Restauracja Wodnik - Bydgoszcz, Nakielska
Nakielska 86, 85-363 Bydgoszcz
godziny otwarcia nieznane
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Przystawki
Polędwica wołowa
Beef tenderloin with egg yolk — panierowane żółtko/ogórek kiszony/musztarda Dijon/szalotka/świeże zioła
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tatar wołowy
Beef tartare
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Wątróbka drobiowa z rokitnikiem
Chicken liver with sea buckthorn — Wątróbka drobiowa/rokitnik/czerwone wino/miód gryczany/espuma malinowa/ pieczywo
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
Chrupiąca cukinia i labnehvegetarian
Crispy zucchini and labneh — Panierowana cukinia/cytrynowy labneh/kolorowe pomidory/melon/żółta cukinia/pistacje/botwina/olej migdałowy z pomarańczą
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Zupy
Chłodnik litewski
Lithuanian cold beet soup — Botwina/jajo/świeże zioła
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Krem z białych warzywvegetarian
White vegetable cream soup — Crumble na palonym maśle/piklowana szalotka z estragonem
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Consommé
Beef consommé with dumplings — Pierożki z mięsem wołowym/ brunoise z warzyw korzeniowych/natka pietruszki/olej lubczykowy
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 71
Sałatki
Wędzony twaróg i burakvegetarian
Smoked curd and beet salad — Mix sałat z botwiną/wędzony twaróg/gruszka/marynowany burak/dressing orzechowy
szacunkowe≈ 340 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Sałatka z kurczakiem
Chicken Caesar salad — Mix sałat z botwiną/kurczak/boczek/ser Emilgrana/pomidor koktajlowy/ogórek/grzanki maślna/sos Cezar
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dania główne
Zrazy z jelenia
Venison zrazy — Zrazy z jelenia z wędzoną słoniną/wędzone purée ziemniaczane/glazurowana młoda marchew/popcorn z kaszy pęczak/mus z buraka z chrzanem/demi-glace z jałowcem
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Żeberka wieprzowe bbq
BBQ pork ribs — Żeberko wieprzowe/frytki steakhouse/sos BBQ/prażona cebula/szczypiorek/pikle
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Stek z polędwicy wołowej
Beef tenderloin steak — Polędwica wołowa/ziemniak w emulsji maślanej z czosnkiem i natką pietruszki/grillowane zielone szparagi z papryką/masło paryskie
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Schabowy z kością
Pork chop with bone — Kotlet schabowy z kością/młode ziemniaki z koperkiem/kapusta na krótko z boczkiem
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Noga z kaczki confit
Duck leg confit — Noga z kaczki confit/pyzy ziemniaczane/kapusta modra z rokitnikiem/sos hiszpański z czerwonym winem
szacunkowe≈ 780 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 72
Kurczak kukurydziany supreme
Corn-fed chicken supreme — Filet z kurczaka kukurydzianego/purée ziemniaczane ze szczypiorkiem/glazurowana młoda marchew/zielone szparagi/jus z kurczaka
szacunkowe≈ 610 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Okoń morskipescatarian
Perch with fettuccine — Okoń morski/makaron fettuccine/młody bób/marynowana kalarepa/sos cytrynowy/prażone kapary
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Sandaczpescatarian
Zander fillet — Filet z sandacza/purée ziemniaczane z palonym masłem/zielone szparagi/mus ze świeżego ogórka/piklowany soliród
szacunkowe≈ 540 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Risotto ze szparagamivegetarian
Asparagus risotto — Risotto/zielone szparagi/młody bób/ser Emilgrana/mascarpone/chips z topinamburu/zest z limonki
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 74
Burger ze szparagami
Asparagus beef burger — Bułka maślana/dojrzewająca wołowina z jałówki/mix sałat z botwiną/ser Mimolette/boczek/zielone szparagi/karmelizowana biała cebula/sos rancherski/frytki steakhouse
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
Burger Jalapeño
Jalapeño beef burger — Bułka maślana/dojrzewająca wołowina z jałówki/mix sałat z botwiną/gochujang mayo/ser Mimolette/panierowane papryczki jalaneño/piklowana biała rzodkiew/frytki steakhouse
szacunkowe≈ 1150 kcal72 g węglowodanówciężkie 41
Dania dziecięce
Nuggetsy z kurczaka
Chicken nuggets — Polędwiczki z kurczaka w panko / frytki / surówka z marchewki z prażonym jabłkiem / ketchup
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Devolay z masłem
Chicken Devolay — Devolay z masłem / frytki / warzywa gotowane
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Kluski leniwevegetarian
Lazy dumplings — Coulis owocowe / jogurt naturalny
szacunkowe≈ 580 kcal75 g węglowodanów
Desery
Sernik baskijskivegetarian
Basque cheesecake — Sernik baskijski/krem cyrtynowo-limonkowy/prażynka waniliowa/maliny liofilizowane
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 37
Truskawka•Lawenda•Tymianekvegetarian
Strawberry Lavender Thyme dessert — Krem z białej czekolady z lawendą/jogurt tymiankowy/sorbet truskawkowy
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
75dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i rybne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Stek z polędwicy wołowej i sandacz są dobrymi wyborami.
12 przyjazne cukrzycy · 25 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Nakielska 86, 85-363 Bydgoszcz
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +48525066250
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wodnikrestauracja.pl/
- Zapis
- kompletność 50 %, pewność 79 %
Właściciel Restauracja Wodnik - Bydgoszcz, Nakielska? Odbierz swoje miejsce.