mussels are cooked with onion, parsley, green celery, served with crispy fries and a sauce.
szacunkowe≈ 880 kcal68 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
71dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Przekąski i świeża ryba
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele odpowiednich przystawek i jedno danie główne. Ryba dnia ma około 40 g węglowodanów.
7 przyjazne cukrzycy · 22 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Walstraat 11, 8000 Brugge
- Godziny
- PonzamknięteWt12:00–14:30, 18:00–20:30Śr12:00–14:30, 18:00–20:30Czw12:00–14:30, 18:00–20:30Pt12:00–14:30, 18:00–20:30Sob12:00–20:30NdzzamknięteFood served: 12:00 – 14:30 for lunch | 18:00 – 20:30 for dinner
- Kontakt
- +3250318657
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobarboreas.be/