Restaurant ZUM ADLER
Moltkestraße 1, 32257 Bünde
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Vorspeise
Daikon Carpacciovegan
22.50
Walnuss | Bergamotte -vegan-
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
warme Suppe
Mango-Curry Suppe
16.50
Mango Curry Soup — Cashew-Nuss Öl | Jakobsmuschel
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanów
alternativPapadam-Chipvegan
3.00
Papadam Chip — -vegan-
szacunkowe≈ 110 kcal15 g węglowodanów
geeister Zwischengang
Gurken-Sorbetvegan
13.50
Cucumber Sorbet — gepickelte Sternfrucht-vegan-
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanówciężkie 39
Hauptgang
Rinderfilet 160 g
42.00
Beef Fillet — Trüffel-Kartoffelstampf | Vichy-Brokkoli Gemüse
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Scholle
42.00
Sole — Kartoffel | Zuckerschote Bärlauchvelute
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Ravioli | Cashewvegan
36.00
Cashew Ravioli — Trüffel-Velute-vegan-
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Dessert
Biskuit
15.50
Sponge Cake with Pistachio Cream — Pistaziencrème | Himbeersorbet
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Pistazienparfaitvegan
15.50
Pistachio Parfait — Pistaziencrème | Himbeersorbet-vegan-
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Drei- oder Vier- oder Fünfgang-Menü
3-Gang-Menü
66.00
3-Course Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów
4-Gang-Menü
76.00
4-Course Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal130 g węglowodanówciężkie 37
5-Gang-Menü
86.00
5-Course Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal150 g węglowodanówciężkie 35
3-Gang-Menü -vegan-vegan
58.00
3-Course Vegan Menu
szacunkowe≈ 1100 kcal140 g węglowodanów
4-Gang-Menü -vegan-vegan
68.00
4-Course Vegan Menu
szacunkowe≈ 1300 kcal160 g węglowodanów
5-Gang-Menü -vegan-vegan
78.00
5-Course Vegan Menu
szacunkowe≈ 1500 kcal180 g węglowodanówciężkie 35
Drei-, Vier-, Fünf-Gang-Menü mit Trüffel im Hauptgang
Tasting Menu with Truffles
szacunkowe≈ 1600 kcal150 g węglowodanówciężkie 35
Vorspeisen-Empfehlung
Westfälischer Lappenpickert-Rindfleisch-Miniburger
19.50
Beef Mini Burger — Rotkohl
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Beef Tatar
19.50
Beef Tartare — Onsen-Ei | Dijon-Senf
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio Classico vom Rinderfilet
19.50
Beef Carpaccio — Parmesan | Zitrone
szacunkowe≈ 240 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Das Schnitzel
Schnitzel vom Kalb in soufflierter Panade
32.50
Veal Schnitzel — lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeere
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Das Schmorgericht
Ochsenbäckchen -geschmort-
32.50
Braised Ox Cheeks — Pilze der Saison | Portwein Jus | Parmesan Kartoffelstampf
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Die Pasta
Pasta Linguine
27.50
Beef Linguine — Rindfleischstreifen | Pilze
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów
Die Spezialitäten
Rinderfilet - Tenderloin -
43.50
Beef Tenderloin — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | zarte Fleischkonsistenz | aromatisch | ca. 200 Gramm
szacunkowe≈ 520 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Hüftsteak- Point Steak -
34.50
Sirloin Steak — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | feste Struktur | intensiv im Geschmack | ca. 300 Gramm
szacunkowe≈ 680 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Das Wagyu Roastbeef
99.50
Wagyu Roast Beef — vom freilaufenden Wagyu-Rind | Deutschland | 100% Vollblut-Wagyu | Marmorierungsgrad 9 bis 12 | einzigartiger Geschmack | Tranchen ca. 200 g
szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Doppellendensteak - Chateaubriand -
99.50
Chateaubriand — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | zarte Fleischkonsistenz | für 2 Personen | ca. 500 Gramm
szacunkowe≈ 1200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Onglet - Hanging Tender -
43.50
Hanging Tender Steak — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | saftig | kerniger Geschmack | ca. 200 Gramm
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Steaks aus der Filetspitze - Tournedos -
39.50
Tournedos — vom Black Angus Rind | freilaufende Weiderinder | Argentinien | zarte Fleischkonsistenz | aromatisch | ca. 180 Gramm
szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Vari 1 - Entrecôte | Hüftsteak | Rinderfilet
52.00
Steak Variety 1 — ca. 600 g serviert auf Adler´s heißem Steak-Stein
szacunkowe≈ 1400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
Vari 2 - Wagyu Roastbeef | Onglet | Rinderfilet
89.00
Steak Variety 2 — ca. 600 g serviert auf Adler´s heißem Steak-Stein
szacunkowe≈ 1600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Adler´s Dry Aged Fleischspezialitäten
T-Bone Steak
14.00
vom freilaufenden Deutsch Angus Rind | Gut Klepelshagen | dry aged | für 2 bis 3 Personen
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Tomahawk Steak
14.00
vom freilaufenden Deutsch Angus Rind | Gut Klepelshagen | dry aged | für 2 bis 3 Personen
szacunkowe≈ 2200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Entrecôte
48.50
vom freilaufenden Black Angus Rind | Argentinien | dry aged | für 1 Person | Steak ca. 250 Gramm
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Adler´s Beilagen
Blattspinatvegetarian
5.50
Spinach
szacunkowe≈ 60 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Schmorzwiebelnvegetarian
4.50
Braised Onions
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vichy Karotten | Brokkolivegetarian
5.50
Carrots and Broccoli
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Ofenkartoffelvegetarian
5.50
Baked Potato
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów
Rosmarinkartoffelnvegetarian
5.50
Rosemary Potatoes
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
Kartoffelstampf mit Parmesanvegetarian
5.50
Mashed Potatoes with Parmesan
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
frischer Trüffelvegetarian
Fresh Truffle
szacunkowe≈ 20 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pilze der Saison -gebraten-vegetarian
5.50
Sautéed Mushrooms
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian
6.50
Potato Cucumber Salad
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ceasar Salad | Parmesanvegetarian
6.50
Caesar Salad
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
gegrillte Garnele aus Wildfangpescatarian
4.00
Grilled Shrimp
szacunkowe≈ 110 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Sauce vom Rotwein
4.50
Red Wine Sauce
szacunkowe≈ 80 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pfeffer-Cognac Sauce
4.50
Pepper Cognac Sauce
szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kräuterbuttervegetarian
3.50
Herb Butter
szacunkowe≈ 100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
gegrillte Chilivegan
4.50
Grilled Chili
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salate
Adler´s Frisches Grünzeugvegetarian
10.50
Mixed Green Salad — bunte Blattsalate | Mandelstifte | Tomate und Gurke | Brot-Chip
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Adler´s Frisches Grünzeug mit Ziegenkäsevegetarian
12.50
Goat Cheese Salad — mit Ziegenkäse | Feigensenf
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Adler´s Frisches Grünzeug mit Rindfleischstreifen
19.50
Fresh Green Salad with Beef Strips — mit Rindfleischstreifen | avocado
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Adler´s Frisches Grünzeug mit 3 Garnelen
12.50
Fresh Green Salad with Shrimp — mit 3 Garnelen -Wildfang-| Limetten-Knoblauch-Marinade
szacunkowe≈ 380 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Adler´s Frisches Grünzeug mit Fisch
Fresh Green Salad with Fish — mit Fisch | nach Tagesverfügbarkeit
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Czy to menu jest nadal aktualne?
78veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Wegańskie menu i dodatki
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Restauracja oferuje dedykowane wegańskie menu degustacyjne. W karcie znajdziemy ravioli z nerkowcami oraz carpaccio z daikonu. Dostępnych jest wiele dodatków, takich jak puree ziemniaczane z parmezanem i smażone grzyby.
22 dań wegetariańskich i 9 wegańskich z 53
79dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Steki i niskowęglowodanowe dodatki
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór wysokobiałkowych dań mięsnych i rybnych. Dostępnych jest wiele warzywnych dodatków o niskiej zawartości węglowodanów.
38 przyjazne cukrzycy · 53 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Moltkestraße 1, 32257 Bünde
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +4952234926453
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-restaurant.de/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %